石毛直道　ドメス出版〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

飯島書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥5,600

石毛直道、ドメス出版、平成24年、1

送料は実費を頂戴致します。・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　1kg以内クリックポスト　185円　・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　ヤマト運輸こねこ便 420円・A4サイズまで　4kg以内　　レターパックプラス　600円　またはヤマト宅急便・上記の規格を超えるもの　　ヤマト宅急便実際の送料は、送料・金額確定メールにてご確認ください。

食事と文明　石毛直道自選著作集第1期第5巻

￥5,600

石毛直道、ドメス出版、平成24年、1

飯島書店

食文化研究の視野　石毛直道自選著作集第1期第2巻

飯島書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥5,600

石毛直道、ドメス出版、平成23年、1

送料は実費を頂戴致します。・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　1kg以内クリックポスト　185円　・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　ヤマト運輸こねこ便 420円・A4サイズまで　4kg以内　　レターパックプラス　600円　またはヤマト宅急便・上記の規格を超えるもの　　ヤマト宅急便実際の送料は、送料・金額確定メールにてご確認ください。

食文化研究の視野　石毛直道自選著作集第1期第2巻

￥5,600

石毛直道、ドメス出版、平成23年、1

飯島書店

石毛直道自選著作集　8　探検とフィールドワーク2・アフリカ

五十嵐書店
東京都新宿区西早稲田

￥4,000

石毛直道　ドメス出版、平24、1冊

カバー

■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。

石毛直道自選著作集　8　探検とフィールドワーク2・アフリカ

￥4,000

石毛直道　ドメス出版、平24 、1冊

カバー

五十嵐書店

世界の文化　　背汚

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥2,000

石毛直道編、ドメス出版、昭48

世界の文化　　背汚

￥2,000

石毛直道編、ドメス出版、昭48

悠山社書店

世界の食事文化

文祥堂書店
埼玉県入間市仏子

￥1,520

石毛直道編、ドメス出版、昭48

初　　

世界の食事文化

￥1,520

石毛直道編、ドメス出版、昭48

初　　

文祥堂書店

世界の食事文化

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥1,000

石毛直道編、ドメス出版、昭48、267頁、A5判

函(少痛み有)入　本状態並

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

世界の食事文化

￥1,000

石毛直道編、ドメス出版、昭48 、267頁、A5判

函(少痛み有)入　本状態並

安川書店

世界の食事文化

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥900

石毛直道箸、ドメス出版、昭和５８年、２６７頁、A５判、１冊

昭和５８年５刷　函　２６７頁　A５判　駒６２６

世界の食事文化

￥900

石毛直道箸、ドメス出版、昭和５８年、２６７頁、A５判、１冊

昭和５８年５刷　函　２６７頁　A５判　駒６２６

浪月堂書店

昭和の食　食の文化シンポジウム’89

(株)馬燈書房
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13　伊勢佐木町ロイヤル1F　

￥350 （送料：￥350～）

石毛直道・小松左京・豊川裕之編、ドメス出版、1989年、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱について】店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。

