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「家政学雑誌 昭和46年8月20日(22巻5号 106号)米の貯蔵温度と飯の食味に関する研究、澱粉ゲルのレオロジー的性質1、2、家事労働の負担について2 他」の検索結果
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家政学雑誌 昭和46年8月20日(22巻5号 106号)米の貯蔵温度と飯の食味に関する研究、澱粉ゲルのレオロジー的性質1、2、家事労働の負担について2 他

史録書房
 東京都練馬区西大泉
1,000
日本家政学会編、日本家政学会、昭和46年、B5版64頁
ヤケ 少シミ
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家政学雑誌 昭和46年8月20日(22巻5号 106号)米の貯蔵温度と飯の食味に関する研究、澱粉ゲルのレオロジー的性質1、2、家事労働の負担について2 他

1,000
日本家政学会編 、日本家政学会 、昭和46年 、B5版64頁
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