「柴田書店 編」 の検索結果 443件

中華茶書

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,060 （送料：￥300～）

青木正兒編譯、柴田書店、5, 285p、19cm

函付き。汚れ傷みとヤケシミがあります。

中華茶書

￥2,060 （送料：￥300～）

青木正兒編譯、柴田書店、5, 285p 、19cm

函付き。汚れ傷みとヤケシミがあります。

蕎麦の世界

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥560 （送料：￥300～）

新島繁 (編集)、薩摩夘一 (編集)、柴田書店、318

ヤケ汚れ傷みがあります。カバーにシミがあります。

蕎麦の世界

￥560 （送料：￥300～）

新島繁 (編集)、薩摩夘一 (編集) 、柴田書店、318

ヤケ汚れ傷みがあります。カバーにシミがあります。

日本料理の四季 8<別冊専門料理> ’88年秋冬篇

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,300 （送料：￥300～）

柴田書店 [編]、柴田書店、252

大型本。天地小口に強めのヤケシミ、多少傷みがあります。

日本料理の四季 8<別冊専門料理> ’88年秋冬篇

￥1,300 （送料：￥300～）

柴田書店 [編] 、柴田書店、252

大型本。天地小口に強めのヤケシミ、多少傷みがあります。

しょうゆの本

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥550 （送料：￥300～）

田村平治, 平野正章共編、柴田書店、286, 6p 図

昭和51年5版発行。函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函縁に傷みがあります。

しょうゆの本

￥550 （送料：￥300～）

田村平治, 平野正章共編、柴田書店、286, 6p 図

昭和51年5版発行。函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函縁に傷みがあります。

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

柴田書店編、柴田書店、昭和57、516, 14p、22cm、1冊

函

サンドイッチ　　COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT

￥2,200

柴田書店編、柴田書店、昭和57 、516, 14p 、22cm 、1冊

函

高山本店

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,500

柴田書店　柴田書店・編、柴田書店　柴田書店・編、昭55

箱ヤケしみ　B５判

サンドイッチ　　COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT

￥1,500

柴田書店　柴田書店・編、柴田書店　柴田書店・編、昭55

箱ヤケしみ　B５判

吉田書店

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

柴田書店編、柴田書店、昭和57、516 14p、22cm、1冊

函　p167破れ・テープ補修

￥3,300

柴田書店編、柴田書店、昭和57 、516 14p 、22cm 、1冊

函　p167破れ・テープ補修

高山本店

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

柴田書店出版部編、柴田書店、昭61、95p、27cm

カバー(少痛)・B5判・定価2600・本文並美

￥1,200

柴田書店出版部編、柴田書店、昭61 、95p 、27cm

カバー(少痛)・B5判・定価2600・本文並美

入江書店

日本の洋食 : 定番レシピとプロのコツ

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,020 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、183

大判本。多少ヤケ、カバー角に破れがあります。

日本の洋食 : 定番レシピとプロのコツ

￥2,020 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、183

大判本。多少ヤケ、カバー角に破れがあります。

パテとテリーヌ<フレンチテクニック>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥510 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、123

大判本。多少カバーに傷みがあります。

パテとテリーヌ<フレンチテクニック>

￥510 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、123

大判本。多少カバーに傷みがあります。

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥800 （送料：￥300～）

柴田書店出版部編、柴田書店、昭和58年再版、27cm、1冊

カバー。赤鉛筆・ペン書込み有。ヤケ。経年イタミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

￥800 （送料：￥300～）

柴田書店出版部編、柴田書店、昭和58年再版、27cm 、1冊

カバー。赤鉛筆・ペン書込み有。ヤケ。経年イタミ。

水たま書店　桜井店

コンフィとリエット<フレンチテクニック>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,410 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、115

大判本。多少の使用感のみで概ね良好です。

コンフィとリエット<フレンチテクニック>

￥1,410 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、115

大判本。多少の使用感のみで概ね良好です。

アミューズと先付319 : 最初の一皿、134店のアイデア

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥790 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、231

大判本。ヤケシミ、カバー角に破れがあります。ページ角に折れ跡があります。

アミューズと先付319 : 最初の一皿、134店のアイデア

￥790 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、231

大判本。ヤケシミ、カバー角に破れがあります。ページ角に折れ跡があります。

日本料理の四季 17　'93春夏篇＜別冊専門料理＞

日本料理の四季 33 ＜別冊専門料理＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥800 （送料：￥185～）

柴田書店 [編]、柴田書店、平13、245p、28cm

表紙スレ　天汚れ

日本料理の四季 33 ＜別冊専門料理＞

￥800 （送料：￥185～）

柴田書店 [編] 、柴田書店、平13 、245p 、28cm

表紙スレ　天汚れ

古書からすうり

調理師必携改訂新版.

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥1,900 （送料：￥600～）

柴田書店編、柴田書店、1984.5.1 改訂新版、540p、22cm

改訂新版　函薄ヤケ小汚れ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

調理師必携改訂新版.

