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食品材料の化学

天心堂
 東京都国分寺市本町
￥1,520
西郷光彦ほか、医歯薬出版、昭４４、１
カバー欠
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食品材料の化学

食品材料の化学

￥1,520
西郷光彦ほか 、医歯薬出版 、昭４４ 、１
カバー欠
天心堂

学苑　昭和29年6月（第163号）―食物学特集―塩（渡辺勝雄）、明治前期の西洋料理（鈴木綾子）、植物性食品の構造（原田一）、食品中のビタミンC損失について（西郷光彦）ほか

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町
￥1,000
渡辺勝雄、鈴木綾子、原田一、西郷光彦、河鰭実英　ほか、昭和女子大学光葉会、1954
ヤケ。斑ジミ。汚れ。線引き等なし。
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学苑　昭和29年6月（第163号）―食物学特集―塩（渡辺勝雄）、明治前期の西洋料理（鈴木綾子）、植物性食品の構造（原田一）、食品中のビタミンC損失について（西郷光彦）ほか

学苑　昭和29年6月（第163号）―食物学特集―塩（渡辺勝雄）、明治前期の西洋料理（鈴木綾子）、植物性食品の構造（原田一）、食品中のビタミンC損失について（西郷光彦）ほか

￥1,000
渡辺勝雄、鈴木綾子、原田一、西郷光彦、河鰭実英　ほか 、昭和女子大学光葉会 、1954
ヤケ。斑ジミ。汚れ。線引き等なし。
副羊羹書店

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