「料理文献解題」の検索結果

19件

料理文献解題 ＜日本料理技術選集＞

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,540

川上行藏編、柴田書店、295p、22cm

料理文献解題　シリーズ食文化の発見５

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13　伊勢佐木町ロイヤル1F　

￥500 （送料：￥185～）

川上行蔵 編著、柴田書店、1978年、2.5~3cm、1

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料理文献解題 ＜シリーズ食文化の発見 5＞

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町　526-4　

￥900 （送料：￥185～）

川上行蔵 編著、柴田書店、293p、22cm

1978年刊　函付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

料理文献解題　　シリーズ食文化の発見５

高山文庫
 大阪府大阪市北区浪花町

￥1,500

川上行蔵：編、柴田書店、1978年、A5判、１冊

函　良好

unfotunately We do not ship internationally. 我们不运送到国外 前金制とさせていただきます(公費ご購入は除く)。 土日祭日の発送は行っておりません。よく平日の発送となります。 無店舗営業です。直接取りに来られる方は事前に ご連絡ください。

日本料理技術選集　料理文献解題

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥3,000

川上行蔵編、柴田書店、昭57

函背少焼シミ多　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *9・10日(月・火)は休業のため、その間のご連絡及び発送は11日~となります。ご了承ください。

シリーズ食文化の発見５　料理文献解題

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,400

川上行蔵 編著、柴田書店、1978、１冊

状態：良　函（キズ）

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

料理文献解題

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥1,600

川上行蔵、柴田書店、昭56、1冊

日本料理技術選集 函 菊版

日本料理技術選集　料理文献解題

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥3,780

昭56

資料200点・参考資料（安土桃山及以前・慶長以後）　川上行蔵編　柴田

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理文献解題 食文化の発見５

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町

￥1,600

川上行蔵編、柴田書店、１９７８年、1

初版・函少ヤケ背少スレ

料理文献解題　 ＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
 富山県南砺市松原

￥1,500

川上行蔵、柴田書店、昭和57年2月1日、293頁、B5判ハードカバー

函少ヤケ　少シミあり

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

料理文献解題 シリーズ食文化の発見

琳琅閣書店
 東京都文京区本郷

￥3,300

川上行蔵編、柴田書店、昭和53(1978)、1冊

函ヤケ A5精

◆営業時間 9時30分～18時30分(土日祝休み) ◆　【International customers: The minimum order value for delivery is JPY10000. 海外発送は一回のご注文総額が1万円以上から承っております。◎発送方法:EMS・小包郵便物(AIR/SAL/SURFACE) ◎お引き受け可能な発送方法は名宛国により異なります。 お届けに遅延が生じる恐れがあることを予めご了承ください。】　 　 　 　

料理文献解題　シリーズ食文化の発見５

五輪書
 奈良県奈良市六条西

￥800

川上行蔵 編著、柴田書店、1978年、1

背の上下にスレイタミ　函　Hカバー

海外発送はお断りしております。

料理文献解題

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥4,580

川上行蔵 編著、柴田書店、S53、1

シリーズ食文化の発見5　 Ａ５判　 初版 函

シリーズ食文化の発見５　料理文献解題

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥3,780

1978

資料解題200点・関連資料解題（江戸以前以後）　川上行藏編　柴田

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥1,000 （送料：￥185～）

川上行蔵(著)、柴田書店、1989、272p、22cm

初版 帯封入

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源

田辺書店
 神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥900

川上行蔵 著、柴田書店、1989、272p、22cm、１冊

カバー、 帯（ヘリ小さなキレとヨレ）カバー天ヘリに小さなヨレ、経年薄ヤケ、コスレヨゴレ、軽いコスレ跡、本体小口三方経年薄ヤケ、薄いヨゴレ少し、経年状態並、送料￥３５０

書物耽溺

ぶっくいん高知　古書部
 高知県高知市福井町

￥990 （送料：￥200～）

谷沢永一 著、講談社、238p、20cm

初版、帯付き、カバーに若干縁キズ、天地小口に若干ヤケ、本文状態良 書込み線引き無し

●インボイス・適格請求書に対応しております、 ●領収書、請求書をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。 　

書物耽溺

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川

￥1,650

谷沢永一 著、講談社、2002、238p、20cm

初版　カバー　帯　概ね美

書物耽溺

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平

￥1,760

谷沢永一 著、講談社、2002、238p、20cm、１冊

第1刷　カバー＜本文に印・線引・書込は見当たりません。新本のような本の状態をお求めの方にはお勧め出来ません＞