「桜井 芳人」の検索結果

48件

新・櫻井総合食品事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥1,500

櫻井芳人 監修 ; 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞 編、同文書院、平成２４、1183p、20cm

初版・ カバー・Ｂ６判・定価３８００＋税・並美

総合食品事典 第3版.

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥800

桜井芳人 編、同文書院、1978、993, 170, 40p、19cm

B6判　函背にキズ　本体良好　本体にビニールカバー付き

総合食品事典(第三版)

吉田書店
 徳島県徳島市

￥4,500

同文書院　桜井芳人編、同文書院　桜井芳人編、昭50

箱帯　合1163P(索引除)　小口に小シミ点

総合食品事典　第六版

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

桜井芳人 編

新版 食物Ⅰ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

桜井芳人 ・松元文子、中教出版

栄養化学

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥550 （送料：￥680～）

桜井芳人、朝倉書店

カバー破れ

食糧論叢

文生書院
 東京都文京区本郷

￥1,100

桜井 芳人、北光書房、昭和19.6、282p、B6

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

総合 食品事典

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥18,326 （送料：￥360～）

桜井 芳人、同文書院

食品保蔵

加能屋書店
 石川県金沢市泉

￥1,000

桜井芳人他、朝倉書店、昭48、1

函シミ

食品化学 改訂新版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,295 （送料：￥350～）

桜井芳人 著、同文書院、262p、22cm

総合食品事典（第三版）

古本屋えんどう
 埼玉県川越市久下戸

￥800

桜井芳人編、同文書院、1978年3版増訂2刷、993p＋付録、B6

未読、函ヤケ・少傷

日本郵便の「スマートレター」「クリックポスト」「レターパック」「ゆうパック」等を利用。 入金確認後、原則2日以内発送ですが、ほとんどは翌日発送を心掛けております。 但し、土日・祝日の発送はありませんのでよろしくお願いいたします。

食品保蔵

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥1,000

桜井芳人・他、朝倉書店、昭45、413p、1

函欠　天小口少シミ　A5判

栄養化学 3版

井上書店
 東京都文京区本郷

￥550

櫻井芳人、朝倉書店、512p、A5

函欠　表紙傷　綴じコワレ　線引

日本の食糧

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥500

櫻井芳人、昭41、1

A5-153頁・ヤケ・函・背文字上下逆

総合食品事典　第6版

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町

￥700

桜井芳人編、同文書院、昭和61年、1

函、本体良好

食糧論叢

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥1,000

桜井芳人著、北光書房、昭１９

初カバ　表紙薄く印・見返し印　

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

栄養化学

いしまる書店
 北海道札幌市西区八軒五条西

￥2,080

桜井芳人、朝倉書店、昭和17

函、ヤケ。函よれ・破。染み。並。

主要食糧の加工と榮養価

三書樓
 東京都文京区弥生

￥2,000

櫻井 芳人著、産業圖書株式會社、昭和20年10月05日

B6 31P

総合食品事典

天心堂
 東京都国分寺市本町

￥1,520

桜井芳人編、東京同文書院、昭４３、１

新訂版　　 函

食品の加工と貯蔵 改訂増補版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥500 （送料：￥350～）

