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「矢口純 著」の検索結果
30件

私の洋酒ノート

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
800 (送料:¥240~)
矢口純 著、大泉書店、258p、20cm、1
カバー  カバー裏テープ跡 初版
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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800 (送料:¥240~)
矢口純 著 、大泉書店 、258p 、20cm 、1
カバー  カバー裏テープ跡 初版
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滋味風味 : 矢口純対談 <味道探求名著選集>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,870
矢口純[著]、東京書房社、昭和45、357p、22cm、1冊
函ヤケ少  ビニールカバー
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滋味風味 : 矢口純対談 <味道探求名著選集>

1,870
矢口純[著] 、東京書房社 、昭和45 、357p 、22cm 、1冊
函ヤケ少  ビニールカバー

滋味風味 : 矢口純対談 <味道探求名著選集>

東光書店
 岩手県盛岡市上ノ橋町
1,400
矢口純[著]、東京書房社、1980年、357p、22cm
箱に焼、シミ、本体は他は概ね良好です。
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滋味風味 : 矢口純対談 <味道探求名著選集>

1,400
矢口純[著] 、東京書房社 、1980年 、357p 、22cm
箱に焼、シミ、本体は他は概ね良好です。

滋味風味 食通の本

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,500
矢口純編、東京書房社、1978、357p、22cm
味道探求名著選集2 函背焼シミスレ 本体はきれいです 矢口純対談 対談者/草野心平・開高健・野坂昭如・吉行淳之介・瀬戸内晴美・山口瞳・阿川弘之・芝木好子 他
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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1,500
矢口純編 、東京書房社 、1978 、357p 、22cm
味道探求名著選集2 函背焼シミスレ 本体はきれいです 矢口純対談 対談者/草野心平・開高健・野坂昭如・吉行淳之介・瀬戸内晴美・山口瞳・阿川弘之・芝木好子 他

ウイスキー讃歌 : いまこそ<生命の水>のとき <集英社文庫>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
400
矢口純 著、集英社、昭和61年、209p、16cm
初版 カバー 並
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ウイスキー讃歌 : いまこそ<生命の水>のとき <集英社文庫>

400
矢口純 著 、集英社 、昭和61年 、209p 、16cm
初版 カバー 並

矢口純対談 滋味風味

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
500
矢口純著、東京書房、昭45年刊(初版)、1
B6版・函(薄焼け)・ビニールカバー・本文程度並・配送(レターパックプラス本の厚さ3㎝越え):
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矢口純対談 滋味風味

500
矢口純著 、東京書房 、昭45年刊(初版) 、1
B6版・函(薄焼け)・ビニールカバー・本文程度並・配送(レターパックプラス本の厚さ3㎝越え):

私の洋酒ノート

佐藤書房
 東京都八王子市東町
1,010
矢口純 著、大泉書店、昭和46年、258p、20cm
初版  カバー付き  カバー後ろスレ、背経年ヤケ 本体天極小点シミ、三方極小経年ヤケ 後ろ見返し少紙片剥がし跡有り  線引き無し  書込み無し 保存状態良好です。
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私の洋酒ノート

1,010
矢口純 著 、大泉書店 、昭和46年 、258p 、20cm
初版  カバー付き  カバー後ろスレ、背経年ヤケ 本体天極小点シミ、三方極小経年ヤケ 後ろ見返し少紙片剥がし跡有り  線引き無し  書込み無し 保存状態良好です。

滋味風味 味道探究名著選集

ピッポ古書クラブ
 静岡県静岡市清水区草薙
1,100
矢口純・編、東京書房、1
普通・函背少ヤケ
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滋味風味 味道探究名著選集

1,100
矢口純・編 、東京書房 、1
普通・函背少ヤケ

滋味風味 味道探求名著選集2巻

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町
500
矢口純 函背ヤケ 本は良、東京書房社、昭52、1
A五
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滋味風味 味道探求名著選集2巻

500
矢口純 函背ヤケ 本は良 、東京書房社 、昭52 、1
A五

滋味風味 味道探求名著選集2

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
910
矢口 純、東京書房社
1978年初版 箱少スレ 本体おおむね良好
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

滋味風味 味道探求名著選集2

910
矢口 純 、東京書房社
1978年初版 箱少スレ 本体おおむね良好

ワイン・ギャラリー 栄光の美酒への招待

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
400
矢口純著、集英社、昭61
集英社文庫 初 カバ背少ヤケ退色
・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。  普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。  ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。
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ワイン・ギャラリー 栄光の美酒への招待

