洋酒マメ天国編集部矢口純〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

洋酒マメ天国第4巻　ビール

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥750

洋酒マメ天国編集部矢口純、サントリー、昭和43.3

7×9.5cm.カバ.95頁.本体文焼傷書込み等無.良好　(管理：372943-自S-23-12)

日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送

洋酒マメ天国第4巻　ビール

￥750

洋酒マメ天国編集部矢口純、サントリー、昭和43.3

7×9.5cm.カバ.95頁.本体文焼傷書込み等無.良好　(管理：372943-自S-23-12)

文教堂書店

洋酒マメ天国第3巻　ブランデー

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥750

洋酒マメ天国編集部矢口純、サントリー、昭和42.12

7×9.5cm.カバ.95頁.月報付.本体文焼傷書込み等無.良好　(管理：372942-自S-23-12)

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洋酒マメ天国第3巻　ブランデー

￥750

洋酒マメ天国編集部矢口純、サントリー、昭和42.12

7×9.5cm.カバ.95頁.月報付.本体文焼傷書込み等無.良好　(管理：372942-自S-23-12)

文教堂書店

洋酒マメ天国第13・14・15巻　わが盃の酒飲み作法/男の服飾劇場/酒の立見席

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥1,750

洋酒マメ天国編集部矢口純、サントリー、昭和42.7-

3冊一括函入.7×9.5cm.全カバ.95+95+118頁.本体文焼傷書込み等無.良好　(管理：372944-自S-23-12)

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洋酒マメ天国第13・14・15巻　わが盃の酒飲み作法/男の服飾劇場/酒の立見席

￥1,750

洋酒マメ天国編集部矢口純、サントリー、昭和42.7-

3冊一括函入.7×9.5cm.全カバ.95+95+118頁.本体文焼傷書込み等無.良好　(管理：372944-自S-23-12)

文教堂書店

洋酒マメ天国第9巻＜ワイン・シャンパン (サントリーPR刊行物)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット、サントリー(Suntory)、1969･･･

初版、カバー

第1章バッカスとバッカント Bacchus & Bacchante
・バッカス少年飲酒の図
・バッカス青年像
・モザイクのバッカス
・バッカス様の銀貨
・バッカスとバッカントとパン
・太鼓叩いて笛吹いて
・凱旋
・ブルーデルの名作バッカス像
第2章ぶどうとワイン Grapes & Wine
・ワインの本家は古代エジプト人?
・取れぬぶどうは
・ワインはキリスト様の血
・ワインを作るのはわしら
・ビアズレー描くワインの精霊
・めずらしいぶどうの紋所
・ワインの二大名産地
・もう一つの名産地ボルドー
・山梨農場は日本のボルドー
第3章シャンパン物語 The Tale of Champagne
・われらがうれしきシャンパン酒
・シャンパン第一の恩人ドン・ペリニヨン師
・噴き出せ、跳び出せ、元気よく
・シャンパンで乾杯する三部会
・シャンパンの打栓工程
・シャンパンは氷で冷やす
第4章ワイン・食卓・饗宴 Wine，Table & Banquet
・ギリシア人の飲酒の図
・ローマ人宴会の図
・年に一度の無礼講
・ワインとごちそうの食卓を囲んで
・文明開化の開港場、ヨコハマ
・古代ギリシアの混酒器と酒杯
・古代ローマの酒杯の数々
・現代のワイングラスの数々

洋酒マメ天国第9巻＜ワイン・シャンパン (サントリーPR刊行物)＞

￥1,100

サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット、サントリー(Suntory) 、1969 、95p 、10 x 7cm 、1冊

