石毛直道監修〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

新世紀ビジュアル大辞典

北山書店
滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,000

金田一春彦, 石毛直道, 村井純監修、学習研究社、1998、3104p、22cm、1

函背退色カバー本体良好

新世紀ビジュアル大辞典

￥2,000

金田一春彦, 石毛直道, 村井純監修、学習研究社、1998 、3104p 、22cm 、1

函背退色カバー本体良好

北山書店

ドイツ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 18＞

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

南直人著、農山漁村文化協会、2003/10、252p、22cm

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

ドイツ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 18＞

￥2,200

南直人著、農山漁村文化協会、2003/10 、252p 、22cm

株式会社　wit tech

新世紀ビジュアル大辞典

マルダイ書店
兵庫県神戸市兵庫区上沢通

￥1,500

金田一春彦, 石毛直道, 村井純監修、学習研究社、1998年、3104p、22cm

函・ビニカバ付。本の使用頻度少なく、状態はキレイです。

新世紀ビジュアル大辞典

￥1,500

金田一春彦, 石毛直道, 村井純監修、学習研究社、1998年、3104p 、22cm

函・ビニカバ付。本の使用頻度少なく、状態はキレイです。

マルダイ書店

トルコ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 9＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

鈴木董著、農山漁村文化協会、2003、292p、22cm、1冊

カバー帯初版

トルコ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 9＞

￥2,750

鈴木董著、農山漁村文化協会、2003 、292p 、22cm 、1冊

カバー帯初版

高山本店

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

赤尾照文堂
京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥2,200

熊倉功夫責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.1、430p、23cm

初版・カバー・謹呈栞・天にうっすらヨゴレ・概ね良い状態です

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

￥2,200

熊倉功夫責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.1 、430p 、23cm

初版・カバー・謹呈栞・天にうっすらヨゴレ・概ね良い状態です

赤尾照文堂

世界の食文化⑤　タイ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 5＞

波多野書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

山田均、農山漁村文化協会、平１５、284p、22cm、1冊

カバー経年劣化　角微剥げ　経年並　ゆうメール（300円）で発送

<送料について>本のサイズによって、主にスマートレター(210円)、ゆうメール(300円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(700円【最安東京】～1690円【最高沖縄】)での発送になります。

世界の食文化⑤　タイ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 5＞

￥1,000

山田均、農山漁村文化協会、平１５、284p 、22cm 、1冊

カバー経年劣化　角微剥げ　経年並　ゆうメール（300円）で発送

波多野書店

世界の食文化19　ロシア

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥2,400

石毛直道監修、農文協、2006、296p

初版　カバー　本体良好[棚番号]12300

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円) 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便での発送(小型600円～) ※公承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

世界の食文化19　ロシア

￥2,400

石毛直道監修　、農文協、2006 、296p

初版　カバー　本体良好[棚番号]12300

伊藤書房清田店

新世紀ビジュアル大辞典

森書房
大分県大分市大道町

￥800

金田一春彦, 石毛直道, 村井純監修、学習研究社、1998年、3104p、22cm

第1刷　函＝有り。　カバ＝有り。　帯＝無し。　付録（付属品等）＝無し。　小口＝経年並。　頁＝折れ痕あり、「書込み無し」と査定。　旧定価7300円　　/　　使用感はあります。/　◆店舗販売中につき、売切の際はご容赦ください◆

◇

新世紀ビジュアル大辞典

￥800

金田一春彦, 石毛直道, 村井純監修、学習研究社、1998年、3104p 、22cm

第1刷　函＝有り。　カバ＝有り。　帯＝無し。　付録（付属品等）＝無し。　小口＝経年並。　頁＝折れ痕あり、「書込み無し」と査定。　旧定価7300円　　/　　使用感はあります。/　◆店舗販売中につき、売切の際はご容赦ください◆

森書房

講座　食の文化　第7巻　食のゆくえ

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,000

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

講座　食の文化　第7巻　食のゆくえ

￥2,000

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

浅川書店

講座　食の文化　第5巻　食の情報化

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

講座　食の文化　第5巻　食の情報化

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

浅川書店

食の情報化　「講座食の文化5」

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥1,870 （送料：￥550～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11、Ａ５判