400
矢口純著 、集英社 、昭61
集英社文庫 初 カバ背少ヤケ退色

洋酒マメ天国 第28巻 私設名画館

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
750
古波蔵保好.著/矢口 純.編、サントリー、昭和43.5
7×9.5cm.カバ.119頁.月報付.本体文焼傷書込み等無.良好 (管理:372945-自S-23-12)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
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洋酒マメ天国 第28巻 私設名画館

750
古波蔵保好.著/矢口 純.編 、サントリー 、昭和43.5
7×9.5cm.カバ.119頁.月報付.本体文焼傷書込み等無.良好 (管理:372945-自S-23-12)

滋味風味

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
1,220
矢口純編、東京書房社、昭52、1冊
食通の本 函 味道探求名著選集2 A5
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業   発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 商品代金2万円以上は送料無料となります。 代引きご希望はゆうメール便またはゆうパック便となります。 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
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滋味風味

1,220
矢口純編 、東京書房社 、昭52 、1冊
食通の本 函 味道探求名著選集2 A5

味道探究名著選集 全11巻

湧書館
 愛知県豊橋市吉川町
7,000
多田鉄之助、平野正章、矢口純、岩満重孝 他、東京書房社、1978年、11
初版函 付録欠 11冊
海外発送は行って居りません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

味道探究名著選集 全11巻

7,000
多田鉄之助、平野正章、矢口純、岩満重孝 他 、東京書房社 、1978年 、11
初版函 付録欠 11冊

味道探求名著選集 全11巻揃い

富士書房
 秋田県南秋田郡八郎潟町夜叉袋字中羽立59-10
51,000
東京書房社、昭和53年、22.5x16cm、11
全11巻揃いセット。専用ケース、本体函付き。専用ケースに年数相応の経年感があります。本体函にヤケがありますが本文はきれいです。送料込みです。
International shipping available. 国内での発送は日本郵便、クロネコヤマト。代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引手数料468円。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
51,000
、東京書房社 、昭和53年 、22.5x16cm 、11
全11巻揃いセット。専用ケース、本体函付き。専用ケースに年数相応の経年感があります。本体函にヤケがありますが本文はきれいです。送料込みです。

井伏鱒二自選全集 第5巻

青木書店
 東京都葛飾区堀切
800
井伏鱒二、新潮社、昭61、394p、20cm
函帯 月報(矢口純・三浦哲郎)付 函背少焼 本体美本 厚さが3cmを超えますのでレターパックプラスでお送りします。
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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800
井伏鱒二 、新潮社 、昭61 、394p 、20cm
函帯 月報(矢口純・三浦哲郎)付 函背少焼 本体美本 厚さが3cmを超えますのでレターパックプラスでお送りします。

洋酒マメ天国 第32巻 <ポーノトピア (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 野坂昭如 : 著 ; 横尾忠則 : イラスト ; 柳原良平 : 装・・・
初版、 カバー

第一章 総論
第二章 わがワイセツの自伝
第三章 わがいとしのムスコ
第四章 エロチシズムの極致
第五章 ダッチワイフの研究
第六章 「眠れる美女」の礼讃
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1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 野坂昭如 : 著 ; 横尾忠則 : イラスト ; 柳原良平 : 装幀 、サントリー(Suntory) 、1969 、95p (図共) 、10 x 7cm 、1冊
初版、 カバー 第一章 総論 第二章 わがワイセツの自伝 第三章 わがいとしのムスコ 第四章 エロチシズムの極致 第五章 ダッチワイフの研究 第六章 「眠れる美女」の礼讃

洋酒マメ天国 第30巻 <巷説百人一首 (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 池田彌三郎 : 著 ; 風間完 : イラスト ; 柳原良平 : 装・・・
初版、 カバー

第1章 むすめふさほせ
第2章 天智天皇秋の田の
第3章 おひめさま
第4章 おはこ
第5章 坊主めくり
第6章 から札
百人一首索引
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1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 池田彌三郎 : 著 ; 風間完 : イラスト ; 柳原良平 : 装幀 、サントリー(Suntory) 、1970 、111p 、10 x 7cm 、1冊
初版、 カバー 第1章 むすめふさほせ 第2章 天智天皇秋の田の 第3章 おひめさま 第4章 おはこ 第5章 坊主めくり 第6章 から札 百人一首索引

洋酒マメ天国 第18巻 <蒐集家の散歩道 (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 植草甚一 : 著・コラージュ・イラスト ; 柳原良平 : 装幀、サ・・・
初版、 カバー