初版、カバー第1章バッカスとバッカント Bacchus & Bacchante ・バッカス少年飲酒の図・バッカス青年像・モザイクのバッカス・バッカス様の銀貨・バッカスとバッカントとパン・太鼓叩いて笛吹いて・凱旋・ブルーデルの名作バッカス像第2章ぶどうとワイン Grapes & Wine ・ワインの本家は古代エジプト人? ・取れぬぶどうは・ワインはキリスト様の血・ワインを作るのはわしら・ビアズレー描くワインの精霊・めずらしいぶどうの紋所・ワインの二大名産地・もう一つの名産地ボルドー・山梨農場は日本のボルドー第3章シャンパン物語 The Tale of Champagne ・われらがうれしきシャンパン酒・シャンパン第一の恩人ドン・ペリニヨン師・噴き出せ、跳び出せ、元気よく・シャンパンで乾杯する三部会・シャンパンの打栓工程・シャンパンは氷で冷やす第4章ワイン・食卓・饗宴 Wine，Table & Banquet ・ギリシア人の飲酒の図・ローマ人宴会の図・年に一度の無礼講・ワインとごちそうの食卓を囲んで・文明開化の開港場、ヨコハマ・古代ギリシアの混酒器と酒杯・古代ローマの酒杯の数々・現代のワイングラスの数々

パージナ

洋酒マメ天国第6巻＜カクテル (サントリーPR刊行物)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット、サントリー(Suntory)、1968･･･

初版、カバー

第1章カクテル事始め
酒にも国民性
アメリカ文化とカクテル
コックテールかカクテルか
カクテルの語源その一鶏尾説
カクテルの語源その二鶏話説
カクテルの語源その三ホチトル説
カクテルの語源その四コクチエ説
労働者にはカクテルを
カクテルとは何か

第2章マテニーとマンハッタン
カクテルとヨーロッパ
禁酒法が推進役に
カクテルの王者マテニー物語
甘口対辛口マテニー裁判
侃侃諤諤マテニー哲学
ウオツカティニも誕生
カクテルの女王!マンハッタン物語
ミスター・オリーブとミス・チェリー
ビターズのお話

第3章カクテルさまざま
好みに応じて処方は無限
カクテルを分類すれば
カクテル十傑
カクテル用語A・B・C
カクテルのT・P・O
誕生石とカクテル
ハイボールなぜなぜ?
偉い人たちのカクテル

第4章パーティー談義
カクテルパーティはそのまま人生
パーティーの種類分析すれば
カクテルパーティの特徴
カクテルパーティ心得ノート
人数と予算

第5章サントリーカクテル物語
日本とカクテル
調合は会心の作
紹介します九つの霊酒
カクテルのうた
Cocktails For Two 二人のカクテル/Music and Words・ARTHUR JOHNSTON，SAM COSLOW，訳詞・大橋巨泉

洋酒マメ天国第6巻＜カクテル (サントリーPR刊行物)＞

￥1,100

サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット、サントリー(Suntory) 、1968 、95p 、10 x 7cm 、1冊

初版、カバー第1章カクテル事始め酒にも国民性アメリカ文化とカクテルコックテールかカクテルかカクテルの語源その一鶏尾説カクテルの語源その二鶏話説カクテルの語源その三ホチトル説カクテルの語源その四コクチエ説労働者にはカクテルをカクテルとは何か第2章マテニーとマンハッタンカクテルとヨーロッパ禁酒法が推進役にカクテルの王者マテニー物語甘口対辛口マテニー裁判侃侃諤諤マテニー哲学ウオツカティニも誕生カクテルの女王!マンハッタン物語ミスター・オリーブとミス・チェリービターズのお話第3章カクテルさまざま好みに応じて処方は無限カクテルを分類すればカクテル十傑カクテル用語A・B・C カクテルのT・P・O 誕生石とカクテルハイボールなぜなぜ? 偉い人たちのカクテル第4章パーティー談義カクテルパーティはそのまま人生パーティーの種類分析すればカクテルパーティの特徴カクテルパーティ心得ノート人数と予算第5章サントリーカクテル物語日本とカクテル調合は会心の作紹介します九つの霊酒カクテルのうた Cocktails For Two 二人のカクテル/Music and Words・ARTHUR JOHNSTON，SAM COSLOW，訳詞・大橋巨泉

パージナ

洋酒マメ天国第8巻＜続・ビール (サントリーPR刊行物)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット、サントリー(Suntory)、1969･･･

