「栄養」の検索結果

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栄養と料理 2008年 11月号 [雑誌]

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥850 （送料：￥300～）

女子栄養大学出版部、208

大判本。折れ傷み、薄ヤケ薄汚れがあります。

榮養と料理 1985年6月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,100 （送料：￥350～）

榮養と料理社、女子栄養大学出版部、冊、26cm

若干の傷み

榮養と料理 1981年7月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,100 （送料：￥350～）

榮養と料理社、女子栄養大学出版部、冊、26cm

ヤケ

榮養と料理 1977年11月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,100 （送料：￥350～）

榮養と料理社、女子栄養大学出版部、冊、26cm

経年劣化、一部破れ

認定病態栄養専門師のための病態栄養ガイドブック 改訂第4版.

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国

￥800

日本病態栄養学会 編、メディカルレビュー社、371p、26cm

微ヤケあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

戦争と栄養

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,700 （送料：￥300～）

長尾五一 著、西田書店、222

帯に破れ、ヤケシミがあります。

健康・栄養 : 知っておきたい基礎知識 第2版.

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥800

国立健康・栄養研究所, 国民健康栄養振興会 編、第一、2001、322p、19cm

B6判　初版　 カバー

1800キロカロリーのバランス献立 (1984年)(栄養と料理文庫―健康メニュー)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥21,300 （送料：￥300～）

女子栄養大学出版部、126

初版。ヤケシミ汚れがあります。表紙にビニールカバーの縮みによる反り、傷みがあります。

栄養学者 佐伯矩伝

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,700 （送料：￥300～）

佐伯芳子、玄同社、183

1995年第4刷。多少汚れ傷みがあります。

栄養病理学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥34,050 （送料：￥300～）

野崎幸久 著、三共、164p、22cm

強めのヤケシミ汚れがあります。カバー縁に傷み破れがあります。書込み線引きがあります。

戦争と栄養

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,000 （送料：￥300～）

長尾 五一、西田書店、222

帯付き。一部赤色鉛筆で書込み、ヤケシミがあります。

栄養給食　献立表　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

栃木県女子師範学校栄養給食部、昭和11年、孔版30頁、1冊

※振込のお客様へ。 　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。 　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

薬理・栄養 ＜新看護学 2＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,370 （送料：￥300～）

浅草すみ[ほか]著、医学書院、285p、26cm

1999年第10版3刷。大型ペーパーバック。強めのヤケシミ汚れと傷み、多量の書込みがあります。

糖尿病の人の食事─四訂食品成分表による(健康になるシリーズ)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

女子栄養大学出版部 編、女子栄養大学出版部、127

ヤケ汚れとカバーにスレがあります。

程さんの中国家庭料理 (栄養と料理文庫)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,010 （送料：￥300～）

程 一彦、女子栄養大学出版部、126

ヤケ汚れ傷みがあります。タイトルページにマジックで塗りつぶしがあります。

栄養教本──栄養の「バイブル」を求めて此稿を草す。即ち栄養の本義・栄養の三大要訣・自主的味楽の三大観念より成る　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩、戦前、5頁、1冊

※振込のお客様へ。 　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。 　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養報国聯合会規約　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

栄養報国聯合会、昭和15年5月、1枚（15.5×25cm）

※振込のお客様へ。 　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。 　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

植物組織培養の栄養学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥17,400 （送料：￥300～）

小島邦彦 著、朝倉書店、165p、22cm

ヤケシミ汚れ傷みがあります。後ろ見返しに印があります。

農村栄養料理と栄養弁当　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩（助手・小田静江）、戦前、13頁、1冊

※振込のお客様へ。 　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。 　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

榮養と料理（1981.5月号）

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

榮養と料理社、女子栄養大学出版部、1981.5、冊、26cm

よい食事と料理 栄養と料理第28巻1号付録

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚

￥3,000

女子栄養大学、168ｐ、18ｃｍ

栄養と料理新年号別冊付録　表紙焼けシミ　本体ページ縁やけあり

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

榮養と料理（1980.9月号）

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

榮養と料理社、女子栄養大学出版部、1980.9、冊、26cm

寿命─どこまで伸びる? (栄大選書)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,910 （送料：￥300～）

松崎俊久 編、女子栄養大学出版部、348

昭和60年再版。帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

スピード料理十二か月 (1967年) (十二か月シリーズ)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥19,100 （送料：￥300～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部、220

汚れ傷みと強いヤケシミがあります。

今日の食事・明日の健康

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

女子栄養大学栄養クリニック編、社会保険法規研究会、160p、21p

国民栄養の現状 : 平成13年厚生労働省国民栄養調査結果

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,100 （送料：￥300～）

健康・栄養情報研究会【編】、第一出版

大型ペーパーバック。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

栄養士必携 改訂新版4版.

