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名人が伝授するそば打ち入門

名人が伝授するそば打ち入門
善光洞山崎書店
 長野県長野市
￥1,320
荒川禎友 小高登志他、世界文化社、２００６年刊、１４６頁、Ａ４判
初版 カバー 書込み線引き等無し美本 「そば打ちの快楽」第一章「まずは、二八そばを打つ」から第五章「そば打ちの蘊蓄手帖」そば用語他
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名人が伝授するそば打ち入門

￥1,320
荒川禎友 小高登志他 、世界文化社 、２００６年刊 、１４６頁 、Ａ４判
初版 カバー 書込み線引き等無し美本 「そば打ちの快楽」第一章「まずは、二八そばを打つ」から第五章「そば打ちの蘊蓄手帖」そば用語他
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