初版、カバー

第1章飲ま、飲み、飲む話
・吾れ飲む故に吾れあり
・神々は渇くまして我らは
・「もう一杯」と叫ぼう
・ジョッキの中に真理あり
・飲めば飲むほどいい男
・とにかく飲ま飲み飲もう
第2章ビールよもやま話
・花が胡蝶か胡蝶が花か
・かの詩人バイロンも言うたではないか
・かのフレデリック大王も言うたぞえ
・ビールの文化圏・ワインの文化圏
・「雑炊」と「酸っぱい処女」を愛した男
・西郷どん泡バ出る酒でごわす
・下戸の浅知恵カポネはノーバイ
第3章泡に映った世間話
・橋―水の流れと人の世は
・街―モボとモガの恋の鞘あて
・部屋―太宰治がねだる「もう一本」
・闇市―リンゴの気持はよーくわかる
・サントリービールの移り変り
・ビル―ビルの中にビールあり
・百年―くらしの中にビールがある
第4章ここだけの話
・諸賢乳の出る乳房を…どうする?
・諸賢その帰りみちを…どうする?
・諸賢家妻は五
・月蠅い…どうする?
・諸賢毛染女の小瓶を…どうする?
・いくつご存知ですか?
・諸賢「ビールは太る」を…どうする?
・諸賢うすのろの女房を…どうする?
・諸賢貴君はオットセイ…どうする?
第5章おお、サントリービールの話
・サントリーの忍者、海を渡る
・生まれ出たるデーニッシュタイプ
・フレッシュな味の決め手、ミクロフィルター
・ホップも本場のドイツ、チェコ
・「純生ナマ」のできるまで
・ジョッキとなりて永くさかえん
［参考文献］

洋酒マメ天国第8巻＜続・ビール (サントリーPR刊行物)＞

￥1,100

サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット、サントリー(Suntory) 、1969 、95p 、10 x 7cm 、1冊

初版、カバー第1章飲ま、飲み、飲む話・吾れ飲む故に吾れあり・神々は渇くまして我らは・「もう一杯」と叫ぼう・ジョッキの中に真理あり・飲めば飲むほどいい男・とにかく飲ま飲み飲もう第2章ビールよもやま話・花が胡蝶か胡蝶が花か・かの詩人バイロンも言うたではないか・かのフレデリック大王も言うたぞえ・ビールの文化圏・ワインの文化圏・「雑炊」と「酸っぱい処女」を愛した男・西郷どん泡バ出る酒でごわす・下戸の浅知恵カポネはノーバイ第3章泡に映った世間話・橋―水の流れと人の世は・街―モボとモガの恋の鞘あて・部屋―太宰治がねだる「もう一本」・闇市―リンゴの気持はよーくわかる・サントリービールの移り変り・ビル―ビルの中にビールあり・百年―くらしの中にビールがある第4章ここだけの話・諸賢乳の出る乳房を…どうする? ・諸賢その帰りみちを…どうする? ・諸賢家妻は五・月蠅い…どうする? ・諸賢毛染女の小瓶を…どうする? ・いくつご存知ですか? ・諸賢「ビールは太る」を…どうする? ・諸賢うすのろの女房を…どうする? ・諸賢貴君はオットセイ…どうする? 第5章おお、サントリービールの話・サントリーの忍者、海を渡る・生まれ出たるデーニッシュタイプ・フレッシュな味の決め手、ミクロフィルター・ホップも本場のドイツ、チェコ・「純生ナマ」のできるまで・ジョッキとなりて永くさかえん［参考文献］

パージナ

洋酒マメ天国第1巻＜ウイスキー (サントリーPR刊行物)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : カット ; 柳原良平 : 装幀、サントリー(Sunt･･･

初版、カバー

第1章「生いのち命の水」の生れるまで
ウイスキーという言葉
ウイスキーの起源
蒸留の技術が新しい酒をつくる
カレドニアンの「国民酒」
密造者たちの活躍
名声あがる
守られた伝統
グレン・リベット

