「日本洋菓子協会連合会」の検索結果

35件

Gateaux ガトー　Vol.21　No.5（1972年5月号）

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,200

日本洋菓子協会連合会、冊、30cm

ロールケーキ、パイなどの写真・レシピあり

ＧＡＴＥＡＵＸ　ガトー 2018年2月号

古本斑猫軒
 岡山県岡山市南区郡

￥500

日本洋菓子協会連合会、日本洋菓子協会連合会、2018年、135ｐ、A４判、1

特集：バタークリーム・バリエーション／ほか

ＧＡＴＥＡＵＸ　ガトー 2019年4月号

古本斑猫軒
 岡山県岡山市南区郡

￥500

日本洋菓子協会連合会、日本洋菓子協会連合会、2019年、135ｐ、A４判、1

特集：小規模店の戦略／ほか

ＧＡＴＥＡＵＸ　ガトー 2019年3月号

古本斑猫軒
 岡山県岡山市南区郡

￥500

日本洋菓子協会連合会、日本洋菓子協会連合会、2019年、135ｐ、A４判、1

特集：基礎からメレンゲ／ほか

ＧＡＴＥＡＵＸ　ガトー 2019年6月号

古本斑猫軒
 岡山県岡山市南区郡

￥500

日本洋菓子協会連合会、日本洋菓子協会連合会、2019年、135ｐ、A４判、1

特集：ヴェリーヌの可能性／ほか

Gateaux 10巻12号(113号)

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥1,500 （送料：￥185～）

日本洋菓子協会、昭36、74p、30cm

背傷み　本文良好
目次：サブ画像参照

ＧＡＴＥＡＵＸ　ガトー 2017年9月号

古本斑猫軒
 岡山県岡山市南区郡

￥500

日本洋菓子協会連合会、日本洋菓子協会連合会、2017年、135ｐ、A４判、1

表紙僅汚れ
特集：パティスリーのブライダル／ほか

Gateaux 11巻10号(123号)

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥1,500 （送料：￥185～）

日本洋菓子協会、昭37、83p、30cm

表紙傷み　背傷み　本文良好
目次：サブ画像参照

ＧＡＴＥＡＵＸ　ガトー 2019年1月号

古本斑猫軒
 岡山県岡山市南区郡

￥500

日本洋菓子協会連合会、日本洋菓子協会連合会、2019年、135ｐ、A４判、1

表紙僅汚れ
特集：プラス・アルファの魅力／ほか

Gateaux 11巻12号(125号)

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥1,000 （送料：￥185～）

日本洋菓子協会、昭37、80p、30cm

表紙傷み汚れ記名　背傷み 本文良好
目次：サブ画像参照

ＧＡＴＥＡＵＸ　ガトー 2018年10号

古本斑猫軒
 岡山県岡山市南区郡

￥500

日本洋菓子協会連合会、日本洋菓子協会連合会、2018年、135ｐ、A４判、1

裏表紙から末尾ページにかけて下角折れ跡
特集：最新チョコレート活用法／ほか

ＧＡＴＥＡＵＸ　ガトー 2017年6月号

古本斑猫軒
 岡山県岡山市南区郡

￥500

日本洋菓子協会連合会、日本洋菓子協会連合会、2017年、139ｐ、A４判、1

P127から裏表紙にかけて上角折れ跡
特集：パティシエ、独立への軌跡／ほか

GATEAUX　ガトー　昭和60年年11冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川

￥3,500

全日本洋菓子協会連合会、S60

1月号～9月号・11月号・12月号／黄ばみ等

GATEAUX　ガトー　昭和61年年11冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川

￥3,500

全日本洋菓子協会連合会、S61

1月号～5月号・7月号～12月号／黄ばみ等

GATEAUX　ガトー　1986年12冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川

￥3,500

日本洋菓子協会連合会、1986

1月号～12月号／黄ばみ等

GATEAUX　ガトー　昭和64年年11冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川

￥3,500

全日本洋菓子協会連合会、S64

1月号・2月号・4月号～12月号／黄ばみ等

GATEAUX　ガトー　昭和62年年12冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川

￥3,500

全日本洋菓子協会連合会、S62

1月号～12月号／黄ばみ等

ピエス・モンテのデザイン

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥11,000

安西松夫、日本洋菓子協会連合会、昭和52、223p、1冊

カバー　非売品　茶シミ少

GATEAUX　2012年11月号　特集：実践、チョコレート

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条

￥800

日本洋菓子協会連合会、2012年

良好 [棚番号]16800

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)310円・360円 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便での発送(小型580円～) ※公承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒送料お知らせ後3日以内にお願いします。 　振込み⇒2週間以内にお願いします(入金の確認に数日かかります)　 ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

工芸菓子　ピエス・モンテのデザイン　Dessin de Pieces Montees　(非売品)

ぶっくいん高知　古書部
 高知県高知市福井町

￥16,500 （送料：￥800～）

日本洋菓子協会連合会、昭和57年、31×22cm

函カド傷み記名、奥付と見返しに住所・電話番号・名前・印あり、本文良好。

●インボイス・適格請求書に対応しております、 ●領収書、請求書をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。 　

