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3件

栄養 11巻5号  裏表紙に「欠食児童の為めに痛言」有         ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
3,000
栄養社、昭和8年、18頁、1冊
●裏表紙の「教育界の粛清――欠食児童の為めに痛言」は、無署名だが、佐伯矩が書いたものと推測する。
※振込のお客様へ。   お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。   確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。  ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。
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栄養 11巻5号  裏表紙に「欠食児童の為めに痛言」有         ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

3,000
、栄養社 、昭和8年 、18頁 、1冊
●裏表紙の「教育界の粛清――欠食児童の為めに痛言」は、無署名だが、佐伯矩が書いたものと推測する。

【ラベル】 ビータ(佐伯医学博士発見創製 現代唯一の滋養強壮剤) ★亀屋鶴五郎発売      ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
2,000
佐伯矩、製造元・栄養社、大正期、ラベル1枚(12.5×10.5cm)
滋養強壮剤「ビータ」の売り上げは、赤字続きだった栄養学校の経営をささえたという(佐伯芳子著『栄養学者 佐伯矩伝』)。●東京銀座・亀屋鶴五郎発売。栄養社製造(芝区金杉川口町)。
●当時のビータの雑誌広告は、参考画像です。
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【ラベル】 ビータ(佐伯医学博士発見創製 現代唯一の滋養強壮剤) ★亀屋鶴五郎発売      ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

2,000
佐伯矩 、製造元・栄養社 、大正期 、ラベル1枚(12.5×10.5cm)
滋養強壮剤「ビータ」の売り上げは、赤字続きだった栄養学校の経営をささえたという(佐伯芳子著『栄養学者 佐伯矩伝』)。●東京銀座・亀屋鶴五郎発売。栄養社製造(芝区金杉川口町)。 ●当時のビータの雑誌広告は、参考画像です。

栄養 17巻 1号            ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
3,000
栄養社、昭和14年4月、18頁、1冊
●佐伯矩の論考6点掲載。以下の如し。

●一、栄養の本義
●二、謹詠
●三、食教
●四、栄養経
●五、栄養教本
●六、栄養の正道

●巻末に、佐伯矩は、「旧作、新作を交へて収録せり」と記す。
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栄養 17巻 1号            ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

3,000
、栄養社 、昭和14年4月 、18頁 、1冊
●佐伯矩の論考6点掲載。以下の如し。 ●一、栄養の本義 ●二、謹詠 ●三、食教 ●四、栄養経 ●五、栄養教本 ●六、栄養の正道 ●巻末に、佐伯矩は、「旧作、新作を交へて収録せり」と記す。

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