杉田浩一著〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

「こつ」の科学＜日本料理技術選集＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

杉田浩一著、柴田書店、昭５６、277, 10p、22cm

初版・輸送函・Ｂ６判・並美

「こつ」の科学＜日本料理技術選集＞

￥600

杉田浩一著、柴田書店、昭５６、277, 10p 、22cm

初版・輸送函・Ｂ６判・並美

入江書店

料理のコツを科学する　おいしさの謎解き

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥300

杉田浩一著、青春出版社、平１４

新書　初カバ

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料理のコツを科学する　おいしさの謎解き

￥300

杉田浩一著、青春出版社、平１４

新書　初カバ

みやま書店

調理のコツの科学 : うまさを生み出す知恵を解明＜ブルーバックス＞

風前堂書店
愛知県一宮市真清田

￥660

杉田浩一著、講談社、1989年、261p、18cm

初版カバー帯　経年良好　[H-1]

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