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「情報菓子と沖縄

「情報菓子と沖縄
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,000 （送料：￥360～）
益山明
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古本配達本舗

フ−ド二ュ−ス　臨時増刊号　´83・日本菓子産業15年年鑑

れんが堂書店
 茨城県土浦市大和町
￥3,000
益山明・新留俊二、フ−ド流通経済研究所、昭和58年
Ｐ742、Ｂ５判、表紙経年によるスレ・シミ有、裏表紙一部剝れ有
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フ−ド二ュ−ス　臨時増刊号　´83・日本菓子産業15年年鑑

フ−ド二ュ−ス　臨時増刊号　´83・日本菓子産業15年年鑑

￥3,000
益山明・新留俊二 、フ−ド流通経済研究所 、昭和58年
Ｐ742、Ｂ５判、表紙経年によるスレ・シミ有、裏表紙一部剝れ有
れんが堂書店

尚王朝の興亡と琉球菓子 琉球大学<菓子講座>講義録 初版1刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
￥1,505
益山明、琉球新報社、2010/9、164頁、B6判
新刊 1章　菓子の起源　第2章　琉球菓子の歴史と文化　第3・4章　ニライカナイと琉球菓子1・2　第5・6章　チャンプル思想と琉球菓子1・2　第7章　菓子の創造とは何か　第8章　琉球菓子開発とは何か　
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尚王朝の興亡と琉球菓子 琉球大学<菓子講座>講義録 初版1刷

尚王朝の興亡と琉球菓子 琉球大学<菓子講座>講義録 初版1刷

￥1,505
益山明 、琉球新報社 、2010/9 、164頁 、B6判
新刊 1章　菓子の起源　第2章　琉球菓子の歴史と文化　第3・4章　ニライカナイと琉球菓子1・2　第5・6章　チャンプル思想と琉球菓子1・2　第7章　菓子の創造とは何か　第8章　琉球菓子開発とは何か　
BOOKSじのん

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