王仁湘著　鈴木博訳〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

図説　中国食の文化誌　　王仁湘著　鈴木博訳　　H3左4

湧書館
愛知県豊橋市吉川町

￥4,000

王仁湘著　鈴木博訳、原書房、2007年3月、421頁、A5判

蔵印有(小口天・裏見返し)　カバー擦れ痛有　小口シミ汚有　レターパックプラス送付　H3左4

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図説　中国食の文化誌　　王仁湘著　鈴木博訳　　H3左4

￥4,000

王仁湘著　鈴木博訳、原書房、2007年3月、421頁、A5判

蔵印有(小口天・裏見返し)　カバー擦れ痛有　小口シミ汚有　レターパックプラス送付　H3左4

湧書館

中国飲食文化

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥3,000 （送料：￥600～）

王仁湘著 ; 鈴木博訳、青土社、2001、742p、22cm、1

初版帯カバー背部にヤケ有り。

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中国飲食文化

￥3,000 （送料：￥600～）

王仁湘著 ; 鈴木博訳、青土社、2001 、742p 、22cm 、1

初版帯カバー背部にヤケ有り。

古書窟　揚羽堂

図説中国食の文化誌

北山書店
滋賀県大津市比叡平二丁目

￥4,200

王仁湘著 ; 鈴木博訳、原書房、2007、421p、22cm、1

カバー帯小口薄ヤケ僅か

図説中国食の文化誌

￥4,200

王仁湘著 ; 鈴木博訳、原書房、2007 、421p 、22cm 、1

カバー帯小口薄ヤケ僅か

北山書店

中国飲食文化

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,300

王仁湘著 ; 鈴木博訳、青土社、2001年11月、742ｐ

カバー、帯あり。天にシミ。
ISBN:9784791759231中国饮食文化

原著(北京; 人民出版社, 1993)の第3刷(1993.10)から翻訳。五味調和。酒中三昧。薬食同源。茶道、歳時、食事作法。皇帝の宴から庶民の食生活まで、古代以来のあらゆる文献を渉猟し、中国4000年の壮麗な食の奥義、中華の真髄を披瀝する。

「それは藝術であり、科学である」として、味、歳時、調理、茶、酒、薬膳、礼、歴史、思想などあらゆる中国の「食」に関する事項について詳細な説明をあたえる。読み応えあり。

中国飲食文化

￥3,300

王仁湘著 ; 鈴木博訳、青土社、2001年11月、742ｐ

カバー、帯あり。天にシミ。 ISBN:9784791759231中国饮食文化原著(北京; 人民出版社, 1993)の第3刷(1993.10)から翻訳。五味調和。酒中三昧。薬食同源。茶道、歳時、食事作法。皇帝の宴から庶民の食生活まで、古代以来のあらゆる文献を渉猟し、中国4000年の壮麗な食の奥義、中華の真髄を披瀝する。「それは藝術であり、科学である」として、味、歳時、調理、茶、酒、薬膳、礼、歴史、思想などあらゆる中国の「食」に関する事項について詳細な説明をあたえる。読み応えあり。

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