￥1,900 （送料：￥600～）

柴田書店編、柴田書店、1984.5.1 改訂新版、540p 、22cm

改訂新版　函薄ヤケ小汚れ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

河野書店
東京都目黒区駒場

￥1,200 （送料：￥360～）

柴田書店 [編]、柴田書店、1993、244p、28cm

表紙少ヤケ　良い状態です

梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(～360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。

日本料理の四季 17　'93春夏篇＜別冊専門料理＞

￥1,200 （送料：￥360～）

柴田書店 [編] 、柴田書店、1993 、244p 、28cm

表紙少ヤケ　良い状態です

河野書店

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥1,500 （送料：￥300～）

柴田書店出版部編、柴田書店、昭和56年、99p、27cm、1冊

カバーヤケ、少ヤブレ、スレ有り、本の小口三方点シミ有り、送料300円

東奔西走ラーメン巡り : 全国実力派50店徹底ガイド

￥1,500 （送料：￥300～）

柴田書店出版部編、柴田書店、昭和56年、99p 、27cm 、1冊

カバーヤケ、少ヤブレ、スレ有り、本の小口三方点シミ有り、送料300円

文紀堂書店

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥37,267 （送料：￥360～）

柴田書店編著、柴田書店、203p、19cm

東奔西走ラーメン巡り : 全国実力派50店徹底ガイド

￥37,267 （送料：￥360～）

柴田書店編著、柴田書店、203p 、19cm

古本配達本舗

そば・うどん技術教本　第2巻 (うどんの基本技術)

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥1,540 （送料：￥430～）

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、1994年、194p、27cm

8版　函にヤケあり　本体良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

そば・うどん技術教本　第2巻 (うどんの基本技術)

￥1,540 （送料：￥430～）

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、1994年、194p 、27cm

8版　函にヤケあり　本体良好

拓書房

豚料理 : 和・洋・中・韓の基本料理とアイデア料理182

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥620 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、235

大判本。カバーに傷み、ヤケがあります。ページ角に折れ跡があります。

豚料理 : 和・洋・中・韓の基本料理とアイデア料理182

￥620 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、235

大判本。カバーに傷み、ヤケがあります。ページ角に折れ跡があります。

パテとテリーヌフランス料理

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥800

柴田書店出版部編、柴田書店、昭和５７年１月、95p、27cm

５版　カバー付　カバーヤケ無　本体三方ヤケ無し　線引き無し書き込み無し　保存状態良好です。

フランス料理

パテとテリーヌフランス料理

￥800

柴田書店出版部編、柴田書店、昭和５７年１月、95p 、27cm

５版　カバー付　カバーヤケ無　本体三方ヤケ無し　線引き無し書き込み無し　保存状態良好です。フランス料理

佐藤書房

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、平11、348p、27cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

￥1,000

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、平11 、348p 、27cm

カバー

あじさい堂書店

ハンドクラフトスズブックス
宮城県白石市郡山五昇路

￥1,000 （送料：￥600～）

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、2000.9　4版、348p、27cm

カバー。本文一部波打ち。

商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg以内の場合、送料185円で発送します。(クリックポスト、ゆうパケット等) 商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg超～4kg以内の場合、送料430円で発送します。(レターパックライト) 商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以上、重量1kg超～4kg以内の場合、送料600円で発送します。(レターパックプラス) 上記のサイズ・重量を超える場合は、ゆうパックにて発送します。(送料は地域・サイズにより異なります)

食品流通への挑戦─暗黒の大陸を解剖する (1971年)(食品シリーズ〈1〉)

￥1,000 （送料：￥600～）

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、2000.9　4版、348p 、27cm

カバー。本文一部波打ち。

ハンドクラフトスズブックス

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,220 （送料：￥300～）

宇野政雄 (編集)、柴田書店、381

全体に強めのヤケシミ、傷み汚れがあります。

食品流通への挑戦─暗黒の大陸を解剖する (1971年)(食品シリーズ〈1〉)

