菓子総合技術センター編〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

洋菓子製造の基礎と実際

早川図書
東京都渋谷区幡ヶ谷

￥4,600

菓子総合技術センター編、光林、１９９１年、１冊

５８８．３５　　Ｂ５　　４２４ｐ

洋菓子製造の基礎と実際

￥4,600

菓子総合技術センター編、光林、１９９１年、１冊

５８８．３５　　Ｂ５　　４２４ｐ

早川図書

洋菓子製造の基礎と実際

[書影]

明倫館書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

菓子総合技術センター編、光琳、平成3年、424+、B5ハードカバー、1冊

箱擦れ・傷・ヤケ有、天・地・小口シミ・汚れ有、本文概ね良

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