第1章 ボタンと天皇陛下
第2章 切手蒐集家は夜つくられる
第3章 道は古本屋へ通ず
第4章 映画は女でつくられる?
第5章 ああ〝退屈〟の心理学
第6章 金10円のヤマト糊
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1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 植草甚一 : 著・コラージュ・イラスト ; 柳原良平 : 装幀 、サントリー(Suntory) 、1968 、95p 、10 x 7cm 、1冊
初版、 カバー 第1章 ボタンと天皇陛下 第2章 切手蒐集家は夜つくられる 第3章 道は古本屋へ通ず 第4章 映画は女でつくられる? 第5章 ああ〝退屈〟の心理学 第6章 金10円のヤマト糊

洋酒マメ天国 第17巻 <わが酒菜のうた (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 草野心平 : 著 ; 磯田尚男 : カット ; 柳原良平 : 装幀・・・
初版、 カバー

第1章 前口上

第2章 海のひびき
若布
昆布
海苔
たら子
数の子
筋子
からすみ
魚のわた
アンチョビ

ハムイ

ラブチョ

腐乳
あわび
あじ
するめ
ほや
いかと鰹のしおから

えびの尻っぽ
秋刀魚の骨
海草

第3章 山の音
こけもも
山うど
山芋
たけの子
あけび
きのこ

第4章 野のうた
わさび
のびる
蕗のとう
つくし
田芹
ほうき草
ぎんなん
オクラ
かぶ

第5章 水のほとり
蓮根
くわい
にんにく
じゅん菜
春の七草
さわがに

第6章 家の中

柚子
納豆
油揚
豆腐
しょうが みょうが
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1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 草野心平 : 著 ; 磯田尚男 : カット ; 柳原良平 : 装幀 、サントリー(Suntory) 、1968 、95p 、10 x 7cm 、1冊
初版、 カバー 第1章 前口上 第2章 海のひびき 若布 昆布 海苔 たら子 数の子 筋子 からすみ 魚のわた アンチョビ 鹹 ハムイ 魚 ラブチョ 腸 腐乳 あわび あじ するめ ほや いかと鰹のしおから 鰊 えびの尻っぽ 秋刀魚の骨 海草 第3章 山の音 こけもも 山うど 山芋 たけの子 あけび きのこ 第4章 野のうた わさび のびる 蕗のとう つくし 田芹 ほうき草 ぎんなん オクラ かぶ 第5章 水のほとり 蓮根 くわい にんにく じゅん菜 春の七草 さわがに 第6章 家の中 梅 柚子 納豆 油揚 豆腐 しょうが みょうが

山口瞳対談集 5

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
600
山口瞳 ほか著、論創社、2009、325p、19cm
初版第1刷。カバー・三方に僅かなヨゴレ。本紙に線引・書込なく、状態良好です。
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山口瞳対談集 5

600
山口瞳 ほか著 、論創社 、2009 、325p 、19cm
初版第1刷。カバー・三方に僅かなヨゴレ。本紙に線引・書込なく、状態良好です。

洋酒マメ天国 第33巻 <悪女の画廊 (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 種村季弘 : 著 ; 金子國義 : イラスト ; 柳原良平 : 装・・・
初版、 カバー

第1章 こんな悪女に誰がした
・高橋お伝
・マリリン・モンロー
・クリスチアン・キーラー
・ハインリッヒ・E夫人
・マリー・ダルダニャン
第2章 魔窟で悶える炎の妃
・メッサリーナ
第3章 権力に憑かれた東洋の女
・則天武后
・呂太后
・日野富子
第4章 毒も盛ります 火もつける
・ルクレチア・ボルジア
・カトリーヌ・ド・メヂチ
・マリー・ド・メヂチ
・ブランヴィリエ侯爵夫人
・アントニア・サラガティ
・マンゴルト
・ジョゼフィーヌ・ハルゼー
第5章 悪魔の部屋の黒ミサ
・マダム・モンヴォアザン
第6章 女体だったよ おっかさん
・M・プレヴォスト未亡人
・陰母神カーリー
・鬼子母神
・ヒルデブラント夫人
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1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 種村季弘 : 著 ; 金子國義 : イラスト ; 柳原良平 : 装幀 、サントリー(Suntory) 、1969 、95p 、10 x 7cm 、1冊
初版、 カバー 第1章 こんな悪女に誰がした ・高橋お伝 ・マリリン・モンロー ・クリスチアン・キーラー ・ハインリッヒ・E夫人 ・マリー・ダルダニャン 第2章 魔窟で悶える炎の妃 ・メッサリーナ 第3章 権力に憑かれた東洋の女 ・則天武后 ・呂太后 ・日野富子 第4章 毒も盛ります 火もつける ・ルクレチア・ボルジア ・カトリーヌ・ド・メヂチ ・マリー・ド・メヂチ ・ブランヴィリエ侯爵夫人 ・アントニア・サラガティ ・マンゴルト ・ジョゼフィーヌ・ハルゼー 第5章 悪魔の部屋の黒ミサ ・マダム・モンヴォアザン 第6章 女体だったよ おっかさん ・M・プレヴォスト未亡人 ・陰母神カーリー ・鬼子母神 ・ヒルデブラント夫人