昭和の食　食の文化シンポジウム’89

￥350 （送料：￥350～）

石毛直道・小松左京・豊川裕之編、ドメス出版、1989年、~2cm 、1

(株)馬燈書房

昭和の食食の文化シンポジウム 89

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥800

石毛直道ほか編、ドメス出版、1990年、19.5×13cm

少書込線引

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

昭和の食食の文化シンポジウム 89

￥800

石毛直道ほか編、ドメス出版、1990年、19.5×13cm

少書込線引

峰吉書店

世界の食事文化

榧古書店
北海道根室市緑町

￥1,220

石毛直道編、ドメス出版、1983.2、267p 図、22cm、1

再版・函痛み汚れ背ヤケ・表紙痛み汚れ背ヤケ・天地小口ヤケ汚れ・タバコ臭あり

世界の食事文化

￥1,220

石毛直道編、ドメス出版、1983.2 、267p 図、22cm 、1

再版・函痛み汚れ背ヤケ・表紙痛み汚れ背ヤケ・天地小口ヤケ汚れ・タバコ臭あり

榧古書店

世界の食事文化

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥900

石毛直道編、ドメス出版、昭和４８年、２６７頁、A５判、１冊

昭和４８年９月１刷発行　函　２６７頁　A５判　駒５２８

世界の食事文化

￥900

石毛直道編、ドメス出版、昭和４８年、２６７頁、A５判、１冊

昭和４８年９月１刷発行　函　２６７頁　A５判　駒５２８

浪月堂書店

世界の食事文化

茶々文庫
埼玉県入間市東町

￥800

石毛直道、ドメス出版、昭和48年

函つき、外観シミあり、本文は概ね良好です

ご注文やご連絡へのご返信および商品発送は1月4日より再開致します。

世界の食事文化

￥800

石毛直道、ドメス出版、昭和48年

函つき、外観シミあり、本文は概ね良好です

茶々文庫

石毛直道食の文化を語る

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥279 （送料：￥250～）

石毛直道、ドメス出版、418

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

石毛直道食の文化を語る

￥279 （送料：￥250～）

石毛直道、ドメス出版、418

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

世界の食事文化

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥1,010

石毛直道編、ドメス出版、昭48

裸本

世界の食事文化

￥1,010

石毛直道編、ドメス出版、昭48

裸本

かぼちゃ堂

日本の食・100年〈のむ〉　

岡田書店
福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字竹ノ花11-2

￥1,200

熊倉功夫・石毛直道編、ドメス出版、1996年、２３５ｐ、B6、１冊

食の文化フォーラム・カバー背やけ有り

日本の食・100年〈のむ〉　

￥1,200

熊倉功夫・石毛直道編、ドメス出版、1996年、２３５ｐ、B6 、１冊

食の文化フォーラム・カバー背やけ有り

岡田書店

ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥8,000 （送料：￥600～）

石毛直道他、ドメス出版、1985、1冊

カバー。扉余白に書き込み跡有り(文字の識別には問題ありません)。本文中に書き込みはありません。多少のヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究

￥8,000 （送料：￥600～）

石毛直道他、ドメス出版、1985 、1冊

カバー。扉余白に書き込み跡有り(文字の識別には問題ありません)。本文中に書き込みはありません。多少のヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。

