「栗山善四郎」の検索結果

13件

江戸流行 料理通　原本現代訳　全2冊揃　教育社新書

長島書店
 東京都千代田区神田神保町

￥7,040

栗山善四郎　平野雅章訳、教育社、1989年、2冊

カバー背退色

倉庫にて管理している書籍も多数ございますので、ご来店前にお電話等でご確認ください。また店頭在庫の商品で品切れの場合もございます。ご了承下さりますようお願い申し上げます。 代金引換をご希望の方は、お手数ですが「振込、代引など」を選択後、メッセージ欄にて「代金引換」とお知らせください、代金引換は郵便のみで郵便送料に代引き手数料が代金五万円未満￥533.　五万円以上￥753.加算されます。

飾り切り　包丁が生む美しい形

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥800

栗山善四郎・推薦文、マック株式会社、刊行期不明、1

Ｂ5判　全頁写真版　80頁

江戸流行料理通　上・下巻 ＜教育社新書 原本現代訳 136・137＞

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥7,480

栗山善四郎 原著 ; 平野雅章 訳、教育社、1989年、2冊、新書判、2冊

カバー。初編、2編、3編、4編、東京料理の特色、『江戸流行料理通』について、索引。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

江戸流行 料理通（上下） ＜教育社新書 原本現代訳 136・137＞

古書　明日
 東京都世田谷区北沢

￥5,000 （送料：￥200～）

栗山善四郎・原著　平野雅章・訳、教育社、1989年、2冊、18cm、2冊

カバー帯ヤケ

★　kosho@kosho.or.jp　からのメールを受信できるよう設定をお願いします　★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。 詳細は書店情報をご確認ください。

栗山善四郎氏八百善再興入札

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町

￥4,200

東都美術商会、大13、1冊

札元・神通古玩堂

釣道楽・食道楽―釣った魚をおいしく食べる

北天堂書店
 北海道札幌市北区

￥800

栗山善四郎、中公文庫、1996、1

（中公文庫）初版・カバー付き・帯付き・状態良好です

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

釣り人グルメの四季の魚料理 家庭で作る和・洋・中の釣り魚料理と図鑑297種 八百善 栗山善四郎〈暮しの設計No.159〉

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込

￥1,500

中央公論社、168p

初版　表紙汚れスレ少　天地汚れ少

美術研究　第141号　第14年第2号(昭和22年6月)

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋

￥1,500

国立文化財機構東京文化財研究所、1947-06、30cm

本文 續破墨辯 / 田中豊藏 / p47～49

本文 東洋美術總目録 狩野正信 / 渡邊一 / p50～104

圖版要項 仁淸作色繪藤花文飾茶壼 解説

彙報

圖版 一 仁淸作色繪藤花文飾茶壼(原色刷) 東京 長尾欽彌氏藏

圖版 二・三 正信筆周茂叔圖及部分 東京 小倉彰氏藏

圖版 四・五 正信筆布袋圖及部分 東京 栗山善四郞氏藏 / p4～5

圖版 六・七 正信筆山水圖及部分原寸 兵庫 小西新右衞門氏藏 / p6～7

圖版 八 正信筆竹石白鶴圖 京都 眞珠庵藏

少ヤケ

味覚法楽 ＜中公文庫＞

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲

￥500

魚谷常吉 著 ; 平野雅章 編、中央公論社、249p、16cm

初版 カバー　新刊案内　あとがき　平野雅章　※1981年東京書房社刊

ご購入者様へ　 　 　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。 　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。 　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。 　

味覚法楽 ＜中公文庫＞

せきぶんどう書店
 群馬県館林市赤生田町

￥500 （送料：￥210～）

魚谷常吉 著 ; 平野雅章 編、中央公論社、平3、1冊

カバー

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。 公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

江戸流行料理通初篇二篇/江戸流行料理通三四篇（2冊）各彩色摺含む絵入本　並本

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400

￥22,000 （送料：￥350～）

江戸流行料理通大全乾(江戸料理通初篇二篇）八百善主人著　彩色摺含む　少虫損　天保6年
江戸流行料理通三四篇　題箋欠　彩色摺含む　少虫損　目黒十郎刊　明治21年
各18×12.5㎝
■江戸料理茶屋の筆頭、八百善の主人栗山善四郎が書いた献立集で、「江戸流行」と角書きがある。内容は本膳、会席、江戸卓袱料理など一連の献立の後、巻末の極秘伝之部、料理心得之部ではいくつかの料理法・コツを紹介している。同店を贔屓にしていた江戸の文化人たちが、序・跋や挿画を提供しているが、なかでも鍬形蕙斎描く挿絵は有名である。八百善二階座敷で四人の人物が酒食に興じている図で、この四人は大田南畝（向かって右）、亀田鵬斎（奥）、大窪詩仏（左）、酒井抱一（手前）とされてきたが、手前の人物については紋から画家蕙斎自身であるとの考証も近年提示されている。本書は四編まで続刊された。-東京都立図書館

江戸と上方 : 東男と京女

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,200 （送料：￥350～）

池田弥三郎, 林屋辰三郎 編、至文堂、252p、23cm

草仮名帖 ＜アルス文化叢書 ; 8＞

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町

￥800

三条西公正 著、アルス、1942年、94p (図版24枚共)、19cm

初版　ビニカバ剥がれ　表紙に少スレ、少クスミ　小口三方微シミ　本文に線引き書き込みありません