洋酒マメ天国 第21巻 <洒落笑事典 (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 江国滋 : 著 ; 湯村輝彦 : イラスト ; 柳原良平 : 装幀・・・
初版、 カバー

第1章 シャレとはつらい話
・シャレとはつらい
・洒落こそいのち
・秀句・口合・地口
・洒落のパターンと傑作集
・洒落で成り立っている落語
・駄洒落は泰平の産物
第2章 リ・リ李鴻章の禿頭、マ・マ
・なつかしのメロディー
・尻取のふるさとはノリト
・なるほどごもっとも
・牡丹に唐獅子竹に虎
・尻取と落語
・落語題名尻取
第3章 月見る月はこの月の月
・ナマムギナマゴメナマタマゴナマム
・神田鍛冶町の角の乾物屋
・長口上の魅力
・ご存じガマの油
・寿限無は生きている
・道中づけ異聞
第4章 若後家とかけて何ととく
・談志が死んだ
・問答無用か有用か
・なぞがけのユーモア
第5章 ここにも一合残ってら
・明解酒語辞典
・酒のみと落語
・のめばさがる
・線香の十倍?
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 江国滋 : 著 ; 湯村輝彦 : イラスト ; 柳原良平 : 装幀 、サントリー(Suntory) 、1969 、95p 、10 x 7cm 、1冊
初版、 カバー 第1章 シャレとはつらい話 ・シャレとはつらい ・洒落こそいのち ・秀句・口合・地口 ・洒落のパターンと傑作集 ・洒落で成り立っている落語 ・駄洒落は泰平の産物 第2章 リ・リ李鴻章の禿頭、マ・マ ・なつかしのメロディー ・尻取のふるさとはノリト ・なるほどごもっとも ・牡丹に唐獅子竹に虎 ・尻取と落語 ・落語題名尻取 第3章 月見る月はこの月の月 ・ナマムギナマゴメナマタマゴナマム ・神田鍛冶町の角の乾物屋 ・長口上の魅力 ・ご存じガマの油 ・寿限無は生きている ・道中づけ異聞 第4章 若後家とかけて何ととく ・談志が死んだ ・問答無用か有用か ・なぞがけのユーモア 第5章 ここにも一合残ってら ・明解酒語辞典 ・酒のみと落語 ・のめばさがる ・線香の十倍?

洋酒マメ天国 第13巻 <わが盃の酒飲み作法 (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 柴田錬三郎 : 著 ; 柳原良平 : 装幀・カット、サントリー(S・・・
初版、 カバー

前口上
第1章 男の快楽と宿命論
・カット・新宿コマ裏風景
第2章 紳士の酒について
・カット・札幌25時
第3章 ひとり飲む酒
・カット・大阪道頓堀の黄昏
第4章 人間にかえれ
・カット・ヨコハマ風景
第5章 友と飲む酒
・カット・博多すいとっと(大好き)風景
第6章 青年、壮年、老年のための女性論
・カット・京都の月とトリスバー
・カット・西銀座暮色
第7章 家庭パーティー論
・カット・渋谷雨情
第8章 現代ホステス論
・カット・大阪九左衛門町の夜
・カット・大阪歌舞伎横丁
第9章 現代重役心得帖
・カット・広島の構図
第10章 酒は男の花道・命がけ
・カット・大阪新戎橋11PM
柴錬相談室
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1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 柴田錬三郎 : 著 ; 柳原良平 : 装幀・カット 、サントリー(Suntory) 、1967 、94p 、10 x 7cm 、1冊
初版、 カバー 前口上 第1章 男の快楽と宿命論 ・カット・新宿コマ裏風景 第2章 紳士の酒について ・カット・札幌25時 第3章 ひとり飲む酒 ・カット・大阪道頓堀の黄昏 第4章 人間にかえれ ・カット・ヨコハマ風景 第5章 友と飲む酒 ・カット・博多すいとっと(大好き)風景 第6章 青年、壮年、老年のための女性論 ・カット・京都の月とトリスバー ・カット・西銀座暮色 第7章 家庭パーティー論 ・カット・渋谷雨情 第8章 現代ホステス論 ・カット・大阪九左衛門町の夜 ・カット・大阪歌舞伎横丁 第9章 現代重役心得帖 ・カット・広島の構図 第10章 酒は男の花道・命がけ ・カット・大阪新戎橋11PM 柴錬相談室