はなひ堂

昭和の食：食の文化シンポジウム '８９

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥800

石毛直道・小松左京・豊川裕之編、ドメス出版、１９８９年、１冊

カバー　２３９頁　Ｂ６判

1月10日まで、催事のため、御連絡および発送が遅れる場合がございますことをご了承ください。

昭和の食：食の文化シンポジウム '８９

￥800

石毛直道・小松左京・豊川裕之編、ドメス出版、１９８９年、１冊

カバー　２３９頁　Ｂ６判

杉波書林

国際化時代の食　食の文化フォーラム

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

田村眞八郎・石毛直道編、ドメス出版、1994、1

B6-216頁・少ヤケ・カバー

国際化時代の食　食の文化フォーラム

￥1,000

田村眞八郎・石毛直道編、ドメス出版、1994 、1

B6-216頁・少ヤケ・カバー

悠山社書店

食とからだ＜食の文化フォーラム＞

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

豊川裕之, 石毛直道編、ドメス出版、1987、1

B6-233頁、ヤケ、少シミ、カバー

食とからだ＜食の文化フォーラム＞

￥1,000

豊川裕之, 石毛直道編、ドメス出版、1987 、1

B6-233頁、ヤケ、少シミ、カバー

悠山社書店

日本の食・100年〈のむ〉　食の文化フォーラム

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,200

熊倉功夫・石毛直道編、ドメス出版、1996、1

B6-235頁・少ヤケ・カバー

日本の食・100年〈のむ〉　食の文化フォーラム

￥1,200

熊倉功夫・石毛直道編、ドメス出版、1996 、1

B6-235頁・少ヤケ・カバー

悠山社書店

＜食の文化フォーラム＞醗酵と食の文化

サッポロ堂書店
北海道札幌市南区真駒内緑町

￥1,000

小崎道雄,石毛直道編、ドメス出版、1989

再カバ（数ページ折れ,シミ,少痛み）

痛まないように、注意を払い梱包してお送りします。

＜食の文化フォーラム＞醗酵と食の文化

￥1,000

小崎道雄,石毛直道編、ドメス出版、1989

再カバ（数ページ折れ,シミ,少痛み）

サッポロ堂書店

昭和の世相史【現代日本文化における伝統と変容9】

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥1,500

石毛直道編、ドメス出版、1993年、1冊

カバー背小褪色本体美 A5判 450ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

昭和の世相史【現代日本文化における伝統と変容9】

￥1,500

石毛直道編、ドメス出版、1993年、1冊

カバー背小褪色本体美 A5判 450ページ

天牛書店

日本の食・100年〈たべる〉　食の文化フォーラム

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,800

田村眞八郎・石毛直道　編、ドメス出版、1998年第一刷

単行本ハードカバー

日本の食・100年〈たべる〉　食の文化フォーラム

￥1,800

田村眞八郎・石毛直道　編、ドメス出版、1998年第一刷

単行本ハードカバー

尾道書房

世界の食事文化

柏光書房
千葉県柏市

￥840

石毛直道編、ドメス出版、昭58

※表紙をビニール加工しています。　本体背背少ヤケ、その他良好　箱上部水しみ跡有

ご注文を頂いてから送料を算出し、お知らせ致します。送料をお知らせする前にご注文が確定する事はございませんので、ご安心下さい。送料は、本のサイズ、重量、価格によりスマートレター、レターパック、クリックポスト、ゆうパック等から最適なものをお知らせ致します。

世界の食事文化

￥840

石毛直道編、ドメス出版、昭58

※表紙をビニール加工しています。　本体背背少ヤケ、その他良好　箱上部水しみ跡有

柏光書房

日本の風土と食＜食の文化フォーラム＞

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥700

田村真八郎石毛直道編、ドメス出版、1990年、19×14cm

線引少書込背表紙下部に破れ。カバー少スレ・

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

日本の風土と食＜食の文化フォーラム＞

￥700

田村真八郎石毛直道編、ドメス出版、1990年、19×14cm

線引少書込背表紙下部に破れ。カバー少スレ・

峰吉書店

301 『石毛直道自選著作集』別巻共全12巻揃/別巻CD付き

尾花屋
東京都小金井市東町

￥78,000 （送料：￥1,230～）

ドメス出版、2011年~2013年、12冊

カバーにスレ、イタミ少しございます。
天小口にシミが少しございます。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。

301 『石毛直道自選著作集』別巻共全12巻揃/別巻CD付き

￥78,000 （送料：￥1,230～）

、ドメス出版、2011年~2013年、12冊

カバーにスレ、イタミ少しございます。天小口にシミが少しございます。

尾花屋

世界の食事文化

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥1,575

石毛直道編、ドメス出版、昭50

食事と文明/食事と社会（座談会）/梅棹忠夫・佐々木高明・谷泰・中尾佐助・大塚滋など並　函

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

世界の食事文化

￥1,575

石毛直道編、ドメス出版、昭50

食事と文明/食事と社会（座談会）/梅棹忠夫・佐々木高明・谷泰・中尾佐助・大塚滋など並　函

伊藤書房

調理の文化　食の文化フォーラム

セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥800

杉田浩一・石毛直道・編、ドメス出版、1988・2刷、235ページ、B6判

帯なし・1988・2刷。カヴァにスレ少・ヤケ少・微切れ。線等はありません、本文は良好です。

調理の文化　食の文化フォーラム

￥800

杉田浩一・石毛直道・編、ドメス出版、1988・2刷、235ページ、B6判

帯なし・1988・2刷。カヴァにスレ少・ヤケ少・微切れ。線等はありません、本文は良好です。

セカンズ

外食の文化 (食の文化フォーラム)

BBR
愛知県春日井市

￥2,330

◆送料無料

１９９３年第１刷。　田村　真八郎、石毛　直道　（編集）　ドメス出版　　天に少しヤケあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

外食の文化 (食の文化フォーラム)

￥2,330

、◆送料無料

１９９３年第１刷。　田村　真八郎、石毛　直道　（編集）　ドメス出版　　天に少しヤケあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

現代日本文化における伝統と変容　9　昭和の世相史

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥500

石毛直道編、ドメス出版、1993、1

カバー背日焼け有。帯背日焼け有。本体経年良好。初版。定価7200円+税。白色/赤色背カバー。（9のみ）

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

現代日本文化における伝統と変容　9　昭和の世相史

￥500

石毛直道編、ドメス出版、1993 、1

カバー背日焼け有。帯背日焼け有。本体経年良好。初版。定価7200円+税。白色/赤色背カバー。（9のみ）

古書ワルツ

昭和の食 --食の文化シンポジウム '89--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥1,100 （送料：￥310～）