初カバ

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

食の情報化　「講座食の文化5」

￥1,870 （送料：￥550～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11 、Ａ５判

初カバ

竹岡書店

講座　食の文化　第2巻　日本の食事文化

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

講座　食の文化　第2巻　日本の食事文化

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

浅川書店

講座　食の文化　第6巻　食の思想と行動

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

講座　食の文化　第6巻　食の思想と行動

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

浅川書店

講座　食の文化　第3巻　調理とたべもの

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

講座　食の文化　第3巻　調理とたべもの

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

浅川書店

世界の食文化２　中国

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥1,000

周達生著/石毛直道監修、農山漁村文化協会、平１６

初カバ帯　木口天少点シミ　２８３頁

・注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・11月からゆうメールの値上げがあります。　10円から20円の値上げとなります。　　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

世界の食文化２　中国

￥1,000

周達生著/石毛直道監修、農山漁村文化協会、平１６

初カバ帯　木口天少点シミ　２８３頁

みやま書店

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

エンゼル書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥5,500

熊倉功夫責任編集、430p、23cm

初版帯無し　美本

入金確認後直ちに発送いたします。・送料全国一律 300円(ゆうメール) ※厚さ3cm未満は(ゆうパケット)重さ1kg以上は430円(レターパックライト)、厚さ3cm以上600円(レターパックプラス) 大型、4㎏以上は800円～(ゆうパック) 電話注文やハガキ注文は原則対応しておりません。また、電話注文やハガキ注文等で承る場合別途手数料を請求する場合がございますので、あらかじめご了承ください。公費注文以外、減速として前払い制となっております。商品は入金確認後に発送いたします。

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

￥5,500

熊倉功夫責任編集、430p 、23cm

初版帯無し　美本

エンゼル書房

調理とたべもの＜講座食の文化 / 石毛直道監修第3巻＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999、437p、23cm、1冊

カバー

調理とたべもの＜講座食の文化 / 石毛直道監修第3巻＞

￥2,750

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999 、437p 、23cm 、1冊

カバー

高山本店

調理とたべもの＜講座食の文化 / 石毛直道監修第3巻＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,800

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p、23cm

調理とたべもの＜講座食の文化 / 石毛直道監修第3巻＞

￥1,800

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p 、23cm

天地人堂

講座食の文化　第七巻食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,430 （送料：￥600～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11、A5、1冊

初版　カバー付　経年によるヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

講座食の文化　第七巻食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

￥1,430 （送料：￥600～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11 、A5 、1冊

初版　カバー付　経年によるヤケ

岩森書店

講座食の文化　第2巻　日本の食事文化　

飯島書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥3,000

石毛直道監修　熊倉功夫編、味の素食の文化センター、平成11年、1

第１刷、カバー

送料は実費を頂戴致します。・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　1kg以内クリックポスト　185円　・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　ヤマト運輸こねこ便 420円・A4サイズまで　4kg以内　　レターパックプラス　600円　またはヤマト宅急便・上記の規格を超えるもの　　ヤマト宅急便実際の送料は、送料・金額確定メールにてご確認ください。

講座食の文化　第2巻　日本の食事文化　

￥3,000

石毛直道監修　熊倉功夫編、味の素食の文化センター、平成11年、1

第１刷、カバー

飯島書店

講座食の文化　第一巻　人類の食文化　

飯島書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥2,300

石毛直道監修吉田集而編、味の素食の文化センター、平成10年、1

第1刷、カバー、美本

送料は実費を頂戴致します。・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　1kg以内クリックポスト　185円　・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　ヤマト運輸こねこ便 420円・A4サイズまで　4kg以内　　レターパックプラス　600円　またはヤマト宅急便・上記の規格を超えるもの　　ヤマト宅急便実際の送料は、送料・金額確定メールにてご確認ください。

