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女给时代 : 1930年代台湾的珈琲店文化
大众史学丛书 东村出版台湾远足文化

女給，日文「女給仕」的略稱，女性服務員之意。

日治时代台湾的＂咖啡店＂文化，并不像现在现代人们对咖啡店的理解那般：谈资，小憩，喝咖啡，而更像是一个风花雪月之地。贩卖酒水多过咖啡，客人来到这里不为吃喝，而是和＂女给＂谈天说爱。作为咖啡店经营的核心，女给们要周旋于客人，咖啡店主之间，以小费收入为经济来源。这本书基本讲述了1930年代台湾＂咖啡店＂文化的兴衰。

生動描繪1930年代台灣特殊的珈琲店風潮與女給文化。書中的每一段小故事，配合舊照片，都像是紀錄片一樣，拼湊一直以來空缺的大眾史學，讓讀者在閱讀時不僅彷彿回到三０年代的摩登氣氛之中，也更加了解台灣本土的文化歷史。

目次
前言
1. 洋房、爵士樂、霓虹燈與吧檯
2. 珈琲店的王牌戰略：人美，酒就香！
3. 來珈琲店談場限時的虛擬戀愛吧！
4. 花街柳巷以外的溫柔鄉
5. 珈琲店消費指南
6. 臺北珈琲店巡禮
7. 推陳出新的摩登元素與情色服務
8. 「來當女給吧！自立、自由又美麗」：新職業的吸引力
9. 珈琲店與女給的依存關係
10. 知名女給的個人風格與雜談
11. 女給的血淚辛酸
12. 「吃女給」招術vs. 接客戰術
13. 誰是冤大頭？
14. 英雄難過美人關：犯罪事件與美麗毒花的誘惑
15. 「遊女亡城，珈琲店亡國！？」：為女給辯護
16. 從警察取締窺探女給工作秘辛
17. 女給帶動的經濟變化
18. 熱潮消退後的珈琲店
結論 ：「看見」日治時期臺灣的咖啡店與女給