ワインのある食卓&カリフォルニアのワイナリー

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,800
リー・ベイリー 著 ; トム・エクリ 写真、同朋舎、1992、175p、32cm
初版・ カバー・B4判・定価8500・並美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

ワインのある食卓&カリフォルニアのワイナリー

1,800
リー・ベイリー 著 ; トム・エクリ 写真 、同朋舎 、1992 、175p 、32cm
初版・ カバー・B4判・定価8500・並美

洋酒マメ天国 第9巻 <ワイン・シャンパン (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット、サントリー(Suntory)、1969・・・
初版、 カバー

第1章 バッカスとバッカント Bacchus & Bacchante
・バッカス少年飲酒の図
・バッカス青年像
・モザイクのバッカス
・バッカス様の銀貨
・バッカスとバッカントとパン
・太鼓叩いて笛吹いて
・凱旋
・ブルーデルの名作バッカス像
第2章 ぶどうとワイン Grapes & Wine
・ワインの本家は古代エジプト人?
・取れぬぶどうは
・ワインはキリスト様の血
・ワインを作るのはわしら
・ビアズレー描くワインの精霊
・めずらしいぶどうの紋所
・ワインの二大名産地
・もう一つの名産地ボルドー
・山梨農場は日本のボルドー
第3章 シャンパン物語 The Tale of Champagne
・われらがうれしきシャンパン酒
・シャンパン 第一の恩人ドン・ペリニヨン師
・噴き出せ、跳び出せ、元気よく
・シャンパンで乾杯する三部会
・シャンパンの打栓工程
・シャンパンは氷で冷やす
第4章 ワイン・食卓・饗宴 Wine,Table & Banquet
・ギリシア人の飲酒の図
・ローマ人宴会の図
・年に一度の無礼講
・ワインとごちそうの食卓を囲んで
・文明開化の開港場、ヨコハマ
・古代ギリシアの混酒器と酒杯
・古代ローマの酒杯の数々
・現代のワイングラスの数々
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1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット 、サントリー(Suntory) 、1969 、95p 、10 x 7cm 、1冊
初版、 カバー 第1章 バッカスとバッカント Bacchus & Bacchante ・バッカス少年飲酒の図 ・バッカス青年像 ・モザイクのバッカス ・バッカス様の銀貨 ・バッカスとバッカントとパン ・太鼓叩いて笛吹いて ・凱旋 ・ブルーデルの名作バッカス像 第2章 ぶどうとワイン Grapes & Wine ・ワインの本家は古代エジプト人? ・取れぬぶどうは ・ワインはキリスト様の血 ・ワインを作るのはわしら ・ビアズレー描くワインの精霊 ・めずらしいぶどうの紋所 ・ワインの二大名産地 ・もう一つの名産地ボルドー ・山梨農場は日本のボルドー 第3章 シャンパン物語 The Tale of Champagne ・われらがうれしきシャンパン酒 ・シャンパン 第一の恩人ドン・ペリニヨン師 ・噴き出せ、跳び出せ、元気よく ・シャンパンで乾杯する三部会 ・シャンパンの打栓工程 ・シャンパンは氷で冷やす 第4章 ワイン・食卓・饗宴 Wine,Table & Banquet ・ギリシア人の飲酒の図 ・ローマ人宴会の図 ・年に一度の無礼講 ・ワインとごちそうの食卓を囲んで ・文明開化の開港場、ヨコハマ ・古代ギリシアの混酒器と酒杯 ・古代ローマの酒杯の数々 ・現代のワイングラスの数々

洋酒マメ天国 第6巻 <カクテル (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット、サントリー(Suntory)、1968・・・
初版、 カバー

第1章 カクテル事始め
酒にも国民性
アメリカ文化とカクテル
コックテールかカクテルか
カクテルの語源その一 鶏尾説
カクテルの語源その二 鶏話説
カクテルの語源その三 ホチトル説
カクテルの語源その四 コクチエ説
労働者にはカクテルを
カクテルとは何か