講座食の文化　第一巻　人類の食文化　

￥2,300

石毛直道監修吉田集而編、味の素食の文化センター、平成10年、1

第1刷、カバー、美本

飯島書店

講座食の文化6　食の思想と行動

なざわ書店
東京都足立区柳原

￥3,000

石毛直道監修　豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年9月1日、429頁、1冊

初版カバー

クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。

講座食の文化6　食の思想と行動

￥3,000

石毛直道監修　豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年9月1日、429頁、1冊

初版カバー

なざわ書店

講座　食の文化　全７巻

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥7,700

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平 10、7冊

カバー少ヤケ

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。「日本の古本屋」基準の送料を記載していますが、実際の送料は各冊違います。実費を頂戴いたします。ゆうパケット(￥250～￥360)、レターパック(\430・￥600)、宅急便から安価なものでお送りいたします。

講座　食の文化　全７巻

￥7,700

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平 10 、7冊

カバー少ヤケ

とらや書店

食のゆくえ＜講座食の文化 / 石毛直道監修第7巻＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,500

田村眞八郎, 井上如責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、324, 181p、23c･･･

食のゆくえ＜講座食の文化 / 石毛直道監修第7巻＞

￥1,500

田村眞八郎, 井上如責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、324, 181p 、23cm

天地人堂

新世紀ビジュアル大辞典

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥2,000

金田一春彦・石毛直道・村井純監修、学習研究社、平10、3104頁、A5判

函少焼け　カバー少ヨレ　本状態概ね良

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

新世紀ビジュアル大辞典

￥2,000

金田一春彦・石毛直道・村井純監修、学習研究社、平10 、3104頁、A5判

函少焼け　カバー少ヨレ　本状態概ね良

安川書店

食の情報化　講座食の文化5

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,500

石毛直道監修、井上忠司編、味の素食の文化センター、1999

初版カバー/カバー縁少シワ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

食の情報化　講座食の文化5

￥1,500

石毛直道監修、井上忠司編、味の素食の文化センター、1999

初版カバー/カバー縁少シワ

古書　転蓬

講座食の文化全7冊

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥18,000

※送料込み価格です!/石毛直道監修、味の素食の文化センター、平成10、7

(A5版)初版・カバー・良本・(定価 48958円)

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

講座食の文化全7冊

￥18,000

※送料込み価格です!/石毛直道監修、味の素食の文化センター、平成10 、7

(A5版)初版・カバー・良本・(定価 48958円)

北天堂書店

調理とたべもの＜講座食の文化 3＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,300 （送料：￥600～）

杉田浩一責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平11、437p、23･･･

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

調理とたべもの＜講座食の文化 3＞

￥1,300 （送料：￥600～）

杉田浩一責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平11 、437p 、23cm

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

古書からすうり

食の情報化　講座食の文化第5巻

茶々文庫
埼玉県入間市東町

￥1,500

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

食の情報化　講座食の文化第5巻

￥1,500

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

茶々文庫

食のゆくえ：総目次・文献目録・総索引＜講座食の文化 7＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,500 （送料：￥600～）

田村眞八郎, 井上如責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平11、3･･･

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

食のゆくえ：総目次・文献目録・総索引＜講座食の文化 7＞

￥1,500 （送料：￥600～）

田村眞八郎, 井上如責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平11 、324, 181p 、23cm

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

古書からすうり

講座食の文化1　人類の食文化

[書影]

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥1,000

石毛直道監修　初版　カバ欠　裸本　本は並上　本文良、味の素食の文化センター　定6476円、平10、1

Ａ五 437頁

講座食の文化1　人類の食文化

￥1,000

石毛直道監修　初版　カバ欠　裸本　本は並上　本文良、味の素食の文化センター　定6476円、平10 、1

Ａ五 437頁

佐藤書店

講座食の文化　第六巻　食の思想と行動

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥3,800

監修　石毛直道　責任編集　豊川裕之、味の素食の文化センター、1999、1

初版　カバー　本体6476円

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

講座食の文化　第六巻　食の思想と行動

￥3,800

監修　石毛直道　責任編集　豊川裕之、味の素食の文化センター、1999 、1

初版　カバー　本体6476円

岡本書店(岐阜)

講座食の文化１　人類の食文化

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥2,000

石毛直道監修/吉田集面編、味の素食の文化センター、平１０

初カバ　木口天少点シミ　１７９頁　定価６８００円

・注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・11月からゆうメールの値上げがあります。　10円から20円の値上げとなります。　　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

