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人類の食文化　講座食の文化 第一巻

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川

￥2,750

吉田集而責任編集　石毛直道監修、味の素食の文化センター、1998

初版　カバー(少背ヤケ)　本文概ね美

講座 食の文化　第一巻　人類の食文化　

飯島書店
 愛知県名古屋市中区千代田

￥2,300

石毛直道監修吉田集而編、味の素食の文化センター、平成10年、1

第1刷、カバー、美本

人類の食文化 ＜講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻＞

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町

￥1,800

吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、437p、23cm

人類の食文化 ＜講座 食の文化 1＞

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥2,500 （送料：￥600～）

石毛直道 監修、吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、平10、437p、23･･･

カバー上端少ヨレ　
目次：サブ画像参照

講座　食の文化　第１巻　人類の食文化

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田

￥1,300

石毛直道監／吉田集而編、味の素食の文化センター、平10、1冊

菊判　カバー付　定価６８００円 ２冊小印有り

人類の食文化 ＜講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1998、437p、23cm、1冊

カバー

人類の食文化 ＜講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻＞

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮

￥1,500

吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、437p、23cm

初版 カバー欠 蔵書サイン　経年相応

講座　食の文化　全7冊

書砦　梁山泊
 滋賀県大津市比叡平

￥18,000

吉田集而 責任編集　石毛直道 監修、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1998、7

菊判　カバー