第2章 マテニーとマンハッタン
カクテルとヨーロッパ
禁酒法が推進役に
カクテルの王者マテニー物語
甘口対辛口マテニー裁判
侃侃諤諤マテニー哲学
ウオツカティニも誕生
カクテルの女王!マンハッタン物語
ミスター・オリーブとミス・チェリー
ビターズのお話

第3章 カクテルさまざま
好みに応じて処方は無限
カクテルを分類すれば
カクテル十傑
カクテル用語A・B・C
カクテルのT・P・O
誕生石とカクテル
ハイボールなぜなぜ?
偉い人たちのカクテル

第4章 パーティー談義
カクテルパーティはそのまま人生
パーティーの種類分析すれば
カクテルパーティの特徴
カクテルパーティ心得ノート
人数と予算

第5章 サントリーカクテル物語
日本とカクテル
調合は会心の作
紹介します九つの霊酒
カクテルのうた
Cocktails For Two 二人のカクテル/Music and Words・ARTHUR JOHNSTON,SAM COSLOW,訳詞・大橋巨泉
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サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット 、サントリー(Suntory) 、1968 、95p 、10 x 7cm 、1冊
初版、 カバー 第1章 カクテル事始め 酒にも国民性 アメリカ文化とカクテル コックテールかカクテルか カクテルの語源その一 鶏尾説 カクテルの語源その二 鶏話説 カクテルの語源その三 ホチトル説 カクテルの語源その四 コクチエ説 労働者にはカクテルを カクテルとは何か 第2章 マテニーとマンハッタン カクテルとヨーロッパ 禁酒法が推進役に カクテルの王者マテニー物語 甘口対辛口マテニー裁判 侃侃諤諤マテニー哲学 ウオツカティニも誕生 カクテルの女王!マンハッタン物語 ミスター・オリーブとミス・チェリー ビターズのお話 第3章 カクテルさまざま 好みに応じて処方は無限 カクテルを分類すれば カクテル十傑 カクテル用語A・B・C カクテルのT・P・O 誕生石とカクテル ハイボールなぜなぜ? 偉い人たちのカクテル 第4章 パーティー談義 カクテルパーティはそのまま人生 パーティーの種類分析すれば カクテルパーティの特徴 カクテルパーティ心得ノート 人数と予算 第5章 サントリーカクテル物語 日本とカクテル 調合は会心の作 紹介します九つの霊酒 カクテルのうた Cocktails For Two 二人のカクテル/Music and Words・ARTHUR JOHNSTON,SAM COSLOW,訳詞・大橋巨泉

洋酒マメ天国 第25巻 <酒の診察室 (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 木崎国嘉 : 著 ; 長尾みのる : カット ; 柳原良平 : 装・・・
初版、 カバー

第1章 医学から見た酒とはそもそも何であるか
・酒の本尊は酵母菌のミコト
・お酒、お酒というけれど
・かつては悪い酒があった
・えらぶなら上玉に限る
・毛なみよし、素性よしが安心
第2章 医学から見たその酒を何故飲みたくなる?
・折りあらば飲み折りなくも飲む
・サルは酒好きというが
・昆虫類は左利き
・男は飲みに行き女は飲ませる
・しっかり女房にアル中亭主
第3章 医学から見た嚥下しておこる人体の症状
・アルコール分の吸収度合は
・おトイレ通いとの関係
・金時型と青入道型
第4章 医学から見たホロ酔いからヘベレケまで
・酔いは麻痺である
・フンワカ、フンワカいい気持
・酒の強い人弱い人
第5章 医学から見た女性がだんだん美しく見える理由
・背広からステテコになった気
・女は頭脳と子宮で回転する
・くどいとくれやす
・飲むと美しくなる、ホント
・つい欲が出る
・多きはいやしの教訓あり
第6章 酒を飲みつづけて長命する方法
・コンコン、メエメエ酔い方百態
・理想的な酔い方
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1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 木崎国嘉 : 著 ; 長尾みのる : カット ; 柳原良平 : 装幀 、サントリー(Suntory) 、1967 、94p 、10 x 7cm
初版、 カバー 第1章 医学から見た酒とはそもそも何であるか ・酒の本尊は酵母菌のミコト ・お酒、お酒というけれど ・かつては悪い酒があった ・えらぶなら上玉に限る ・毛なみよし、素性よしが安心 第2章 医学から見たその酒を何故飲みたくなる? ・折りあらば飲み折りなくも飲む ・サルは酒好きというが ・昆虫類は左利き ・男は飲みに行き女は飲ませる ・しっかり女房にアル中亭主 第3章 医学から見た嚥下しておこる人体の症状 ・アルコール分の吸収度合は ・おトイレ通いとの関係 ・金時型と青入道型 第4章 医学から見たホロ酔いからヘベレケまで ・酔いは麻痺である ・フンワカ、フンワカいい気持 ・酒の強い人弱い人 第5章 医学から見た女性がだんだん美しく見える理由 ・背広からステテコになった気 ・女は頭脳と子宮で回転する ・くどいとくれやす ・飲むと美しくなる、ホント ・つい欲が出る ・多きはいやしの教訓あり 第6章 酒を飲みつづけて長命する方法 ・コンコン、メエメエ酔い方百態 ・理想的な酔い方