講座食の文化１　人類の食文化

￥2,000

石毛直道監修/吉田集面編、味の素食の文化センター、平１０

初カバ　木口天少点シミ　１７９頁　定価６８００円

みやま書店

食の思想と行動　講座食の文化第6巻

茶々文庫
埼玉県入間市東町

￥1,500

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

食の思想と行動　講座食の文化第6巻

￥1,500

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

茶々文庫

世界の食文化⑮　イタリア

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥2,000

池上俊一　監修：石毛直道　編集委員：大塚滋　樺山紘一　川北稔　熊倉功夫　本間千枝子　南直人、農文協

3刷（2013）
帯付

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

世界の食文化⑮　イタリア

￥2,000

池上俊一　監修：石毛直道　編集委員：大塚滋　樺山紘一　川北稔　熊倉功夫　本間千枝子　南直人、農文協

3刷（2013）帯付

ロンサール書店

講座　食の文化　全７巻

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥7,680 （送料：￥1,080～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1998/1999、22cm、7冊

カバー。カバーにヤケ有。少使用感有。全体的には全体的には経年並。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

講座　食の文化　全７巻

￥7,680 （送料：￥1,080～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1998/1999 、22cm 、7冊

カバー。カバーにヤケ有。少使用感有。全体的には全体的には経年並。

水たま書店　桜井店

国立民族学博物館研究報告別冊1989　8号　国立民族学博物館蔵　篠田統資料目録1

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥2,030

石毛直道編　梅棹忠夫監修、国立民族学博物館、平元、1

p366　並

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

国立民族学博物館研究報告別冊1989　8号　国立民族学博物館蔵　篠田統資料目録1

￥2,030

石毛直道編　梅棹忠夫監修、国立民族学博物館、平元、1

p366　並

書肆吉成

新世紀ビジュアル大辞典

景雲堂書店
広島県広島市中区本川町

￥2,500

金田一晴彦・石毛直道・村井純監修、学習研究社、1998

初版、函、カバー、帯少切れ目あり

新世紀ビジュアル大辞典

￥2,500

金田一晴彦・石毛直道・村井純監修、学習研究社、1998

初版、函、カバー、帯少切れ目あり

景雲堂書店

講座食の文化第五巻　食の情報化

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥1,980

監修：石毛直道　責任編集：井上忠司、味の素食の文化センター、1999年

少々汚れ、文中は特に悪い所はありません

講座食の文化第五巻　食の情報化

￥1,980

監修：石毛直道　責任編集：井上忠司、味の素食の文化センター、1999年

少々汚れ、文中は特に悪い所はありません

ととら堂

講座食の文化7　食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

なざわ書店
東京都足立区柳原

￥1,800

石毛直道監修　田村眞八郎・井上如責任編集、味の素食の文化センター、1999年12月1日、1冊

初版カバー

クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。

講座食の文化7　食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

￥1,800

石毛直道監修　田村眞八郎・井上如責任編集、味の素食の文化センター、1999年12月1日、1冊

初版カバー

なざわ書店

Energy 9巻1号 (1972年1月) 通巻31号＜特集 : 食事文化 (エッソ・スタンダード石油PR誌)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : エッソスタンダード石油広報部 ; 監修：石毛直道 ; デザイン : 勝井三雄 ; 表紙写真･･･

特集：食事文化
座談会食事と文明／石毛直道+梅棹忠夫+佐々木高明+谷泰
食物と社会／石毛直道、大塚滋、中尾佐助
論文
・主食と文化形態あるいは主食亡国論／篠田統
・伝統的食事文化の世界的分布／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明
アンケート世界の常食／藤木高嶺、原ひろ子、祖父江孝男、青柳清孝、石井章、ほか
分布図世界の主作物とその食べ方／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図世界の食用・乳用家畜／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図乳しぼりの分布と狩猟採集民／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図世界の主な調味料・薬味世界の主要料理圏／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助

Energy 9巻1号 (1972年1月) 通巻31号＜特集 : 食事文化 (エッソ・スタンダード石油PR誌)＞

￥1,650

編 : エッソスタンダード石油広報部 ; 監修：石毛直道 ; デザイン : 勝井三雄 ; 表紙写真 : 今井寿恵、エッソ・スタンダード石油、1972 、45p 、29.7 x 21cm 、1冊

