第86回　栄養学会記録　（於栄養学校講堂）　　400字詰原稿用紙×49枚完結　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

第86回　栄養学会記録　（於栄養学校講堂）　　400字詰原稿用紙×49枚完結　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥200,000

栄養学校第18期生高等科生徒清書、昭和19年3月、ペン書、1冊

●佐伯矩毛筆にて「昭和十九年三月五日　第八十六回　栄養学会」と大書す。
●清書したのは、鷹見良子、武田吉美、鶴田哲子、楢崎幸子。
●決戦食（佐伯矩）／栄養学校入学志願者より観たる栄養観念普及の濃度（荒木正三郎）／戦勝と栄養の本義の昂揚（佐伯矩）他。
●昭和19年3月5日（日）午前9時半～午後5時頃。
●発表演目1枚（孔版25.5×36cm）を付す。
●「しかして国家総力構成分子中、中核をなすものとして栄養問題は重大である。思ふに専門的智識の重要性今日より大なるは莫し智識の死蔵は許さるべくもなし。あらゆる智識を以て国家に盡くさなければならぬ。砲は弾丸を撃たんが為に在り、食糧は栄養を遂げしむる為に存す」（佐伯矩「開会の辞」より）。

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第86回　栄養学会記録　（於栄養学校講堂）　　400字詰原稿用紙×49枚完結　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥200,000

栄養学校第18期生高等科生徒清書、昭和19年3月、ペン書、1冊

●佐伯矩毛筆にて「昭和十九年三月五日　第八十六回　栄養学会」と大書す。 ●清書したのは、鷹見良子、武田吉美、鶴田哲子、楢崎幸子。 ●決戦食（佐伯矩）／栄養学校入学志願者より観たる栄養観念普及の濃度（荒木正三郎）／戦勝と栄養の本義の昂揚（佐伯矩）他。 ●昭和19年3月5日（日）午前9時半～午後5時頃。 ●発表演目1枚（孔版25.5×36cm）を付す。 ●「しかして国家総力構成分子中、中核をなすものとして栄養問題は重大である。思ふに専門的智識の重要性今日より大なるは莫し智識の死蔵は許さるべくもなし。あらゆる智識を以て国家に盡くさなければならぬ。砲は弾丸を撃たんが為に在り、食糧は栄養を遂げしむる為に存す」（佐伯矩「開会の辞」より）。