洋酒マメ天国 第8巻 <続・ビール (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット、サントリー(Suntory)、1969・・・
初版、 カバー

第1章 飲ま、飲み、飲む話
・吾れ飲む 故に吾れあり
・神々は渇く まして我らは
・「もう一杯」と叫ぼう
・ジョッキの中に真理あり
・飲めば飲むほどいい男
・とにかく飲ま 飲み 飲もう
第2章 ビールよもやま話
・花が胡蝶か胡蝶が花か
・かの詩人 バイロンも言うたではないか
・かのフレデリック大王も言うたぞえ
・ビールの文化圏・ワインの文化圏
・「雑炊」と「酸っぱい処女」を愛した男
・西郷どん 泡バ出る酒でごわす
・下戸の浅知恵 カポネはノーバイ
第3章 泡に映った世間話
・橋―水の流れと人の世は
・街―モボとモガの恋の鞘あて
・部屋―太宰治がねだる「もう一本」
・闇市―リンゴの気持はよーくわかる
・サントリービールの移り変り
・ビル―ビルの中にビールあり
・百年―くらしの中にビールがある
第4章 ここだけの話
・諸賢 乳の出る乳房を…どうする?
・諸賢 その帰りみちを…どうする?
・諸賢 家妻は五
・月蠅い…どうする?
・諸賢 毛染女の小瓶を…どうする?
・いくつご存知ですか?
・諸賢「ビールは太る」を…どうする?
・諸賢 うすのろの女房を…どうする?
・諸賢 貴君はオットセイ…どうする?
第5章 おお、サントリービールの話
・サントリーの忍者、海を渡る
・生まれ出たるデーニッシュタイプ
・フレッシュな味の決め手、ミクロフィルター
・ホップも本場のドイツ、チェコ
・「純生ナマ」のできるまで
・ジョッキとなりて永くさかえん
[参考文献]
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : 装幀・カット 、サントリー(Suntory) 、1969 、95p 、10 x 7cm 、1冊
初版、 カバー 第1章 飲ま、飲み、飲む話 ・吾れ飲む 故に吾れあり ・神々は渇く まして我らは ・「もう一杯」と叫ぼう ・ジョッキの中に真理あり ・飲めば飲むほどいい男 ・とにかく飲ま 飲み 飲もう 第2章 ビールよもやま話 ・花が胡蝶か胡蝶が花か ・かの詩人 バイロンも言うたではないか ・かのフレデリック大王も言うたぞえ ・ビールの文化圏・ワインの文化圏 ・「雑炊」と「酸っぱい処女」を愛した男 ・西郷どん 泡バ出る酒でごわす ・下戸の浅知恵 カポネはノーバイ 第3章 泡に映った世間話 ・橋―水の流れと人の世は ・街―モボとモガの恋の鞘あて ・部屋―太宰治がねだる「もう一本」 ・闇市―リンゴの気持はよーくわかる ・サントリービールの移り変り ・ビル―ビルの中にビールあり ・百年―くらしの中にビールがある 第4章 ここだけの話 ・諸賢 乳の出る乳房を…どうする? ・諸賢 その帰りみちを…どうする? ・諸賢 家妻は五 ・月蠅い…どうする? ・諸賢 毛染女の小瓶を…どうする? ・いくつご存知ですか? ・諸賢「ビールは太る」を…どうする? ・諸賢 うすのろの女房を…どうする? ・諸賢 貴君はオットセイ…どうする? 第5章 おお、サントリービールの話 ・サントリーの忍者、海を渡る ・生まれ出たるデーニッシュタイプ ・フレッシュな味の決め手、ミクロフィルター ・ホップも本場のドイツ、チェコ ・「純生ナマ」のできるまで ・ジョッキとなりて永くさかえん [参考文献]

