「柴田書店　編」の検索結果

435件

中華茶書

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,510 （送料：￥300～）

青木正兒編譯、柴田書店、5, 285p、19cm

函付き。汚れ傷みとヤケシミがあります。

調理師必携 改訂新版.

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥1,000

柴田書店 編、柴田書店、昭和59、540p、22cm

A5判　改訂新版1刷　函ヤケ　本体良好

調理師必携 改訂新版.

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥1,900 （送料：￥520～）

柴田書店 編、柴田書店、1984.5.1 改訂新版、540p、22cm

改訂新版　函薄ヤケ小汚れ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

パテとテリーヌ

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

柴田書店出版部 編、柴田書店、昭61、95p、27cm

カバー(少痛)・B5判・定価2600・本文並美

酒菜 : 居酒屋の料理509 第3巻

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、平11、348p、27cm

カバー

■前払い制とさせて頂きます。(公費は除きます) ※7日以内に書籍代金のお振込みをお願い致します。 ■クレジットカードをご利用の場合は、クレジット決済確認後発送いたします。 表示価格は税込です。別途、配送料金を申し受けます。 ■「ゆうパック」「ゆうパケット」「レターパック」にて発送いたします。 ■代金引換での発送も承っておりますのでご明記下さい。 ■領収書がご必要の場合は、ご注文の際にご指示ください。

伝統食品の知恵

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

藤井健夫（監修）、柴田書店、250

ヤケがあります。天地小口に強めの斑点状シミがあります。カバーに汚れと縁に傷みがあります。

料理天国 : 味は道づれ

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

柴田書店出版部 編 ; 東京放送, フジタ企画 著、柴田書店、1981、159p、31cm、1冊

カバー

精選創作料理 ＜日本料理技術選集＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、234p、27cm、1冊

函

精選　創作料理 ＜日本料理技術選集＞

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥800

柴田書店編、柴田書店、昭５７、234p、27cm

函・Ｂ５判・並美

スナック開店の手びき 改訂

古書窟　揚羽堂
 東京都大田区池上

￥2,000 （送料：￥185～）

柴田書店月刊食堂編集部 編、柴田書店、1978、281p、19cm、1

改訂初版　カバーに擦れ・ヤケ・シワ、端に何かに齧られたような欠損、小口にヤケ・シミ等のダメージ有り。

土日祝日は発送・連絡業務が出来ません。 宜しくご了承下さい。

和の新潮流

おくだ書店
 奈良県香芝市穴虫

￥2,130

柴田書店編、柴田書店、’０４、1

帯

酒菜 : 居酒屋の料理509 第3巻

三幸書房
 東京都新宿区西早稲田

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、2001年第5刷、348p、27cm、1冊

カバー

送料は、300円～。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。 領収書が必要の場合は連絡お願いします。 公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。 【適格請求書発行事業者登録済み】

そば・うどん技術教本 第2巻 (うどんの基本技術)

春近書店
 東京都豊島区長崎

￥1,500

日本麺類業団体連合会・監修　柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、1993.3、194･･･

小口にシミあり　函あり

OPP(透明度の高い丈夫なビニール袋)とエアーパッキン(ビニールのプチプチ)の2重梱包をして発送致します。 スマートレター便・レターパック便・は書籍の厚さ制限があることと発送封筒がうすいダンボールですので基本OPPビニール袋のみの梱包となります。

酒菜 : 居酒屋の料理476

中央書房
 東京都小金井市本町

￥1,100

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、1995、332p、27cm

酒菜 : 居酒屋の料理476

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、平10、332p、27cm

カバー

■前払い制とさせて頂きます。(公費は除きます) ※7日以内に書籍代金のお振込みをお願い致します。 ■クレジットカードをご利用の場合は、クレジット決済確認後発送いたします。 表示価格は税込です。別途、配送料金を申し受けます。 ■「ゆうパック」「ゆうパケット」「レターパック」にて発送いたします。 ■代金引換での発送も承っておりますのでご明記下さい。 ■領収書がご必要の場合は、ご注文の際にご指示ください。

そば・うどん技術教本　第2巻 (うどんの基本技術)

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町

￥1,540 （送料：￥370～）

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、1994年、194p、27cm

8版　函にヤケあり　本体良好

長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。

酒菜　居酒屋の料理

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町

￥7,150

柴田書店編、柴田書店、平12

全３冊

★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せ下さい。★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから可能な限り安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。

酒菜　居酒屋の料理　正続2冊揃

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥2,000

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1997、2

重版　カバー背日焼　B5判

日本料理技術選集　精選創作料理

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭57、234p、27cm

函天シミ切目傷/背シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

味噌 ＜柴田ブックス＞

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

柴田書店 編、柴田書店、1999年、109p、24cm

カバー、状態は概ね良好です

酒菜　居酒屋の料理476

福岡古書店
 愛知県長久手市

￥900

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、平7、1冊

3版カバー

創味なにわ旬菜　秋冬篇

吉田書店
 徳島県徳島市八万町中津山

￥2,000

柴田書店　上野修三、柴田書店　上野修三、1991

３版

改訂新版　調理師必携

一誠堂能瀬書店
 石川県金沢市芳斉

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、昭59、1冊

函　状態並上

居酒屋（第２号）柴田書店ＭＯＯK

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

立山雅夫編集、平８

柴田書店　定価２９００

パテとテリーヌ

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥1,500

柴田書店出版部編、柴田書店、昭和57、1

5刷

コーヒーがわかる本

文祥堂書店
 埼玉県入間市仏子

￥1,010

柴田書店書籍部編、柴田書店、1994

日本料理技術選集　調理師必携

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、昭57

函天背シミ　小口少シミ・天シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

改訂新版　調理師必携

古本屋えんどう
 埼玉県川越市久下戸

￥800

柴田書店編、柴田書店、1984年改訂新版、540p、A5

裸本、経年劣化ヤケ

日本郵便の「スマートレター」「クリックポスト」「レターパックプラス」「ゆうパック」等を利用。 入金確認後、原則2日以内発送ですが、ほとんどは翌日発送を心掛けております。 但し、土日・祝日の発送はありませんのでよろしくお願いいたします。

