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「日本料理の歴史」の検索結果
5件

日本料理の歴史

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,220
熊倉功夫、吉川弘文館、2007/12/01 (H19)、1
(歴史文化ライブラリ- 245 ) B6 第一刷 204頁 カバ- 程度美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,220
熊倉功夫 、吉川弘文館 、2007/12/01 (H19) 、1
(歴史文化ライブラリ- 245 ) B6 第一刷 204頁 カバ- 程度美

伝承日本料理 柳原敏雄 昭和55年6刷 日本放送出版協会 d

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
1,700 (送料:¥0~)
函付(ヤケ、シミ) ページヤケ、シミあり 表紙少々ヤケあり サイズ/19×27センチ 406ページ 送料無料でお送りいたします

春の部/うつろいを盛る・春の魚介・春の野菜とつま物 夏の部/水の料理・夏の魚介・夏の野菜とつま物 秋の部/朴葉を焼く・秋の魚介・秋の野菜とつま物 冬の部/雪みぞれ・冬の魚介・冬の野菜とつま物 節供料理 慶弔の料理 弁当 食行事の歳時記 日本料理の歴史 膳組のはなし 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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1,700 (送料:¥0~)
函付(ヤケ、シミ) ページヤケ、シミあり 表紙少々ヤケあり サイズ/19×27センチ 406ページ 送料無料でお送りいたします 春の部/うつろいを盛る・春の魚介・春の野菜とつま物 夏の部/水の料理・夏の魚介・夏の野菜とつま物 秋の部/朴葉を焼く・秋の魚介・秋の野菜とつま物 冬の部/雪みぞれ・冬の魚介・冬の野菜とつま物 節供料理 慶弔の料理 弁当 食行事の歳時記 日本料理の歴史 膳組のはなし 他
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和食と日本文化 : 日本料理の社会史

縫合社
 長野県小諸市菱平
1,450
原田信男 著、小学館、254p、22cm
帯付き。帯背やけ、スレ汚れ小、縁痛み微小あり。本文良好。
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。 領収書をご希望の場合は、メッセージからご一報ください。
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和食と日本文化 : 日本料理の社会史

1,450
原田信男 著 、小学館 、254p 、22cm
帯付き。帯背やけ、スレ汚れ小、縁痛み微小あり。本文良好。

和食と日本文化 : 日本料理の社会史

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
2,000
原田信男 著、小学館、2005.11、254p、22cm
・本の形態:単行本ハードカバー
・本のサイズ:22×15.5cm
・ページ数:254p
・発行年月日:2005年11月20日(第1版第1刷)
・ISBN:9784093876094
◆本の状態:良好上
・表紙カバーに少し擦れ汚れあり。・本体、本文ぺージ内は非常に良い。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,000
原田信男 著 、小学館 、2005.11 、254p 、22cm
・本の形態:単行本ハードカバー ・本のサイズ:22×15.5cm ・ページ数:254p ・発行年月日:2005年11月20日(第1版第1刷) ・ISBN:9784093876094 ◆本の状態:良好上 ・表紙カバーに少し擦れ汚れあり。・本体、本文ぺージ内は非常に良い。

日本料理プロデューサー検定教本2級3級 <食のプロになろう 1>

三幸書房
 東京都新宿区西早稲田
700
日本フードライセンス国際協会 編著、書肆侃侃房 WAVE出版、2014年、396p、21cm、1冊
カバー 帯(ヤケ)
送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。 領収書が必要の場合は連絡お願いします。 公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。 【適格請求書発行事業者登録済み】
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

日本料理プロデューサー検定教本2級3級 <食のプロになろう 1>

700
日本フードライセンス国際協会 編著 、書肆侃侃房 WAVE出版 、2014年 、396p 、21cm 、1冊
カバー 帯(ヤケ)

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