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魚調理ハンドブック

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
￥750
成瀬宇平他共著、柴田書店、昭56、1冊
函 新書
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魚調理ハンドブック

魚調理ハンドブック

￥750
成瀬宇平他共著 、柴田書店 、昭56 、1冊
函 新書
廣文館

図解・魚のさばきかた

文紀堂書店
 東京都調布市仙川町
￥500
成瀬宇平　他、柴田書店、1989、286、A5、１冊
カバー・送料３００円
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図解・魚のさばきかた

図解・魚のさばきかた

￥500
成瀬宇平　他 、柴田書店 、1989 、286 、A5 、１冊
カバー・送料３００円
文紀堂書店

図説　一度は食べたい地魚旬と産地

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
￥550
成瀬宇平他、講談社＋α文庫、1996.6.20初版、１冊
本の状態（並・）文庫判。魚の味はどこのものをいつ食べるかで、こんなに違う！
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図説　一度は食べたい地魚旬と産地

図説　一度は食べたい地魚旬と産地

￥550
成瀬宇平他 、講談社＋α文庫 、1996.6.20初版 、１冊
本の状態（並・）文庫判。魚の味はどこのものをいつ食べるかで、こんなに違う！
ふくろう

図説魚の目きき味きき事典

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
￥600
成瀬宇平他、講談社＋α文庫、1993.11.20初版、１冊
本の状態（並・）文庫判。魚学の権威と魚の仕入れの名人と魚のイラストの第一人者が新鮮さの見分け方・・
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図説魚の目きき味きき事典

図説魚の目きき味きき事典

￥600
成瀬宇平他 、講談社＋α文庫 、1993.11.20初版 、１冊
本の状態（並・）文庫判。魚学の権威と魚の仕入れの名人と魚のイラストの第一人者が新鮮さの見分け方・・
ふくろう

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