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赤米の博物誌

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
￥1,200
小川正巳・猪谷富雄共著、大学教育出版、平20、1冊
カバー(ヤケ・スレ・僅か破れ)付　本体表紙少ヤケ・少シミ・少ヨレ・少汚れ　小口少ヤケ・僅か汚れ　始頁少ヤケ・少シミ
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赤米の博物誌

赤米の博物誌

￥1,200
小川正巳・猪谷富雄共著 、大学教育出版 、平20 、1冊
カバー(ヤケ・スレ・僅か破れ)付　本体表紙少ヤケ・少シミ・少ヨレ・少汚れ　小口少ヤケ・僅か汚れ　始頁少ヤケ・少シミ
黒崎書店

赤米・紫黒米・香り米 : 「古代米」の品種・栽培・加工・利用 ＜新特産シリーズ＞

赤米・紫黒米・香り米 : 「古代米」の品種・栽培・加工・利用
古書からすうり
 三重県名張市中町363
￥1,800 （送料：￥185～）
猪谷富雄 著、農山漁村文化協会、平12、160p、19cm
カバー　状態良好
【目次】
1.古代米の魅力
2.古代米の特徴と品種
3.事例で見る古代米栽培の実際
4.古代米の加工・販売
5.教育現場での利用方法
6.古代米の伝播と歴史
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赤米・紫黒米・香り米 : 「古代米」の品種・栽培・加工・利用 ＜新特産シリーズ＞

￥1,800 （送料：￥185～）
猪谷富雄 著 、農山漁村文化協会 、平12 、160p 、19cm
カバー　状態良好 【目次】 1.古代米の魅力 2.古代米の特徴と品種 3.事例で見る古代米栽培の実際 4.古代米の加工・販売 5.教育現場での利用方法 6.古代米の伝播と歴史
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古書からすうり

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