桜井芳人 藤巻正生 共著、光生館、198p、22cm

総合食品事典　第三版

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町

￥1,000

桜井芳人編、同文書院、昭52、993＋170＋40頁、四六判

函(焼け)入・帯付　本状態概ね良

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。

総合食料工業　三訂版

加能屋書店
 石川県金沢市泉

￥1,500

櫻井芳人ほか編、恒星社厚生閣、昭53、1冊

裸本、背ヤケ、図書館除籍本、ラベル・蔵印・消印

綜合食料工業　三訂

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町

￥3,000

桜井芳人他、厚星社厚生閣、昭和53年

初版 函　本文線引き書き込み等無し良好
函にスレ

綜合食品事典　初版

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口

￥2,500

桜井芳人　編、同文書院、昭和34、748頁、B6判

初版ポリカバー 函裏と前見開きに著者献呈記名

食物と榮養

ALFA音響
 富山県南砺市松原

￥1,200

櫻井芳人、朝倉書店、昭和19年6月30日、216頁、B6判

裸本　角シミ、序文頁に「奈良青年師範学校」と記名あり

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

食品の加工と貯蔵　第2版

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥1,200

桜井芳人・藤巻正生・加藤博通、光生館、1992、249p、1

カバー少ヤケ　A5判

製菓ハンドブック

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥3,200

尾崎凖一、桜井芳人 渡辺長男・編、朝倉書店、昭和42

再版・函付少日焼け少シミ　小口時代シミかなり出　Ａ5判厚冊

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

結晶ブトウ糖の知識

アジアンドッグ
 東京都東村山市久米川町

￥2,500

桜井芳人　編著、結晶ブトウ糖研究会、昭32

カバ欠裸本表紙にスレイタミ、天に「中央研究所」と印

★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日～15日)、(年末年始(12月29日～1月5日)。

栄養化学

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥1,000

三訂版　函　桜井芳人　小口ヤケ、朝倉書店、昭28、1

Ａ五 521頁

ポシェット総合食品事典　第６版

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜

￥1,000

桜井芳人編、同文書院、平成4、1076頁、文庫サイズ、1冊

箱付 1076頁 定価２６００円 自店分類:家政学・食・生活科学

総合食品事典（三訂新版）

サン・ブックス
 新潟県新潟市中央区神道寺

￥500

桜井芳人 編、同文書院、昭和４６年、19cm

三方シミ 函ヤケ・ヨゴレ

総合食品事典　第3版

古本アッシュ
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

桜井芳人編、同文書院刊、昭50年刊、1

第3版改訂第1刷　函　ビニカバ　小口少汚れあり　程度並　B6判　993頁＋付表他　ss

お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。 及び、日本国外への配送はできません。 ご了承くださいますようお願い申し上げます。 送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)～となります。 ネコポス、クリックポスト、レターパック、ヤマト宅急便などでの配送です。

栄養と食糧　第7巻第1号　第8回栄養・食糧学会総会特集

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼

￥1,600

桜井芳人編、栄養・食糧学会、昭29.5、1

B5 初版　状態並 28P

食品の加工と貯蔵　第2版

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町

￥1,100

桜井芳人、藤巻正生、加藤博通　著、光生館、1996

カバー付。ヤケ。少々擦れ汚れ。少々縛り跡。線引き等なし。

食料工業　鈴木梅太郎序

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢

￥4,000

桜井芳人ほか編、恒星社厚生閣、昭和37年、749、1

函（経年少汚れ・少痛み）・鈴木梅太郎編「食料工業」（丸善）の改訂版

総合食品事典　第6版　ハンディ版

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,010

桜井芳人　編、同文書院、平成7年（1995年）刊、1冊

カバー、1275頁、B６判、改訂第6版第1刷、定価3090円。

農芸化学全書第１１冊　栄養化学　改訂版

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻

￥1,830

櫻井芳人、朝倉書店、昭和23年

４９４ｐ、Ａ5判、カバーに多少の傷み背にヤケ　三方にヤケシミ　本文に多少のシミ。

食物と栄養

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町

￥1,000 （送料：￥240～）

桜井芳人 著、朝倉書店、216p、19cm、１

函 函個人印

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

食糧論叢

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥750 （送料：￥350～）

桜井芳人 著、北光書房、昭和19、282p、19cm

裸本　蔵書印

食糧論叢

渓森堂みみずく文庫
 北海道小樽市最上

￥800

桜井芳人 著、北光書房、昭和19、282p、19cm

カバ、ヤケ、シミ、背に破れあり。本体天地・小口茶ヤケ。

洋菓子製造の基礎

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田

￥2,500 （送料：￥200～）

監修：櫻井芳人、光琳書院、昭和44

函ヤケスレ・イタミ　表紙ヤケスレ　本体薄ヤケ　三方シミ　　

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

食糧論叢

古書 好文堂
 福井県福井市春日町

￥1,000

櫻井芳人、北光書房、S19、1

帯なし、カバー上下小破れ・小欠け等傷みあり、小口ヤケ・うす汚れありますが、本文は比較的使用感のうすい本です

食品工業と微生物　食品工業シリーズ16

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥1,500

監修/大山義年・桜井芳人、著者/山田浩一、光琳書院、昭和40年三版

函A5判/函変色イタミ大破れ有/本体表紙ヨゴレ有/小口見返し経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有

食品工業の抽出と蒸留　食品工学シリーズ　第6巻

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥3,800

吉村健吉・能勢繋三郎/著、大山義年・桜井芳人/監修、光琳書院、昭和38年2月発行

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/反りヨレ少有/小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有/扉蔵書印有

FOOD　AND　NUTRTION　食物と栄養の話　ライフサイエンスライブラリーコンパクト版

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥600

ウィリアム・H・セブレル・Jr./ジェームズ・ハガチー、櫻井芳人、タイムライフブックス、昭和47年重･･･

単行本ハードカバー/ビニカバー付

食品の加工と貯蔵 新版

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥792

桜井芳人, 藤巻正生 共著、光生館、1966.3、223p、22cm

新版5版　カバー付き　カバーに少やけ、汚れ、傷み少破れ等あり。本文に線引き書き込み等あり。本文に少角折れ。読むには支障ありません。送料198円～

【科学世界/昭和２１年３月号】特集/武蔵野の科学等

獅子王堂
 宮城県仙台市宮城野区鶴ケ谷

￥1,010

鳳文書林・発行/’４６年

「飴/桜井芳人」「荷車の積み方/山本晴之」「ソ連の馬鈴薯種薯/米澤正夫」等
◆状態
経年によるヤケ・シミ・汚れ・折れ・破れ・角スレ等あり。
一部見出し、赤鉛筆によるチェック書き込みあり。裏表紙記名書き込みあり。

洋菓子製造の基礎

古書 本々堂
 福岡県福岡市南区大橋

￥3,000 （送料：￥430～）

監修：櫻井芳人、光琳書院、1969年初版、351p、26cm B5判函付き

函に経年のスレ傷みと汚れあります。
書籍本体の小口にシミ汚れありますが、
書籍本文に異常なく、通読に支障ない状態です。
（添付写真をご覧下さい）

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