小野正吉　辻静雄〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

フランス料理技法　ソース&スープ　全3冊揃

紙屋サロン
大阪府泉大津市二田町

￥11,000

小野正吉　辻静雄、主婦の友社、平成3

初版函　表紙薄ヨゴレ

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フランス料理技法　ソース&スープ　全3冊揃

￥11,000

小野正吉　辻静雄、主婦の友社、平成3

初版函　表紙薄ヨゴレ

紙屋サロン

フランス料理技法　ソース&スープ　全3冊　揃

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥12,000 （送料：￥1,200～）

小野正吉　辻静雄、主婦の友社、平成５年、32cm

おおむね良好　外函入り
ゆうパック

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フランス料理技法　ソース&スープ　全3冊　揃

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小野正吉　辻静雄、主婦の友社、平成５年、32cm

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かもがわ書店

ラルース料理百科事典　1-6・索引　全7冊揃

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥3,600

プロスペル・モンタニェ著　山本直文, 辻静雄日本語版顧問　村上信夫, 小野正吉他監修、三洋出･･･

別巻索引共全7冊　1977年発行重刷　函背少やけ・少いたみ　小口経年少しみ　本文は良好　ビニールカバー付　函有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律500円となります。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

ラルース料理百科事典　1-6・索引　全7冊揃

￥3,600

プロスペル・モンタニェ著　山本直文, 辻静雄日本語版顧問　村上信夫, 小野正吉他監修、三洋出版貿易、1977

別巻索引共全7冊　1977年発行重刷　函背少やけ・少いたみ　小口経年少しみ　本文は良好　ビニールカバー付　函有　

天地書房　なんば店

西洋料理技術選集Bセット　全20冊揃

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥18,000

小野正吉　辻静雄　堤野末継　高橋忠之　井上旭　パトリック・ランヌ　日高達太郎　布田英男　M・ブロード･･･

全巻函付、巻によっては函に多少イタミありますが本体は良好です。各巻表題:B-1小野正吉のオードヴル・スープ　B-2～7現代フランス料理1～6　B-8堤野末継のエビ・カニ料理　B-9高橋忠之の海の幸フランス料理　B-10井上旭のスペシャリテ　B-11明日のフランス料理　B-12パテとテリーヌ　B-13ムニュ・デギュスタンシオン　B-14ラルース・フランス料理小事典　B-15レストラン用英会話　B-16ワインテースティング入門　B-17スパイスの話　B-18「こつ」の科学　B-19レストランサービスハンドブック　B-20食品衛生ハンドブック　送料850円(ゆうパック発送)

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律200円　　◆大型商品・高額商品については850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

西洋料理技術選集Bセット　全20冊揃

￥18,000

小野正吉　辻静雄　堤野末継　高橋忠之　井上旭　パトリック・ランヌ　日高達太郎　布田英男　M・ブロードベント　斎藤浩　杉田浩一　牧野權一、柴田書店、昭58

全巻函付、巻によっては函に多少イタミありますが本体は良好です。各巻表題:B-1小野正吉のオードヴル・スープ　B-2～7現代フランス料理1～6　B-8堤野末継のエビ・カニ料理　B-9高橋忠之の海の幸フランス料理　B-10井上旭のスペシャリテ　B-11明日のフランス料理　B-12パテとテリーヌ　B-13ムニュ・デギュスタンシオン　B-14ラルース・フランス料理小事典　B-15レストラン用英会話　B-16ワインテースティング入門　B-17スパイスの話　B-18「こつ」の科学　B-19レストランサービスハンドブック　B-20食品衛生ハンドブック　送料850円(ゆうパック発送)

燦々堂