「西大八重子 著」の検索結果

12件

わが家の沖縄風茶懐石208選

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥2,030

西大八重子 著、サザンプレス、157p、26cm

カバーにヤケ、天地小口に薄染み、

わが家の沖縄風茶懐石208選

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥1,800

西大八重子 著、サザンプレス、157p、26cm

カバーにヤケスレ、天地ｋ０小口にヤケ染み、nO.2

わが家の沖縄風茶懐石208選

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻

￥1,500

西大八重子 著、サザンプレス、157p、26cm

並　少しヤケしみ　著者サイン入り

沖縄12か月のおかず224品

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥1,700

西大八重子 著、沖縄、136p、26cm

カバーに薄ヤケ・スレ、

おじぃおばぁが食べてきた沖縄の元気料理

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥1,500

西大八重子 著、日東書院本社、127p、21cm

帯 カバー

わが家の沖縄風茶懐石208選

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥2,200

西大八重子、サザンプレス、1990/5、158頁、B5判

表紙少ヤケ・後ろ見返しに著者署名日付

☆沖縄 　　 １２か月のおかず　 　　 ２２４品 　　　 【沖縄・琉球・歴史・食文化・家庭料理・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,400

◎著者 西大 八重子、◎発行所 (有)沖縄出版、◎１９９３年１月１日 発行

◎発行当時定価 ２，８００円
◎カバーと本誌がセロテープ接着されています。
◎本の状態は経年相応で古いです。
☆大変貴重な資料です！！

☆豚国 ・ おきなわ あなたの知らない豚の世界 沖縄そば、ティビチ、ラフテー、ソーキ汁 etc。 沖縄を代表する料理に必ず使われ、行事に欠かすことのできない豚肉。 【沖縄・琉球・歴史・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者 平川 宗隆　　　　◎料理監修 西大 八重子、◎発行所 那覇出版社･･･

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です。

豚国 ・ おきなわ あなたの知らない豚の世界 沖縄そば、ティビチ、ラフテー、ソーキ汁 etc。 沖縄を代表する料理に必ず使われ、行事に欠かすことのできない豚肉。 【沖縄・琉球・歴史・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者 平川 宗隆　　　　◎料理監修 西大 八重子、◎発行所 那覇出版社･･･

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です。

★豚国 ・ おきなわ あなたの知らない豚の世界 沖縄そば、ティビチ、ラフテー、ソーキ汁 etc。 沖縄を代表する料理に必ず使われ、行事に欠かすことのできない豚肉。 【沖縄・琉球・歴史・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者 平川 宗隆　　　　◎料理監修 西大 八重子、◎発行所 那覇出版社･･･

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です。

沖縄　　 １２か月のおかず 　　 　２２４品 　　　　　　 　 【沖縄・琉球・歴史・食文化・家庭料理・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,400

◎著者 　　　西大　八重子、◎発行所　　　 (有)沖縄出版、◎１９９３年１月１日 発行

◎発行当時定価 ２，８００円
◎経年の劣化・消耗でカバー背にヤケ、色落ちがあります。
◎裏表紙側の見返し・奥付けの下部に湿気吸収による波打ちがあります。
◎本の状態は経年相応で古いです。
☆大変貴重な資料です！！

おじいおばあが食べてきた　沖縄の元気料理

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島

￥1,000

西大八重子、日東書院、2008年、128ｐ、A5判、１冊

初版 カバー 帯
カバー少ヤケ・平下に弱いムレ・平上縁擦れヨレ少イタミ、小口使用感わずかな汚れなどがあります。本文ｐ75～奥付頁の上縁にムレ薄いシミがありますが、その他は特段の汚れや書き込みなどはなく概ね良好な状態の本です。
沖縄県南城市で「フィニシングスクール西大学院」を開設。沖縄の料理やマナーについて発信している著者が教える、亜熱帯の太陽を浴びた栄養満点の沖縄野菜を使った、素材のおいしさを生かしたシンプルな味付けの沖縄料理。