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缶詰食品と微生物

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
￥800
田中光幸、社・日本缶詰協会
B5　21頁
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缶詰食品と微生物

缶詰食品と微生物

￥800
田中光幸 、社・日本缶詰協会
B5　21頁
文遊舎

平成5年度事業報告書　(缶詰)

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
￥1,296
社・日本缶詰協会
B5　82頁
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平成5年度事業報告書　(缶詰)

平成5年度事業報告書　(缶詰)

￥1,296
、社・日本缶詰協会
B5　82頁
文遊舎

缶詰生産・流通構造実態緊急調査事業報告書

缶詰生産・流通構造実態緊急調査事業報告書
文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
￥1,500
社・日本罐詰協会、H5.3
線・書入れなく良好　B5　75頁
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缶詰生産・流通構造実態緊急調査事業報告書

￥1,500
、社・日本罐詰協会 、H5.3
線・書入れなく良好　B5　75頁
文遊舎

缶詰製造講義　2　改訂版

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
￥5,400
社・日本缶詰協会、S44
裸本　小口焼・シミ　印跡　日付書込　666頁
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缶詰製造講義　2　改訂版

缶詰製造講義　2　改訂版

￥5,400
、社・日本缶詰協会 、S44
裸本　小口焼・シミ　印跡　日付書込　666頁
文遊舎

缶・びん詰、レトルト食品管理技術者のための缶詰食品

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
￥2,000
社・日本缶詰協会、S59
B5　279頁　線・蛍光ペンマーキング、少書込有
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缶・びん詰、レトルト食品管理技術者のための缶詰食品

缶・びん詰、レトルト食品管理技術者のための缶詰食品

￥2,000
、社・日本缶詰協会 、S59
B5　279頁　線・蛍光ペンマーキング、少書込有
文遊舎

加熱殺菌装置と操作・食品容器の取り扱い・容器の密封評価

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
￥864
殺菌管理主任技術者認定講習会資料、社・日本缶詰協会
B5 18頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

加熱殺菌装置と操作・食品容器の取り扱い・容器の密封評価

加熱殺菌装置と操作・食品容器の取り扱い・容器の密封評価

￥864
殺菌管理主任技術者認定講習会資料 、社・日本缶詰協会
B5 18頁
文遊舎

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