特集：食事文化座談会食事と文明／石毛直道+梅棹忠夫+佐々木高明+谷泰食物と社会／石毛直道、大塚滋、中尾佐助論文・主食と文化形態あるいは主食亡国論／篠田統・伝統的食事文化の世界的分布／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明アンケート世界の常食／藤木高嶺、原ひろ子、祖父江孝男、青柳清孝、石井章、ほか分布図世界の主作物とその食べ方／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助分布図世界の食用・乳用家畜／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助分布図乳しぼりの分布と狩猟採集民／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助分布図世界の主な調味料・薬味世界の主要料理圏／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助

パージナ

食の思想と行動　　講座食の文化　第6巻

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,460

監修　石毛直道　責任編集　豊川裕之、味の素食の文化センター、1999年刊、1册

初版、カバー、429頁、Ａ5判、定価6800円、ISBN 4-540-99024-1

食の思想と行動　　講座食の文化　第6巻

￥3,460

監修　石毛直道　責任編集　豊川裕之、味の素食の文化センター、1999年刊、1册

初版、カバー、429頁、Ａ5判、定価6800円、ISBN 4-540-99024-1

ぼおぶら屋古書店

食の思想と行動＜講座食の文化 / 石毛直道監修第6巻＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,800

豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター農山魚村文化協会、429p、23cm

食の思想と行動＜講座食の文化 / 石毛直道監修第6巻＞

￥1,800

豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター農山魚村文化協会、429p 、23cm

天地人堂

メキシコ系アメリカ人 : 越境した生活者＜国立民族学博物館研究叢書 / 石毛直道監修 2＞

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

黒田悦子著、国立民族学博物館、2000/03/28、236p、22cm

表紙汚れ凹みあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

メキシコ系アメリカ人 : 越境した生活者＜国立民族学博物館研究叢書 / 石毛直道監修 2＞

￥2,200

黒田悦子著、国立民族学博物館、2000/03/28 、236p 、22cm

表紙汚れ凹みあり

株式会社　wit tech

調理とたべもの＜講座食の文化 / 石毛直道監修第3巻＞

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥1,000 （送料：￥600～）

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.3.1　第１刷、437p、2･･･

初版　書込みあり　除籍本　カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。（除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません）

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

調理とたべもの＜講座食の文化 / 石毛直道監修第3巻＞

￥1,000 （送料：￥600～）

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.3.1　第１刷、437p 、23cm

初版　書込みあり　除籍本　カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。（除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません）

シルバー書房

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥600 （送料：￥600～）

熊倉功夫責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.1.5　第１刷、430p、2･･･

初版　書込みあり　除籍本　カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。（除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません）

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

￥600 （送料：￥600～）

熊倉功夫責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.1.5　第１刷、430p 、23cm

初版　書込みあり　除籍本　カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。（除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません）

シルバー書房

オーストラリア・ニュージーランド【世界の食文化7】

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥1,800

小山修三責任編集/ 石毛直道監修、社団法人農山漁村文化協会、2004年、1冊

オビカバー上部少ヨレ本体普通 A5判 268ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

オーストラリア・ニュージーランド【世界の食文化7】

￥1,800

小山修三責任編集/ 石毛直道監修、社団法人農山漁村文化協会、2004年、1冊

オビカバー上部少ヨレ本体普通 A5判 268ページ

天牛書店

食の思想と行動（講座食の文化第6巻）

BBR
愛知県春日井市

￥1,670

◆送料無料

１９９９年発行。　石毛直道監修、豊川裕之編、味の素食の文化センター　　天、地にシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

食の思想と行動（講座食の文化第6巻）

￥1,670

、◆送料無料

１９９９年発行。　石毛直道監修、豊川裕之編、味の素食の文化センター　　天、地にシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

講座食の文化　5　食の情報化

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥2,500

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平成11、421頁、Ａ五、1冊

カバー付き 421頁程度良自店分類:社会科学総記

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします