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改訂新版　薬膳素材辞典

改訂新版　薬膳素材辞典
中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
￥4,180
辰巳　洋　主編、源草社、2022、456p、A5判
初版以来16年、旧版『薬膳素材辞典』は好調に版を重ね(現在第9刷)、〈薬膳〉の世界をリードしてきました。
このたび15人の編集委員会を編成し、 内容を再吟味のうえ、最新情報をふんだんに盛り込み、内容を一新しました。
16年間に読者の方々から寄せられた多くの要望に確実に応える内容となっています。
旧版『薬膳素材辞典』をお持ちの方も、ぜひ『改訂新版　薬膳素材辞典』を手にしてみてください。
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改訂新版　薬膳素材辞典

￥4,180
辰巳　洋　主編 、源草社 、2022 、456p 、 A5判
初版以来16年、旧版『薬膳素材辞典』は好調に版を重ね(現在第9刷)、〈薬膳〉の世界をリードしてきました。 このたび15人の編集委員会を編成し、 内容を再吟味のうえ、最新情報をふんだんに盛り込み、内容を一新しました。 16年間に読者の方々から寄せられた多くの要望に確実に応える内容となっています。 旧版『薬膳素材辞典』をお持ちの方も、ぜひ『改訂新版　薬膳素材辞典』を手にしてみてください。
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