第2章ウイスキーはこうしてつくる
ゴールデン・メロン種の大麦から
ピートによる乾燥
ピートの煙がウイスキーの「性格」をきめる
発酵
ポット・スチルによる蒸溜
初溜・再溜
樽づくり
シェリーの洗礼
時の技
ウイスキーの熟成と風土
樽の〝息づかい〟
年ごとに、樽ごとに違うウイスキーの個性
ブレンディング
マスター・ブレンダー
鼻で決める!
グラスの中の「小宇宙」
グレーン・ウイスキー
ダブリン市民の一発明
モルト・ウイスキーとの違い
サイレントスピリット
予期せぬ発見
モルトが背骨
連続蒸溜
後熟

第3章三つの川の合するところサントリーウイスキー物語
ウスケ様
バートン＝ライト博士の手紙
一粒の種子が播まかれた
山崎峡
ヤマザキ・ウオーター
山崎の清澄な空気
霧の谷間
苦闘始る
〝断じて舶来を要せず〟
続けられた貯蔵
平和よみがえる
サントリーよこせ!
戦後の開花
ミクロ・フローラ
自然との対話
Japanese Whisky
山崎峡の十万の樽
新しい構想

第4章各国のウイスキー
アイリッシュウイスキー
スコッチとの違い
味の特徴
whiskyとwhiskey
アメリカのウイスキー
バーボンの国
新大陸のウイスキー
幌馬車は西へ、ウイスキーは東へ
ウイスキー反乱
ムーンシャイン
税金なんぞはごめんだよあるフォーク・ソング
〝水〟の発見
ケンタッキーバーボン郡カウンティ
バーボン・ウイスキーの製造法
焦がした樽
貯蔵
各種のウイスキーの定義
カナディアン・ウイスキー
おいたち
カナディアンの特色
おわりに

洋酒マメ天国第1巻＜ウイスキー (サントリーPR刊行物)＞

￥1,100

サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : カット ; 柳原良平 : 装幀、サントリー(Suntory) 、1967 、100p 、10 x 7cm 、1冊

初版、カバー第1章「生いのち命の水」の生れるまでウイスキーという言葉ウイスキーの起源蒸留の技術が新しい酒をつくるカレドニアンの「国民酒」密造者たちの活躍名声あがる守られた伝統グレン・リベット第2章ウイスキーはこうしてつくるゴールデン・メロン種の大麦からピートによる乾燥ピートの煙がウイスキーの「性格」をきめる発酵ポット・スチルによる蒸溜初溜・再溜樽づくりシェリーの洗礼時の技ウイスキーの熟成と風土樽の〝息づかい〟年ごとに、樽ごとに違うウイスキーの個性ブレンディングマスター・ブレンダー鼻で決める! グラスの中の「小宇宙」グレーン・ウイスキーダブリン市民の一発明モルト・ウイスキーとの違いサイレントスピリット予期せぬ発見モルトが背骨連続蒸溜後熟第3章三つの川の合するところサントリーウイスキー物語ウスケ様バートン＝ライト博士の手紙一粒の種子が播まかれた山崎峡ヤマザキ・ウオーター山崎の清澄な空気霧の谷間苦闘始る〝断じて舶来を要せず〟続けられた貯蔵平和よみがえるサントリーよこせ! 戦後の開花ミクロ・フローラ自然との対話 Japanese Whisky 山崎峡の十万の樽新しい構想第4章各国のウイスキーアイリッシュウイスキースコッチとの違い味の特徴 whiskyとwhiskey アメリカのウイスキーバーボンの国新大陸のウイスキー幌馬車は西へ、ウイスキーは東へウイスキー反乱ムーンシャイン税金なんぞはごめんだよあるフォーク・ソング〝水〟の発見ケンタッキーバーボン郡カウンティバーボン・ウイスキーの製造法焦がした樽貯蔵各種のウイスキーの定義カナディアン・ウイスキーおいたちカナディアンの特色おわりに

パージナ