洋酒マメ天国 第1巻 <ウイスキー (サントリーPR刊行物)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : カット ; 柳原良平 : 装幀、サントリー(Sunt・・・
初版、 カバー

第1章 「生いのち命の水」の生れるまで
ウイスキーという言葉
ウイスキーの起源
蒸留の技術が新しい酒をつくる
カレドニアンの「国民酒」
密造者たちの活躍
名声あがる
守られた伝統
グレン・リベット

第2章 ウイスキーはこうしてつくる
ゴールデン・メロン種の大麦から
ピートによる乾燥
ピートの煙がウイスキーの「性格」をきめる
発酵
ポット・スチルによる蒸溜
初溜・再溜
樽づくり
シェリーの洗礼
時の技
ウイスキーの熟成と風土
樽の〝息づかい〟
年ごとに、樽ごとに違うウイスキーの個性
ブレンディング
マスター・ブレンダー
鼻で決める!
グラスの中の「小宇宙」
グレーン・ウイスキー
ダブリン市民の一発明
モルト・ウイスキーとの違い
サイレントスピリット
予期せぬ発見
モルトが背骨
連続蒸溜
後熟

第3章 三つの川の合するところ サントリーウイスキー物語
ウスケ様
バートン=ライト博士の手紙
一粒の種子が播まかれた
山崎峡
ヤマザキ・ウオーター
山崎の清澄な空気
霧の谷間
苦闘始る
〝断じて舶来を要せず〟
続けられた貯蔵
平和よみがえる
サントリーよこせ!
戦後の開花
ミクロ・フローラ
自然との対話
Japanese Whisky
山崎峡の十万の樽
新しい構想

第4章 各国のウイスキー
アイリッシュウイスキー
スコッチとの違い
味の特徴
whiskyとwhiskey
アメリカのウイスキー
バーボンの国
新大陸のウイスキー
幌馬車は西へ、ウイスキーは東へ
ウイスキー反乱
ムーンシャイン
税金なんぞはごめんだよ あるフォーク・ソング
〝水〟の発見
ケンタッキーバーボン 郡カウンティ
バーボン・ウイスキーの製造法
焦がした樽
貯蔵
各種のウイスキーの定義
カナディアン・ウイスキー
おいたち
カナディアンの特色
おわりに
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100
サン・アド(矢口純) : 編 ; 柳原良平 : カット ; 柳原良平 : 装幀 、サントリー(Suntory) 、1967 、100p 、10 x 7cm 、1冊
初版、 カバー 第1章 「生いのち命の水」の生れるまで ウイスキーという言葉 ウイスキーの起源 蒸留の技術が新しい酒をつくる カレドニアンの「国民酒」 密造者たちの活躍 名声あがる 守られた伝統 グレン・リベット 第2章 ウイスキーはこうしてつくる ゴールデン・メロン種の大麦から ピートによる乾燥 ピートの煙がウイスキーの「性格」をきめる 発酵 ポット・スチルによる蒸溜 初溜・再溜 樽づくり シェリーの洗礼 時の技 ウイスキーの熟成と風土 樽の〝息づかい〟 年ごとに、樽ごとに違うウイスキーの個性 ブレンディング マスター・ブレンダー 鼻で決める! グラスの中の「小宇宙」 グレーン・ウイスキー ダブリン市民の一発明 モルト・ウイスキーとの違い サイレントスピリット 予期せぬ発見 モルトが背骨 連続蒸溜 後熟 第3章 三つの川の合するところ サントリーウイスキー物語 ウスケ様 バートン=ライト博士の手紙 一粒の種子が播まかれた 山崎峡 ヤマザキ・ウオーター 山崎の清澄な空気 霧の谷間 苦闘始る 〝断じて舶来を要せず〟 続けられた貯蔵 平和よみがえる サントリーよこせ! 戦後の開花 ミクロ・フローラ 自然との対話 Japanese Whisky 山崎峡の十万の樽 新しい構想 第4章 各国のウイスキー アイリッシュウイスキー スコッチとの違い 味の特徴 whiskyとwhiskey アメリカのウイスキー バーボンの国 新大陸のウイスキー 幌馬車は西へ、ウイスキーは東へ ウイスキー反乱 ムーンシャイン 税金なんぞはごめんだよ あるフォーク・ソング 〝水〟の発見 ケンタッキーバーボン 郡カウンティ バーボン・ウイスキーの製造法 焦がした樽 貯蔵 各種のウイスキーの定義 カナディアン・ウイスキー おいたち カナディアンの特色 おわりに

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