「柴田書店 編」の検索結果

442件

中華茶書

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,360 （送料：￥300～）

青木正兒編譯、柴田書店、5, 285p、19cm

函付き。汚れ傷みとヤケシミがあります。

蕎麦の世界

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥560 （送料：￥300～）

新島 繁 (編集)、薩摩 夘一 (編集)、柴田書店、318

ヤケ汚れ傷みがあります。カバーにシミがあります。

しょうゆの本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥550 （送料：￥300～）

田村平治, 平野正章 共編、柴田書店、286, 6p 図

昭和51年5版発行。函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函縁に傷みがあります。

The Burger

三幸書房
 東京都新宿区西早稲田

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、2018年、145p、25cm、１冊

図書館リサイクル本　カバーが貼りつけられてます 帯（折れ）

送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。 領収書が必要の場合は連絡お願いします。 公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。 【適格請求書発行事業者登録済み】

調理師必携 改訂新版.

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥1,900 （送料：￥600～）

柴田書店 編、柴田書店、1984.5.1 改訂新版、540p、22cm

改訂新版　函薄ヤケ小汚れ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

サンドイッチ　　COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT

吉田書店
 徳島県徳島市

￥1,500

柴田書店　柴田書店・編、柴田書店　柴田書店・編、昭55

箱ヤケしみ　B５判

調理師必携

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

柴田書店 編、柴田書店、昭和57、516 14p、22cm、1冊

函　p167破れ・テープ補修

調理師必携

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

柴田書店 編、柴田書店、昭和57、516, 14p、22cm、1冊

函

現代フランス料理全集 全6冊セット

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,400 （送料：￥1,100～）

辻静雄 編著、柴田書店、6冊

6冊セット。大型本です。函付。函に汚れ、強いヤケシミ汚れがあります。

日本料理の四季 17　'93春夏篇 ＜別冊専門料理＞

河野書店
 東京都目黒区駒場

￥1,200 （送料：￥360～）

柴田書店 [編]、柴田書店、1993、244p、28cm

表紙少ヤケ　良い状態です

梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(～360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。

パテとテリーヌ

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

柴田書店出版部 編、柴田書店、昭61、95p、27cm

カバー(少痛)・B5判・定価2600・本文並美

日本料理の四季 33 ＜別冊専門料理＞

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥800 （送料：￥185～）

柴田書店 [編]、柴田書店、平13、245p、28cm

表紙スレ　天汚れ

東奔西走ラーメン巡り : 全国実力派50店徹底ガイド

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥37,323 （送料：￥360～）

柴田書店 編著、柴田書店、203p、19cm

粥譜 : 中国がゆの本

文紀堂書店
 東京都調布市仙川町

￥1,500 （送料：￥300～）

柴田書店出版部 編、柴田書店、昭和56年、99p、27cm、1冊

カバーヤケ、少ヤブレ、スレ有り、本の小口三方点シミ有り、送料300円

酒菜 : 居酒屋の料理509 第3巻

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、平11、348p、27cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

酒菜 : 居酒屋の料理509 第3巻

ハンドクラフトスズブックス
 宮城県白石市郡山五昇路

￥1,000 （送料：￥600～）

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、2000.9　4版、348p、27cm

カバー。本文一部波打ち。

サイズと重量により、クリックポスト、ゆうパケット、レターパックプラス/ライト、ゆうパック等にて配送いたします。

パテとテリーヌ フランス料理

佐藤書房
 東京都八王子市東町

￥800

柴田書店出版部 編、柴田書店、昭和５７年１月、95p、27cm

５版　 カバー付　 カバーヤケ無　本体三方ヤケ無し　線引き無し書き込み無し　保存状態良好です。

フランス料理

ソムリエ・マニュアル 新訂

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥610 （送料：￥600～）

右田圭司 監修、柴田書店、463

2006年発行大型本。カバーなし裸本です。ヤケシミ黒ジミ汚れと傷み、書き込み、折れと全体に強い歪みがあります。

精選創作料理 ＜日本料理技術選集＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、234p、27cm、1冊

