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アルポルト 片岡護のイタリア小皿料理
筑波言
「片岡護のデイリー・パスタ」 リストランテ・アルポルトへようこそ
パスタ歳時記: 独創の90品に秘められた料理のこころ (講談社ニューハードカバー D 2-1)
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