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「横山理雄　矢野俊博」の検索結果
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HACCP　必須技術　殺菌からモニタリングまで

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口
￥2,100
横山理雄・里見弘治・矢野俊博　編、幸書房、1999、1
初版、カバー、美本、253、四六判、数頁分にマーカーあり他良
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HACCP　必須技術　殺菌からモニタリングまで

HACCP　必須技術　殺菌からモニタリングまで

￥2,100
横山理雄・里見弘治・矢野俊博　編 、幸書房 、1999 、1
初版、カバー、美本、253、四六判、数頁分にマーカーあり他良
清泉堂倉地書店

レトルト食品入門 ＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

都築書店
 愛知県岡崎市康生通南
￥1,800
横山理雄, 矢野俊博 監修、日本食糧新聞社、平13
カバー背に退色　天に薄ヤケ　本文部の状態は良好です。
送料別　インボイス未対応　店舗とは別箇所で保管しています。発送は日本国内のみ 【発送方法】 クリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(発送地・サイズで700円以上になる場合があります)
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レトルト食品入門 ＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

レトルト食品入門 ＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

￥1,800
横山理雄, 矢野俊博 監修 、日本食糧新聞社 、平13
カバー背に退色　天に薄ヤケ　本文部の状態は良好です。
都築書店

包装食品の事故対策　微生物・異物混入と包装技術

雲雀洞
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町
￥5,000
横山理雄　矢野俊博、日報企画販売、菊判、1
カバー薄ヤケスレ。小口天地ヤケよごれ薄。本文は目立ったイタミなく概ね良好です。
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包装食品の事故対策　微生物・異物混入と包装技術

包装食品の事故対策　微生物・異物混入と包装技術

￥5,000
横山理雄　矢野俊博 、日報企画販売 、菊判 、1
カバー薄ヤケスレ。小口天地ヤケよごれ薄。本文は目立ったイタミなく概ね良好です。
雲雀洞

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