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メニューに視る食文化 : 古代ギリシアから現代日本まで

キリン書房
 岩手県盛岡市中野一丁目
￥1,100
早坂勝 著、調理栄養教育公社、2004、203p、21cm
カバー
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メニューに視る食文化 : 古代ギリシアから現代日本まで

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早坂勝 著 、調理栄養教育公社 、2004 、203p 、21cm
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秋山真之
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