「小野正吉(監修)」の検索結果

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エスコフィエ　フランス料理の真髄

アジアンドッグ
 東京都東村山市久米川町

￥4,050

A.Escoffier、末吉幸郎訳、小野正吉監修、三洋出版貿易、1979年2刷

函、経年ヤケ

★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日～15日)、(年末年始(12月29日～1月5日)。

L'ART CULINAIRE FRANCAIS　精選フランス料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥1,800

小野正吉（監修）、柴田書店、1975、1

大判。函入。外函付（外函少イタミ、少ヨゴレ有）。ビニールカバー。本体良好。初版。定価20000円+税。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

エスコフィエ フランス料理の真髄 【第4版】

ナインブリックス
 神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥5,000 （送料：￥350～）

小野 正吉 (監修), 末吉 幸郎 (翻訳)、三洋出版貿易、1983

函ありヤケ、シミ。本体ヤケ、シミ。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

対訳　フランス料理教本　全2冊

槇尾古書店
 大阪府大阪市中央区船場中央

￥2,500

小野正吉監修、柴田書店、昭和51年、2冊

函やけ、すれ、傷み有　本少々やけ、小口少々薄汚れ有

公費注文を承ります。(後払い可)　詳細につきましては注文時にご指示下さい。 *ご来店にてお買い求めの場合は、店頭に並んでいない商品もございますので必ず事前にメールやお電話にてお問い合わせください。 〈送料について〉・クリックポスト(185円)・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)・ゆうパック代引き(送料+代引き手数料)　

ラルース・フランス料理小事典

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥1,010

日高達太郎　小野正吉 監修、柴田書店、2008/01/10　(H20)、1

B6 再版 367頁 カバ- 程度良

L'ART CULINAIRE FRANCAIS　精選フランス料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥2,800

小野正吉（監修）、柴田書店、1975、1

大判。函入。外函付。本体ビニールカバー。本体経年並～良好。初版。定価20000円+税。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

対訳　フランス料理教本

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田

￥2,800

Ｊ・ＳＹＬＶＥＳＴＲＥ他／小野正吉監修、柴田書店、昭51、2冊

大判　全２冊１函入

精選フランス料理　L'ART CULINAIRE FRANCAIS

光芳書店
 東京都豊島区東池袋2-39-11

￥2,500

小野正吉監修　井村実名子訳　　　　　.、柴田書店、1975年、4388052027

A4判/Vカバー付・二重函付/1224頁/外箱茶ヤケ茶シミ・スレキズ多数有、内函経年並み、他経年並み、印・線引なし、本文特に問題なし。

エスコフィエ・フランス料理の真髄

近代書房
 神奈川県川崎市川崎区砂子

￥3,500

A.Escoffier著 ; 末吉幸郎訳 ; 小野正吉監修、三洋出版貿易、1974、633p、27c･･･

P13の下角に僅かな折れ跡、P129頁辺りと見返しにうっすら経年のシミヤケ、後ろ見返しに少ラベル跡有　三方に経年のシミヤケ有　ビニールカバー（僅かな痛み有）　箱（経年のシミヤケ、僅かな痛み有）　

新フランス料理　季節の料理　（ジョルジュ・ブラン）

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥5,000

ジョルジュ・ブラン 著　小野正吉 監修　美木剛 訳、柴田書店、1990

小口わずかにやけ　本文は良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。