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「深井冬史」の検索結果
6件

最新味噌の醸造と速醸  

カバラ書店
 岐阜県各務原市鵜沼古市場町
2,000
深井冬史(編著)、紫酉会、昭28
(裸本/天少シケ跡/天・腹・地の埃シミ有) 382頁
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最新味噌の醸造と速醸  

2,000
深井冬史(編著) 、紫酉会 、昭28
(裸本/天少シケ跡/天・腹・地の埃シミ有) 382頁

飲食物の味とアミノ酸─附アミノ酸製造法

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
4,200
深井冬史、東京調味研究会、1932
初/242頁、箱疲/少シミ少疲/記名
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飲食物の味とアミノ酸─附アミノ酸製造法

4,200
深井冬史 、東京調味研究会 、1932
初/242頁、箱疲/少シミ少疲/記名

化学醤油製造法

松野書店
 大阪府大阪市北区本庄西
1,800
深井冬史 岩崎和男、文明社書店、昭和23年、1
裸本 A5判404頁 少ムレ 表紙ヤケ少スレ 見返し汚れ蔵サイン蔵印 小口ヤケ強し 本文少線引き有 
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化学醤油製造法

1,800
深井冬史 岩崎和男 、文明社書店 、昭和23年 、1
裸本 A5判404頁 少ムレ 表紙ヤケ少スレ 見返し汚れ蔵サイン蔵印 小口ヤケ強し 本文少線引き有 

化学醤油製造法

BBR
 愛知県春日井市
6,050
◆送料無料
昭和12年1版。深井冬史 東京調味研究会 経年の劣化あり。函にヤケ、シミ、ツブレ、ヤブレ、ハガレあり。小口、地にヤケ、シミあり。見返しにヤケ、シミあり。裏見返しにヤケ、シミ、記名あり。ページにヤケ、シミあり。函にスレ、キズはありますが、中身状態は並です。 
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化学醤油製造法

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、◆送料無料
昭和12年1版。深井冬史 東京調味研究会 経年の劣化あり。函にヤケ、シミ、ツブレ、ヤブレ、ハガレあり。小口、地にヤケ、シミあり。見返しにヤケ、シミあり。裏見返しにヤケ、シミ、記名あり。ページにヤケ、シミあり。函にスレ、キズはありますが、中身状態は並です。 

日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 34(6)

榧古書店
 北海道根室市緑町
1,000
日本釀造協會 [編]、日本醸造協会、1939-06、532-636p,24p、26cm、1
経年並・表紙痛み汚れ背少破れ・天地小口ヤケ汚れ
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1,000
日本釀造協會 [編] 、日本醸造協会 、1939-06 、532-636p,24p 、26cm 、1
経年並・表紙痛み汚れ背少破れ・天地小口ヤケ汚れ

日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 34(9)

榧古書店
 北海道根室市緑町
1,000
日本釀造協會 [編]、日本醸造協会、1939-09、842-966p,26、26cm、1
経年並・表紙痛み汚れ少破れ・天地小口ヤケ汚れ
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1,000
日本釀造協會 [編] 、日本醸造協会 、1939-09 、842-966p,26 、26cm 、1
経年並・表紙痛み汚れ少破れ・天地小口ヤケ汚れ

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