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食品の安全性 改訂

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
￥1,500
日本フードスペシャリスト協会 編、建帛社、2005、201p、21cm
改訂版。カバーに僅かなヤケ。本紙に線引・書込なく状態良好です。
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食品の安全性 改訂

食品の安全性 改訂

￥1,500
日本フードスペシャリスト協会 編 、建帛社 、2005 、201p 、21cm
改訂版。カバーに僅かなヤケ。本紙に線引・書込なく状態良好です。
宮城)阿武隈書房

食品の官能評価・鑑別演習

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
￥1,010
日本フードスペシャリスト協会　編、建帛社、平成13年刊、1册
重版、カバー、217頁、Ａ5判、目次　官能検査法、化学的評価法、物理的評価法、個別食品の鑑別






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食品の官能評価・鑑別演習

食品の官能評価・鑑別演習

￥1,010
日本フードスペシャリスト協会　編 、建帛社 、平成13年刊 、1册
重版、カバー、217頁、Ａ5判、目次　官能検査法、化学的評価法、物理的評価法、個別食品の鑑別
ぼおぶら屋古書店

改訂　栄養と健康

ブックス　アトランダム
 東京都西東京市谷戸町
￥1,000
日本フードスペシャリスト協会編、建帛社、2006年3月改訂版発行。1冊、187P、A 5
カバーに5ミリほど切れ。★本文は綺麗です。状態は概ね良好です。厚1,2
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改訂　栄養と健康

改訂　栄養と健康

￥1,000
日本フードスペシャリスト協会編 、建帛社 、2006年3月改訂版発行。1冊 、187P 、A 5
カバーに5ミリほど切れ。★本文は綺麗です。状態は概ね良好です。厚1,2
ブックス　アトランダム

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