「武政三男」の検索結果

9件

80のスパイス辞典

獺祭書房
 京都府京都市上京区

￥1,500

武政三男、フレグランスジャーナル社、2007年、152p、21cm

カバー付

スパイス百科事典

キリン書房
 岩手県盛岡市中野一丁目

￥6,600

武政三男、三琇書房、昭和56

裸本

スパイス調味事典

フタバ書店
 北海道深川市三条

￥1,000

武政三男・園田ヒロ子、幸書房、1997/4/30、Ｂ６版、1

初版 カバー　２８２頁　経年良好

スパイスのサイエンス　スパイスを科学で使いこなす!

しあわせ文庫
 広島県福山市春日町

￥1,200

武政三男、文園社、1990　1996第4刷

カバー付き極美本

スパイスの科学

誠巌堂図書
 東京都江戸川区春江町

￥850

武政三男、河出書房、2015年3月初

河出文庫。カバー少擦れ。帯付

スパイス調味事典 1刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥550

武政三男 園田ヒロ子、幸書房、1997/4、281頁、B6判

カバー少ヤケ・天シミ

スパイス百科事典　武政三男/著　 ◆◇三琇書房

銀河書房
 千葉県白井市十余一

￥3,300

状態・経年並　Ｂ５大クロス装丁３８５ページ　カラー３８ページ（一品種１ページ）　国別名称並記　定価２８０００円　昭和５６年１１月　▽オールスパイス　アニス　～　タイム　ターメリック　・・・

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ソース造りの基礎とレシピー

中央書房
 東京都小金井市本町

￥2,750

太田静行 編著、幸書房、1995、271p、22cm

ソース造りの基礎とレシピー

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200

太田静行 : 編著、幸書房、1995、271p、A5判、1冊

初版、 カバー

ソースの歴史
ソースの原料
ソースの種類
ソースのレシピー
創作ソース