￥1,220 （送料：￥300～）

宇野政雄 (編集) 、柴田書店、381

全体に強めのヤケシミ、傷み汚れがあります。

精選　創作料理＜日本料理技術選集＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

柴田書店編、柴田書店、昭５７、234p、27cm

函・Ｂ５判・並美

精選　創作料理＜日本料理技術選集＞

￥800

柴田書店編、柴田書店、昭５７、234p 、27cm

函・Ｂ５判・並美

入江書店

精選創作料理＜日本料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、234p、27cm、1冊

函

精選創作料理＜日本料理技術選集＞

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、234p 、27cm 、1冊

函

高山本店

おくだ書店
奈良県香芝市穴虫

￥2,130

柴田書店編、柴田書店、’０４、1

帯

￥2,130

柴田書店編、柴田書店、’０４、1

帯

おくだ書店

スナック開店の手びき改訂

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥2,000 （送料：￥185～）

柴田書店月刊食堂編集部編、柴田書店、1978、281p、19cm、1

改訂初版　カバーに擦れ・ヤケ・シワ、端に何かに齧られたような欠損、小口にヤケ・シミ等のダメージ有り。

土日祝日は発送・連絡業務ができません。宜しくご了承下さい。

スナック開店の手びき改訂

￥2,000 （送料：￥185～）

柴田書店月刊食堂編集部編、柴田書店、1978 、281p 、19cm 、1

改訂初版　カバーに擦れ・ヤケ・シワ、端に何かに齧られたような欠損、小口にヤケ・シミ等のダメージ有り。

古書窟　揚羽堂

酒菜居酒屋の料理476

美術古書　亞本屋
北海道札幌市豊平区

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、1995

酒菜居酒屋の料理476

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、1995

美術古書　亞本屋

カレー＜儲かるメニュー＞

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,000 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、107p、27cm

初版カバーヨレ少　天小口ヤケ少　タバコ臭

カレー＜儲かるメニュー＞

￥1,000 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、107p 、27cm

初版カバーヨレ少　天小口ヤケ少　タバコ臭

BOOKS 青いカバ

日本料理技術選集　精選創作料理

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭57、234p、27cm

函天シミ切目傷/背シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　精選創作料理

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭57 、234p 、27cm

函天シミ切目傷/背シミ　本体は美

青木書店

ブロッサム
神奈川県横浜市南区永田みなみ台

￥1,200

柴田書店編、柴田書店、2005年、1冊

3版　カバー　223P

￥1,200

柴田書店編、柴田書店、2005年、1冊

3版　カバー　223P

ブロッサム

日本料理の４季 26 ’97秋冬編

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥7,149 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

日本料理の４季 26 ’97秋冬編

￥7,149 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

古本配達本舗

そば・うどん技術教本　3冊揃

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥4,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、27cm

前3巻揃　各初版　函付　本体・本文問題なし
第1巻 (そばの基本技術）　第2巻 (うどんの基本技術）　第3巻 (そば・うどんの応用技術）　ゆうパック60サイズ

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

そば・うどん技術教本　3冊揃

￥4,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、27cm

前3巻揃　各初版　函付　本体・本文問題なし第1巻 (そばの基本技術）　第2巻 (うどんの基本技術）　第3巻 (そば・うどんの応用技術）　ゆうパック60サイズ

あ〜る書房

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,500

柴田書店出版部編、柴田書店、昭和57、1

5刷

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

￥1,500

柴田書店出版部編、柴田書店、昭和57 、1

5刷

銀河書房

コーヒーがわかる本

文祥堂書店
埼玉県入間市仏子

￥1,010

柴田書店書籍部編、柴田書店、1994

コーヒーがわかる本

￥1,010

柴田書店書籍部編、柴田書店、1994

文祥堂書店

ムニュ・デギュスタシオン

古本タケシマ文庫
熊本県熊本市中央区薬園町1-3

￥1,000 （送料：￥600～）

柴田書店出版部編、柴田書店、204p、27cm

西洋料理技術選集
輸送箱入り
箱にしみ
そのほかの状態良好です

●厚みが3㎝を超えるため、レターパックプラス５２０円で発送いたします。

●送料書籍のサイズに応じてゆうメール200円ゆうメール300円ゆうメール350円レターパックライト430円レターパックプラス600円ゆうパック1000円.1500円.2000円いずれかで発送いたします。迅速かつ丁寧な梱包と発送を心がけます　 ●領収書をご希望の方は事前にお伝えいただけると幸いです。 ●公費でのご購入、承ります。ご希望の書類をお伝えください。

ムニュ・デギュスタシオン

￥1,000 （送料：￥600～）

柴田書店出版部編、柴田書店、204p 、27cm

西洋料理技術選集輸送箱入り箱にしみそのほかの状態良好です ●厚みが3㎝を超えるため、レターパックプラス５２０円で発送いたします。

古本タケシマ文庫

そば・うどん百味百題

みずほ書房
岩手県花巻市高木

￥1,000

柴田書店書籍編集部、柴田書店、1997年5月、222頁、B6判、1冊

そば・うどん百味百題

￥1,000

柴田書店書籍編集部、柴田書店、1997年5月、222頁、B6判、1冊

みずほ書房

ソムリエ・マニュアル新訂

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥610 （送料：￥600～）

右田圭司監修、柴田書店、463

2006年発行大型本。カバーなし裸本です。ヤケシミ黒ジミ汚れと傷み、書き込み、折れと全体に強い歪みがあります。

ソムリエ・マニュアル新訂

￥610 （送料：￥600～）

右田圭司監修、柴田書店、463

2006年発行大型本。カバーなし裸本です。ヤケシミ黒ジミ汚れと傷み、書き込み、折れと全体に強い歪みがあります。

続　酒菜　居酒屋の料理532

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、1996、378、B5

カバー

続　酒菜　居酒屋の料理532

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、1996 、378 、B5

カバー

山崎書店

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、平8

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、平8

カバー

あじさい堂書店

福岡古書店
愛知県長久手市

￥900

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、平8、1冊

初版カバー