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日本食品脂溶性成分表 : 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE
科学技術庁資源調査会 編、大蔵省印刷局、1989.11
208p 19×26cm
4173117027 4173117124
四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 2 (日本食品脂溶性成分表(脂肪酸~ <科学技術庁資源調査会報告 第112号>
科学技術庁資源調査会、1989.11