儲かるメニュー　焼肉

古書　楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,500

柴田書店編、柴田書店、１９９６、1

初版　カバー　Ｂ５版　美本

エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。

調理師必携　中国料理技術選集

古書　楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭５７、1

函　本体美本

エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。

続・酒菜　居酒屋の料理532

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、平8

カバー

■前払い制とさせて頂きます。(公費は除きます) ※7日以内に書籍代金のお振込みをお願い致します。 ■クレジットカードをご利用の場合は、クレジット決済確認後発送いたします。 表示価格は税込です。別途、配送料金を申し受けます。 ■「ゆうパック」「ゆうパケット」「レターパック」にて発送いたします。 ■代金引換での発送も承っておりますのでご明記下さい。 ■領収書がご必要の場合は、ご注文の際にご指示ください。

調理師必携　中国料理技術選集

古書　楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭５７、1

函

エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。

COFFEE SHOP　& SNACK　MANAGEMENT　コーヒーの抽出技術

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

柴田書店編、柴田書店

続　酒菜　居酒屋の料理532

山崎書店
 栃木県宇都宮市材木町

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、1996、378、B5

カバー

日本料理技術選集　精選創作料理

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥800

柴田書店編、柴田書店、昭５５

函欠

店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります)

酒菜 : 居酒屋の料理476・続編・第３巻　　三冊揃い

文紀堂書店
 東京都調布市仙川町

￥4,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、332p、27cm

酒菜 : 居酒屋の料理476

文紀堂書店
 東京都調布市仙川町

￥500

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、332p、27cm

カバー

新・儲かるメニュー やきとり・串焼き

杉野書店
 東京都目黒区上目黒

￥600

柴田書店【編】、柴田書店、昭和６２年４月、99p、26cm(B5)

カバー付

そば・うどん技術教本 第3巻 (そば・うどんの応用技術)

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥2,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、230p、27cm

昭和60年初版発行　ハードカバー　函背上イタミ・本体、三方に経年によるヤケ・シミがあります。遊びページにラベル剥がした痕あります。本文良好です。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。

そば・うどん技術教本

古書 往来座
 東京都豊島区南池袋

￥5,000 （送料：￥800～）

日本麺類業団体連合会編／柴田書店「そばうどん」編集部+出版部編、柴田書店

【1984、1985年初版　函】若干の経年ヤケあり。保存状態：並（経年の瑕疵が普通にあるがひどくはない経年並み）

🟥送料は価格の右に表示されている金額です(「〜」は無意味です。) 🟥公費でのご購入は本体代金3000円以上より承ります。他諸条件がございますので必ず商品詳細ページ下部「書籍の購入について」をご確認くださいませ。🟥お電話での御注文は承れません🟥配送方法適宜

酒菜　居酒屋の料理　正続2冊

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西

￥4,000

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1996

カバー・帯・良

送料　厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内　3センチ以上レターパックプラス￥520　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください

酒菜　居酒屋の料理476

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町

￥1,500

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1997

9版　 カバー 帯付　B5　332頁

続・酒菜 : 居酒屋の料理532

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、1997

3版　カバー上部痛み　本体並上　B5 378頁

続・酒菜　居酒屋の料理532

福岡古書店
 愛知県長久手市

￥900

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、平8、1冊

初版カバー

硝子のフォークロア

金井書店
 東京都新宿区下落合

￥2,500

前田泰次編　柴田書店　初函、昭53

前田泰次編　柴田書店　初函

目白店(新宿区下落合3-20-2)ご来店の場合は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又は【クレジット決済】をご利用ください。公費は別途対応。 領収証が必要な場合は、発注時にお申し出ください。<宛名、日付空欄は不可、但し書きは書名記入> ヤマト宅急便又は、レターパックプラス(配達時間指定不可)、によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客さまのご負担。

日本酒百味百題

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

小泉武夫：監修、柴田書店・編集部：編、柴田書店、2000年

カバー 帯付、ページ内は良好です。

続・酒菜 : 居酒屋の料理476

とかち書房
 東京都豊島区西池袋

￥2,000

柴田書店書籍編集部編　柴田書店　1997

B5　カバー　帯　378p

ムニュ・デギュスタシオン

古本タケシマ文庫
 熊本県熊本市中央区薬園町1-3

￥1,000 （送料：￥520～）

柴田書店出版部 編、柴田書店、204p、27cm

西洋料理技術選集
輸送箱入り
箱にしみ
そのほかの状態良好です

●厚みが3㎝を超えるため、レターパックプラス５２０円で発送いたします。

迅速かつ丁寧な梱包と発送を心がけます。 領収書をご希望の方は事前にお伝えいただけると幸いです。 公費購入、承ります。ご希望の書類をお伝えください。

プロのためのスナック・メニュー・シリーズ 1 (サンドイッチ)

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町

￥1,200

柴田書店出版部 編、柴田書店、1978年、93p、27cm

初版　カバーに少スレ、少クスミ　本文に線引き書き込みありません

日本料理　前菜

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥500

柴田書店出版部編、柴田書店、昭和57、1

大判。カバー日焼け有。初版。定価4000円。白色カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)