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そば・そば料理の新しい世界: そばの魅力を極める そば打ちの技法基本と実践

そば・そば料理の新しい世界: そばの魅力を極める そば打ちの技法基本と実践
古本　文蔵
 宮崎県都城市花繰町
￥700
永山 寛康、旭屋出版、2006年7月発行、1
A4版　全ページ数：111　カバー：軽い傷みあるも、概ね、良好　頁面傷み：三方少ヤケ、地少汚れ　書き込み線引きなく、本文良好　中身に少ヤケあり
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そば・そば料理の新しい世界: そばの魅力を極める そば打ちの技法基本と実践

￥700
永山 寛康 、旭屋出版 、2006年7月発行 、1
A4版　全ページ数：111　カバー：軽い傷みあるも、概ね、良好　頁面傷み：三方少ヤケ、地少汚れ　書き込み線引きなく、本文良好　中身に少ヤケあり
古本　文蔵

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