日本の郷土料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

日本の郷土料理　中国・四国編

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

日本の郷土料理　中国・四国編

￥3,000 （送料：￥350～）

古本倶楽部株式会社

日本の郷土料理昭和51年2月25日

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥8,844 （送料：￥360～）

ノーブランド品、ドメス出版

日本の郷土料理昭和51年2月25日

￥8,844 （送料：￥360～）

ノーブランド品、ドメス出版

古本配達本舗

日本の郷土料理

真理書房
愛知県名古屋市緑区鳴子町4丁目20　

￥5,000

全国料理研究会柊会編 ; 編集: 中川紀子等、ドメス出版、昭和51、357p 図、26cm

3刷　カバーの隅に少キズ　中良

日本の郷土料理

￥5,000

全国料理研究会柊会編 ; 編集: 中川紀子等、ドメス出版、昭和51 、357p 図、26cm

3刷　カバーの隅に少キズ　中良

真理書房

日本の郷土料理

たなべ書店本店
東京都江東区南砂

￥2,400

カバー・表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71051791大

日本の郷土料理

￥2,400

カバー・表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71051791大

たなべ書店本店

日本の郷土料理４　中部

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥500

石毛直道他編、ぎょうせい、昭６１

初函カバ帯　１８１頁　２７０×１９０　長野・山梨・岐阜

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日本の郷土料理４　中部

￥500

石毛直道他編、ぎょうせい、昭６１

初函カバ帯　１８１頁　２７０×１９０　長野・山梨・岐阜

みやま書店

日本の郷土料理

古書みつづみ書房
兵庫県伊丹市宮ノ前

￥4,180 （送料：￥350～）

全国料理研究会柊会編 ; 編集: 中川紀子等、ドメス、昭和59年、357p 図、26cm、1

昭和59年（1984年）　第6刷　大型本
表紙カバーにスレ・ヨレ、キズ、剥落あり。

書き込みなど見当たりません。

日本の郷土料理

￥4,180 （送料：￥350～）

全国料理研究会柊会編 ; 編集: 中川紀子等、ドメス、昭和59年、357p 図、26cm 、1

昭和59年（1984年）　第6刷　大型本表紙カバーにスレ・ヨレ、キズ、剥落あり。書き込みなど見当たりません。

古書みつづみ書房

日本の郷土料理

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,500

全国料理研究会柊会編 ; 監修: 沢本まつ子、南部あき子、ドメス、昭和53、357p 図、26cm

4刷、カバーにヤケ・スレ・ひっかきキズ
本体にヤケ・シミ・ソリ、天地小口に少ヨゴレ、扉と最終ページにシミ
本文読むことには問題有りません

日本の郷土料理

￥2,500

全国料理研究会柊会編 ; 監修: 沢本まつ子、南部あき子、ドメス、昭和53 、357p 図、26cm

4刷、カバーにヤケ・スレ・ひっかきキズ本体にヤケ・シミ・ソリ、天地小口に少ヨゴレ、扉と最終ページにシミ本文読むことには問題有りません

徘徊堂

日本の郷土料理　だれでもすぐできる500種のつくり方

しあわせ文庫
広島県福山市春日町

￥1,800

全国料理研究会《柊会》編著(全国料理研究会柊会編著)、実業之日本社、昭和41

A5判ハードカバー　初版カバー(一部傷み補修)付き　小口ヤケ、僅かにシミ　清水いつみ氏(著者の一人)為書きペン署名入り　(送料600円)

日本の郷土料理　だれでもすぐできる500種のつくり方

￥1,800

全国料理研究会《柊会》編著(全国料理研究会柊会編著) 、実業之日本社、昭和41

A5判ハードカバー　初版カバー(一部傷み補修)付き　小口ヤケ、僅かにシミ　清水いつみ氏(著者の一人)為書きペン署名入り　(送料600円)

しあわせ文庫

日本の郷土料理　

岩田書店
北海道小樽市花園

￥3,000

監修　沢本まつ子・南部あき子　　全国料理研究会柊会著、ドメス出版、1976年

3刷　カバー（少破れ・キズ、上下端に少痛、背よりヤケ色アセ）　本体（三方よりヤケ、三方茶ホコリシミ汚、小口にインクシミ、地に茶点シミ2個、内表紙・奥附ページ裏に茶シミ汚れ、他にも内部に茶うすシミ汚れページ少しあり）

日本の郷土料理　

￥3,000

監修　沢本まつ子・南部あき子　　全国料理研究会柊会著、ドメス出版、1976年

3刷　カバー（少破れ・キズ、上下端に少痛、背よりヤケ色アセ）　本体（三方よりヤケ、三方茶ホコリシミ汚、小口にインクシミ、地に茶点シミ2個、内表紙・奥附ページ裏に茶シミ汚れ、他にも内部に茶うすシミ汚れページ少しあり）

岩田書店

旅する火鍋　12か月のレシピと中国ローカル鍋紀行

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,420

佐藤貴子、グラフィック社、2025、B5

中国のコミュニケーションフードといえば、鍋。中国では鍋は「火鍋」と言います。冬に限らず、年間を通して鍋を楽しむ文化があります。家族が揃ったとき、友達と会うとき、鍋を囲みながら語らいます。また地域ごとにいろんな風土の鍋があり、辛いものばかりでなく、きのこを使った鍋、発酵野菜使った鍋、干し納豆を使った鍋、ココナッツジュースを使った鍋、それはもう日本の郷土料理のように多種多様。本書はそんな中国の鍋文化に魅せられ、中国を歩き回って現地で鍋の見聞を深め、日本でそのレシピを広める著者による、今までにない旅した鍋のレシピ集です。

旅する火鍋　12か月のレシピと中国ローカル鍋紀行

￥2,420

佐藤貴子、グラフィック社、2025 、B5

中国のコミュニケーションフードといえば、鍋。中国では鍋は「火鍋」と言います。冬に限らず、年間を通して鍋を楽しむ文化があります。家族が揃ったとき、友達と会うとき、鍋を囲みながら語らいます。また地域ごとにいろんな風土の鍋があり、辛いものばかりでなく、きのこを使った鍋、発酵野菜使った鍋、干し納豆を使った鍋、ココナッツジュースを使った鍋、それはもう日本の郷土料理のように多種多様。本書はそんな中国の鍋文化に魅せられ、中国を歩き回って現地で鍋の見聞を深め、日本でそのレシピを広める著者による、今までにない旅した鍋のレシピ集です。

中国書店