「藤巻正生 編」の検索結果

23件

食料工業

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥440 （送料：￥800～）

藤巻正生 [ほか]編、恒星社厚生閣、1329p、27cm

函付き。汚れとヤケシミがあります。函に傷み破れがあります。

米・大豆と魚：日本人の主要食品を科学する

獺祭書房
 京都府京都市上京区

￥1,000

藤巻正生 他 責任編集、光生館、1984年、260p、22cm

カバー付、全体に少ヤケ

食品蛋白質

bangobooks
 東京都台東区谷中

￥3,500 （送料：￥360～）

R.E.フィーニー, J.R.ウィテーカー 編 ; 藤巻正生, 荒井綜一 監訳、学会出版センター、1･･･

初版　カバ少破　少汚

食品の生体調節機能

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥300

藤巻正生 [ほか]編、学会出版センター、562p、27cm

大判本。函付き。除籍本です。スタンプ、ラベルの貼付け、マーカーの塗りつぶしなどがあります。

米・大豆と魚

弘南堂書店
 東京都目黒区目黒

￥550

藤巻正生 [ほか]責任編集、光生館、260p、22cm

1984年発行。カバーあり。三方に軽いヤケホコリ汚れあり。 本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について 以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。 ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。

ポスト・ハーベストの科学と技術

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町

￥1,100

藤巻正生 編、光琳、昭和59年、178p、22cm

カバーに少々ヤケあり　本体良好

長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。

ポスト・ハーベストの科学と技術

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町

￥1,100

藤巻正生 編、光琳、178p、22cm

初版

食糧保蔵学

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西

￥1,800

藤巻正生 編、朝倉書店、1980

箱・ビニカバ

送料　厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください

ポスト・ハーベストの科学と技術

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥1,450

藤巻正生編、光琳、昭59、1冊

カ Ａ五

香料の事典 （正誤表共）

文生書院
 東京都文京区本郷

￥1,650

藤巻 正生／服部 達彦／他 編、朝倉書店、昭和55.8、468p、A5

印 少線引 ISBN:B000J85F6C

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

香料の事典

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥1,200

藤巻正生　他編、朝倉書店、1980、1

A5-456頁3刷、函ヤケ、三方シミ、薄朱線引少

香料の事典

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥2,100

藤巻正生・服部達彦・林和夫・荒井綜一編、 朝倉書店、1991

函なし　※使用感の少ない美本です。

共通コンディション登録が件数が多く未登録です。状態説明を優先にご公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送はいたしません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

食肉加工ハンドブック

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥8,640

天野慶之・藤巻正生ほか編、(株)光琳、昭60

A5判、Vカバー、函、P722 並

香料の事典

なざわ書店
 東京都足立区柳原

￥3,560

藤巻正生ほか編、朝倉書店、1989年10月1日、1冊

重版、函、456頁、定価¥14420

クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかで発送させていただきます。

香料の事典

ブックス　アトランダム
 東京都西東京市谷戸町

￥3,000

藤巻正生・服部達彦・林和夫・荒井綜一編、朝倉書店、1984年初版第5刷発行。1冊、456P、A 5

函に薄ヤケ、薄汚れ、微キズ。★本体、本文は良好です。厚3,7

ポスト・ハーベストの科学と技術

東雲書店
 愛媛県松山市西一万町

￥900

藤巻正生編、光琳、昭和59年、１冊

カバー（多少の汚れ傷み）。線引きや書込みなし。小口天地に多少の汚れ。帯なし。A５判178p

1- 公費ご購入その他のご注文等につきましては,「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いします。2-在庫切れでご注文をお受けできない場合がございます。3-お電話でのご注文やご照会には対応できませんので、お名前・ご住所を記載したメールでお願いします。4-ご注文は日本国内からのご注文で日本国内においてお受け取りご検収のうえ、国内でお取引が完了する場合に限らせて頂きます。日本国内からのご注文で国内への発送の場合でもいわゆる「代行業者様」経由でのご注文はお受けしておりません。

食品衛生事典

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,250

河端俊治、林敏夫、春田三佐夫、藤巻正生、辺野喜正夫、細貝祐太郎/共編、中央法規、平成2年刊、1册

重版、函、542頁、Ａ5判、定価5665円

香料の事典

げんせん舘
 東京都八王子市高尾町

￥5,000

藤巻正生・服部達彦・林和夫・荒井綜一編、朝倉書店、1991、1

函

香料の事典

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷

￥6,300

藤巻正生／荒井綜一編／朝倉書店・刊、朝倉書店、昭55、1冊

朝倉書店　Ａ５　４５６

米・大豆と魚ー日本人の主要食品を科学するー

高山文庫
 大阪府大阪市北区浪花町

￥1,000

藤巻正生他編、光生館、１９８４年、A5判、１冊

カバー背ヤケ　小口・天にヤケヨゴレ　画像参照（掲載画像をクリック）

unfotunately We do not ship internationally. 我们不运送到国外 前金制とさせていただきます(公費ご購入は除く)。 土日祭日の発送は行っておりません。よく平日の発送となります。 無店舗営業です。直接取りに来られる方は事前に ご連絡ください。

食品の加工と貯蔵 新版

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥792

桜井芳人, 藤巻正生 共著、光生館、1966.3、223p、22cm

新版5版　カバー付き　カバーに少やけ、汚れ、傷み少破れ等あり。本文に線引き書き込み等あり。本文に少角折れ。読むには支障ありません。送料198円～

ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで　＜改訂1版＞

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,000 （送料：￥300～）

藤巻正生監修、日本ハム・ソーセージ工業協同組合、昭和46年、19cm、1冊

裸本。除籍本。見返しに剥がし跡。経年ヤケ。天に✓書込み。

はじめまして。水たま書店　です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

果汁・果実飲料ハンドブック

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,170 （送料：￥600～）

岩崎 康男、朝倉書店、520

初版。函付き。函に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。