函

精選　創作料理 ＜日本料理技術選集＞

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥800

柴田書店編、柴田書店、昭５７、234p、27cm

函・Ｂ５判・並美

スナック開店の手びき 改訂

古書窟　揚羽堂
 東京都大田区池上

￥2,000 （送料：￥185～）

柴田書店月刊食堂編集部 編、柴田書店、1978、281p、19cm、1

改訂初版　カバーに擦れ・ヤケ・シワ、端に何かに齧られたような欠損、小口にヤケ・シミ等のダメージ有り。

土日祝日は発送・連絡業務ができません。 宜しくご了承下さい。

そば・うどん百味百題

みずほ書房
 岩手県花巻市高木

￥1,000

柴田書店書籍編集部、柴田書店、1997年5月、222頁、B6判、1冊

日本料理の四季 20 '94秋冬編 （別冊専門料理）

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥5,559 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

そば・うどん技術教本　第2巻 (うどんの基本技術)

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町

￥1,540 （送料：￥430～）

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、1994年、194p、27cm

8版　函にヤケあり　本体良好

長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。

荒田西洋料理 第7巻 野禽獣料理編

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,430 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

和の新潮流

おくだ書店
 奈良県香芝市穴虫

￥2,130

柴田書店編、柴田書店、’０４、1

帯

酒菜 : 居酒屋の料理476

中央書房
 東京都小金井市本町

￥1,100

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、1995、332p、27cm

酒菜 : 居酒屋の料理476

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、平10、332p、27cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

食品流通への挑戦─暗黒の大陸を解剖する (1971年)(食品シリーズ〈1〉)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,220 （送料：￥300～）

宇野 政雄 (編集)、柴田書店、381

全体に強めのヤケシミ、傷み汚れがあります。

カレー ＜儲かるメニュー＞

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込

￥1,000 （送料：￥300～）

柴田書店 編、柴田書店、107p、27cm

初版 カバーヨレ少　天小口ヤケ少　タバコ臭

酒菜 居酒屋の料理476

美術古書　亞本屋
 北海道札幌市豊平区

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、1995

和の新潮流

ブロッサム
 神奈川県横浜市南区永田みなみ台

￥1,200

柴田書店編、柴田書店、2005年、1冊

3版　カバー　223P

日本料理技術選集　精選創作料理

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭57、234p、27cm

函天シミ切目傷/背シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

味噌 ＜柴田ブックス＞

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

柴田書店 編、柴田書店、1999年、109p、24cm

カバー、状態は概ね良好です

酒菜　居酒屋の料理　正続2冊揃

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥2,000

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1997、2

重版　カバー背日焼　B5判

酒菜　居酒屋の料理

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町

￥4,400

柴田書店編、柴田書店、平8

全３冊　(3)ヤケ・カバー退色

★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せ下さい★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。

改訂新版　調理師必携

古本屋えんどう
 埼玉県川越市久下戸

￥800

柴田書店編、柴田書店、1984年改訂新版、540p、A5

裸本、経年劣化ヤケ

日本郵便の「スマートレター」「クリックポスト」「レターパック」「ゆうパック」等を利用。 入金確認後、原則2日以内発送ですが、ほとんどは翌日発送を心掛けております。 但し、土日・祝日の発送はありませんのでよろしくお願いいたします。

儲かるメニュー　焼肉

古書　楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,500

柴田書店編、柴田書店、１９９６、1

初版　カバー　Ｂ５版　美本

解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。 エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。

調理師必携　中国料理技術選集

古書　楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭５７、1

函　本体美本

解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。 エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。

続・酒菜　居酒屋の料理532

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、平8

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

調理師必携　中国料理技術選集

古書　楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭５７、1

函

解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。 エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。

日本料理技術選集　調理師必携

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、昭57

函天背シミ　小口少シミ・天シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

かじゅある割烹

古本遊戯　流浪堂
 東京都目黒区碑文谷

￥1,870

柴田書店：編、柴田書店、2015

カバー 帯　第2刷

創味なにわ旬菜　秋冬篇

吉田書店
 徳島県徳島市

￥2,000

柴田書店　上野修三、柴田書店　上野修三、1991

３版

改訂新版　調理師必携

一誠堂能瀬書店
 石川県金沢市芳斉

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、昭59、1冊

函　状態並上

居酒屋（第２号）柴田書店ＭＯＯK

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

立山雅夫編集、平８

柴田書店　定価２９００

パテとテリーヌ

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥1,500

柴田書店出版部編、柴田書店、昭和57、1

5刷

コーヒーがわかる本

文祥堂書店
 埼玉県入間市仏子

￥1,010

柴田書店書籍部編、柴田書店、1994

日本料理の４季 1春夏編 別冊日本料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,329 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

続　酒菜　居酒屋の料理532

山崎書店
 栃木県宇都宮市材木町

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、1996、378、B5

カバー