石毛直道ほか編、ドメス出版、1989年、239p、19cm、1冊

初

昭和の食 --食の文化シンポジウム '89--

￥1,100 （送料：￥310～）

石毛直道ほか編、ドメス出版、1989年、239p 、19cm 、1冊

初

Duckbill

昭和の食　食のシンポジウム’89

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,030

石毛直道、小松左京、豊川裕之編　大宅映子、奥村彪生、田村真八郎、山口昌伴、熊倉功夫、吉野、山路健、村･･･

初版、カバー、239頁、B６判、目次/基調講演「昭和の食-食の革命期」石毛直道、パネルディスカッション「食べもの昭和史」、特別講演「昭和の食の変遷-献立と食物摂取パタンにみる」豊川裕之、パネルディスカッション「食と空間」「食と情報」

昭和の食　食のシンポジウム’89

￥2,030

石毛直道、小松左京、豊川裕之編　大宅映子、奥村彪生、田村真八郎、山口昌伴、熊倉功夫、吉野、山路健、村上紀子、神崎宣武、ドメス出版、1989年刊、1册

初版、カバー、239頁、B６判、目次/基調講演「昭和の食-食の革命期」石毛直道、パネルディスカッション「食べもの昭和史」、特別講演「昭和の食の変遷-献立と食物摂取パタンにみる」豊川裕之、パネルディスカッション「食と空間」「食と情報」

ぼおぶら屋古書店

昭和の食 : 食の文化シンポジウム '89

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,300 （送料：￥360～）

石毛直道;小松左京;豊川裕之【編】、ドメス出版、1989年、239p、19cm(B6)

カバー上部に少スレ破れ。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　2,060円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

昭和の食 : 食の文化シンポジウム '89

￥1,300 （送料：￥360～）

石毛直道;小松左京;豊川裕之【編】、ドメス出版、1989年、239p 、19cm(B6)

カバー上部に少スレ破れ。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　2,060円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

石毛直道自選著作集全12冊揃(本巻11冊・別巻1冊(CD付)

(名古屋)大学堂書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥68,000

ドメス出版、2011～2013年、12冊

（カバー背少ヤケ・本は美）（第1巻世界の食文化探検、第2巻食文化研究の視野、第3巻 ?・乳・豆・茶とコーヒー、第4巻魚の発酵食品と酒、第5巻食事と文明、第6巻日本の食、第7巻 [ 探検とフィールドワーク1]オセアニア、第8巻 [ 〃 2]アフリカ、第9巻環境論・住居論、第10巻日本文化論・民間信仰論、第11巻生活学、別巻年譜・人生・総目次・総索引）

石毛直道自選著作集全12冊揃(本巻11冊・別巻1冊(CD付)

￥68,000

、ドメス出版、2011～2013年、12冊

（カバー背少ヤケ・本は美）（第1巻世界の食文化探検、第2巻食文化研究の視野、第3巻 ?・乳・豆・茶とコーヒー、第4巻魚の発酵食品と酒、第5巻食事と文明、第6巻日本の食、第7巻 [ 探検とフィールドワーク1]オセアニア、第8巻 [ 〃 2]アフリカ、第9巻環境論・住居論、第10巻日本文化論・民間信仰論、第11巻生活学、別巻年譜・人生・総目次・総索引）

(名古屋)大学堂書店

ロスアンジェルスの日本料理店「その文化人類学的研究」(石毛・小山両氏による献呈署名入)

(名古屋)大学堂書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥11,000

石毛直道・小山修三・山口昌伴・栄久庵祥二、ドメス出版、1985年、1冊

（カバー付・帯傷み・本体は経年美本）（第一部論考(調査の目的と方法、日本料理店の成立と展開、エスニックレストランのなかでの日本料理店とその顧客層、店がまえと道具だてにみる文化変容の型、献立と料理、日本食のイメージ)、第二部インタビューの記録(日本食品を供給する人びと、日本料理をつくる人びと、日本料理店の顧客たち)、参考資料）

ロスアンジェルスの日本料理店「その文化人類学的研究」(石毛・小山両氏による献呈署名入)

￥11,000

石毛直道・小山修三・山口昌伴・栄久庵祥二、ドメス出版、1985年、1冊

（カバー付・帯傷み・本体は経年美本）（第一部論考(調査の目的と方法、日本料理店の成立と展開、エスニックレストランのなかでの日本料理店とその顧客層、店がまえと道具だてにみる文化変容の型、献立と料理、日本食のイメージ)、第二部インタビューの記録(日本食品を供給する人びと、日本料理をつくる人びと、日本料理店の顧客たち)、参考資料）

(名古屋)大学堂書店