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調理の疑問
日本料理法大会
京風半茶 前菜集
日本料理の奥義栽
遊佐馬術
改稿新版 調理師読本
調理師教養講座
なべ まえさかな
健康教育の解説
不つりあいの美
戦後の家計調査
東亜醗酵化学論攷
栄養病理
すし種の料理 まごころ
改訂増補新版 食品標準成分表
地域保健と住民参加
日本料理献立の作り方書き方
食用微生物 栄研シリーズ
京風半茶 煮もの焚合わせ集
ぜんさい
実践大量調理技法 実戦給食管理技法叢書
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オリンピック東京大会馬術競技アルバム
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喜ばれた集団給食献立
東亞日本語論 發音の研究
食の原点
邪馬台国 Ⅲ 古典・石碑の暗号文解読
東亜日本語論 発音の研究
映画芸術 №78 1953年6月号
料理法つき魚貝図鑑
日本料理献立宝鑑 春夏編
食品の無機質含有表
現代日本料理法総覧 上下
平成元年版 国民栄養の現状
映画芸術 №79 1953年7月号
映画芸術 №76 1953年3月号
京風半茶 煮もの焚き合わせ集
映画芸術 №75 1953年2+1号
実践栄養指導技法 実戦給食管理技法叢書
新版 調理の疑問
栄養価早見表 栄養価早見表 : 日常食品・料理食品・びん詰め・かん詰 : 給食・家庭・教育・調査 1958.4 改訂3版
無実 ニュースと写真で綴る徳島ラジオ商事件闘いの記録
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