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清酒酵母の研究 改訂

清酒酵母の研究 改訂

改訂清酒酵母の研究

清酒酵母研究会編、清酒酵母研究会、1980.9

16,676p 22cm

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清酒酵母の研究

清酒酵母の研究

清酒酵母研究会編、清酒酵母研究会、1972.7

10,544p 22cm

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清酒酵母の研究 : 90年代の研究

清酒酵母の研究 : 90年代の研究

清酒酵母・麹研究会 編、清酒酵母・麹研究会、2003.2

202p 26cm

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清酒酵母の研究 : '80年代の研究

清酒酵母の研究 : '80年代の研究

清酒酵母研究会 編、清酒酵母研究会、1992.6

225p 26cm

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醸造論文集 28

醸造論文集 28

Annual of the Brewer′s Association,Japan Annual of the Brewer s Association Japan

日本醸友會編纂、日本醸友会、1973-03

冊 30cm

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大阪帝国大学工学部研究報告 : 別刷集 第5号

大阪帝国大学工学部研究報告 : 別刷集 第5号

大阪帝国大学工学部 編、大阪帝国大学工学部、昭11至14

13冊 27cm

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