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「要説栄養・食品学実験―50」の検索結果
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要説栄養・食品学実験―５０

要説栄養・食品学実験―５０
雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
￥980
大西祥三　編、医歯薬出版株式会社、1987年、263ｐ、A5判、１冊
第２４刷　 ビニカバー
表紙わずかなヤケ、天と地少ヤケ、後見返し遊び紙にわずかな値札剥し跡がありますが、その他は特段のイタミなどはありません。本文も汚れや書き込みなどはない良好な状態の本です。
女子に適した実験指導書を目的として刊行されたものです。実際に３～４時間の実験にまとめるよう５０項目に分けて作られた。
執筆者　大西正三　須原喬　藤原耕三　前田一郎　大崎規矩夫
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要説栄養・食品学実験―５０

￥980
大西祥三　編 、医歯薬出版株式会社 、1987年 、263ｐ 、A5判 、１冊
第２４刷　 ビニカバー 表紙わずかなヤケ、天と地少ヤケ、後見返し遊び紙にわずかな値札剥し跡がありますが、その他は特段のイタミなどはありません。本文も汚れや書き込みなどはない良好な状態の本です。 女子に適した実験指導書を目的として刊行されたものです。実際に３～４時間の実験にまとめるよう５０項目に分けて作られた。 執筆者　大西正三　須原喬　藤原耕三　前田一郎　大崎規矩夫
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