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/'97東日本洋菓子作品展開催

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、1-98

47巻1号　各部門入賞者作品紹介　他各地洋菓子コンテスト作品

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/ペルション!PERRUCHON!(下)

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

J.M.ペルション他、日本洋菓子協会連合会、5-97

46巻5号　ペルション氏講習会/レグゾティック他8種

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/ラッピング、何を包むか

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、1-97

46巻1号　対談/田村貞子+マダム・マルティーヌ・ベルテ　DGFフランス製菓講習会

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/フレデリック・ボー氏によるチョコレート菓子講習会より

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、12-96

45巻12号

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ガトー　GATEAUX　2015年全12冊

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津

￥5,000

1月・イスラーム菓子の世界　9・11月・北海道に見る国産小麦の今(前・後）ほか、一般社団法人・日本洋･･･

12冊　良い状態

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/第4回全国洋菓子技術コンテスト大会開催

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、12-97

46巻12号　全出場者作品紹介/上位入賞者インタビュー

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

フルーツのデザード　DESSERTS AUX FRUITS　2冊(フランス語/別冊日本語訳)

ぶっくいん高知　古書部
 高知県高知市福井町

￥1,650

クレール・ミニエール、ルーブル・コンセイユ/日本洋菓子協会連合会、1982年、30×23cm

１函2冊入り、ノド割れ、函・見返しに記名等あり。

●インボイス・適格請求書に対応しております、 ●領収書、請求書をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。 　

ガトー　GÂTEAUX　2011年1月-12月号

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津

￥5,000

財・日本洋菓子協会連合会

全12冊　4-裏表紙角折　6-表紙角少折　線・書入れなく概ね良好　　135頁ほど　ゆうパック80サイズ相当

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/様々な意匠-1997Xmasケーキ

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、10-97

46巻10号　パーラー・ローレル/サロン・ド・テ・スリジェ/レピキュリアン/パークハイアット東京

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/独自性の探求

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、6-97

46巻6号 レーヴ・ドゥ・シェフ/エル・ド・ヴァンベール/ルーテシア/パティスリー・マディ　私の修行時代/渡辺義雄(プリンスホテル)

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/モンテリマールから来たMr.Serge BILLET

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

セルジュ・ビエ他、日本洋菓子協会連合会、7-97

46巻7号　セルジュ・ビエ氏仏菓子技術講習会よりモンテリマール他18種

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/3店に見るそれぞれの開店

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、2-97

46巻2号　(有)セゾン/神戸洋菓子倶楽部/ル・スリジェダムール　インタビュー/ダロワイヨ・パスカル.二オー氏

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ピエス・モンテのデザイン　Dessin de Pieces Montees　(非売品) 　

古書 コモド ブックス
 埼玉県川口市仲町12-4　

￥3,800 （送料：￥700～）

日本洋菓子協会連合会、昭和57年第3版、1冊

函角イタミ・函の端にヤブレ、経年ヤケ・シミが目立ちます　本体カバー端ヤブレあり　ページ経年ヤケ・シミあり　本文に書込みやヤブレは無く良好です　ハードカバー大判

●『領収書』 や 『見積書』 等が必要な場合は、必ず　ご注文時　(もしくは発送前)　に依頼してください。 ●お支払い方法:クレジット・キャリア決済 / 銀行振り込みの先払い。郵便振替不可・代引き不可・海外発送不可。 ●公費購入はご注文合計金額2000円より承ります。(適格請求書発行事業者登録番号:なし) ?No international orders available. Please use Buyee.

フルーツのデザート　日本語版付 日・仏版 2冊組

ぶっくいん高知　古書部
 高知県高知市福井町

￥2,200 （送料：￥800～）

クレール・ミニエール、ルーブル・コンセイユ（日本語版 日本洋菓子協会連合会）、172ｐ＋172ｐ、3･･･

函背ヤケ記名小キズスレ、表紙若干スレ、天地小口に若干スレ、見返しに記名住所書き込み シミ、日本語版背シミ小ヤケ、天地小口に若干ヤケ、見返しに記名住所書き込み、本文状態良

●インボイス・適格請求書に対応しております、 ●領収書、請求書をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。 　

フルーツのデザート　日本語版付 日・仏版 2冊組

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥2,200

クレール・ミニエール(著)、ルーブル・コンセイユ・日本洋菓子協会連合会、1983、170,172p、･･･

・本の形態 ：大型本2冊(フランス語・日本語)
※フランス語はハードカバー写真と解説、日本語はペーパーバック、レシピ収録
・本のサイズ ：30×22.5cm
・ページ数 :170p,172p
・発行年 ：1983年
・ISBN ：なし
◆本の状態：良好/
・函/やけ、しみあり。背の題名に色あせあり。・表紙/非常に良い。・本体/天地小口にうすいシミあり。見返しにシミ少しあり。日本語版見返し前ページの余白に一ヶ所に剥がれ(圧着による)あり。・本文/概ね良好です。
※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。)

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に