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥800

日本栄養士会 編、第一、平成9、474p、19cm

B6判　改訂新版4版　 カバー

栄養化学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,320 （送料：￥300～）

神立誠 著、金原、306, 24p、22cm

函付き。全体に強めのヤケシミ汚れがあります。函に傷みがあります。

栄養調理六法 平成28年版 ＜調理師法 栄養士法＞

麦の秋書房
 神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥3,000 （送料：￥600～）

栄養調理関係法令研究会 編、新日本法規、2015、1654p、19cm

平成27年９月刊。箱付き。良い状態です。

おはなし栄養学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,000 （送料：￥300～）

桑原丙午生 著、第一、19cm

1977年改訂2刷。強めのヤケ汚れ傷みがあります。

栄養ケア・マネジメントのリーダーになるために 1 ＜NCMブックス 1＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥890 （送料：￥300～）

日本健康・栄養システム学会栄養ケア・マネジメント研修技能研究分科会 編、厚生科学研究所、258p、2･･･

大判本。ヤケスレ汚れがあります。縁に多少傷みがあります。

【ポスター】　戦時栄養報国展――節米と栄養　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥5,000

昭和15年、1枚

●少破れあり。
●於神戸大丸。8月13日～18日開催。　

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栄養学校設立趣意書　　（佐伯矩創立1925年4月）　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯矩、大正14年、23×48cm、1枚（両面刷）

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日本スポーツ栄養研究誌 Vol.15

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目

￥1,000 （送料：￥150～）

日本スポーツ栄養学会、2022、1冊

線引き、書き込み無し。概ね良好な状態です。

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】

日本スポーツ栄養研究誌 Vol.12

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目

￥1,000 （送料：￥150～）

日本スポーツ栄養学会、2019、1冊

線引き、書き込み無し。概ね良好な状態です。

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】

栄養改善の手引　（栄養食実例）　其ニ　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥2,000

栄養研究所長・佐伯矩（述）、全国母の会本部、戦前、13頁、小型、1冊

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会席料理の一年

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥690 （送料：￥600～）

辻嘉一 著、女子栄養大学出版部、296p (図共)、27cm

昭和47年再版。函付。大判本。函角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

日本スポーツ栄養研究誌 Vol.14

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目

￥1,000 （送料：￥150～）

日本スポーツ栄養学会、2021、1冊

線引き、書き込み無し。概ね良好な状態です。

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】

帝国栄養教育会　往復文書綴　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥50,000

佐伯矩会長、昭和15年、1綴

●「栄養料理」講習依頼書簡。
●帝国栄養教育会は、短命に終わったはずだから、会の実態を知るにはこの綴りにあたるしかないのでは？

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栄養給食実施概要　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　　　　　　

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

栃木県女子師範学校栄養給食部、昭和11年、4頁（和紙袋綴）、1冊

●栄養給食調理疾平面図あります。

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絵葉書　栄養研究所落成式記念（全3枚揃）　袋付　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥2,000

栄養研究所、大正10年、1袋

栄養研究所全景／栄養研究所職員／カロリーメーター室。

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100キロカロリーの肉料理 ＜栄養と料理文庫 健康メニュー＞

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥35,250 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、126p、19cm

栄養学各論

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,520

小林修平 ほか共著、光生館、276p、21cm

汚れ傷みとヤケがあります。ページ角に折り、線引き書き込みがあります。

認定病態栄養専門師のための病態栄養ガイドブック 改訂版.

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥600

日本病態栄養学会 編、メディカルレビュー社、２００６、319p、26cm

Ｂ５判・定価３５００＋税・並美

成分栄養法 : 経腸的高カロリー栄養法の基礎と臨床

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥650 （送料：￥300～）

小越章平 ほか共著、南江堂、178p、27cm

大型本。背に管理ラベル貼付があります。全体に強めのヤケスレ汚れ、カバーに破れ傷みがあります。

伝統の銘菓句集

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥790 （送料：￥300～）

中村汀女 著、女子栄養大学出版部、127p (おもに図)、27cm

昭和54年4版。大判本。カバー角に破れがありテープ補修があります。強めのヤケシミがあります。

改訂外食ミニガイド―エネルギー・たんぱく質・脂質・糖質・塩分

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,850 （送料：￥300～）

女子栄養大学出版部 (編集)、女子栄養大学出版部、112

ヤケ汚れ傷みがあります。

帝国栄養教育会々則＆役員一覧表　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩会長、昭和15年5月、2枚

●評議員に原徹一、樋口太郎、杉本好一、小田静枝、住田あやらの名が見える。
●「帝国栄養教育会案内」1枚を付す。
●「刻下の急務たる国民栄養改善を問題を教育によりて促進する目的を以つて、今回帝国栄養教育会を設立致すことに相成申候」（案内より）。

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栄養士会　会員名簿　昭和17年11月調　★佐伯矩会長

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩、大森区・栄養士会、昭和17年、80頁、1冊

第1期生（大正15年卒業）～昭和17期生（昭和17年）。

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栄養と料理 2006年 04月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,429 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部