辰巳洋主編〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,180

辰巳洋主編、源草社、2017、227p、A5判

薬膳作りに必須の情報…薬膳素材４００種の「働き」「応用」「禁忌・使用上の注意」「性味」「帰経」、さらには「栄養成分」「機能性」を各項目に記載。
食材と漢方薬の性質が一目でわかります。
長年の薬膳愛好家の要望に応え遂に実現した1 冊です。
大好評『薬膳素材辞典』（現在７刷）の姉妹編．

お届けまで2～3週間ほどお時間を頂戴いたします。

早わかり薬膳素材食薬の効能・性味・帰経

￥4,180

辰巳洋主編、源草社、2017 、227p 、 A5判

薬膳作りに必須の情報…薬膳素材４００種の「働き」「応用」「禁忌・使用上の注意」「性味」「帰経」、さらには「栄養成分」「機能性」を各項目に記載。食材と漢方薬の性質が一目でわかります。長年の薬膳愛好家の要望に応え遂に実現した1 冊です。大好評『薬膳素材辞典』（現在７刷）の姉妹編．お届けまで2～3週間ほどお時間を頂戴いたします。

中国書店

改訂新版　薬膳素材辞典

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,180

辰巳　洋　主編、源草社、2022、456p、A5判

初版以来16年、旧版『薬膳素材辞典』は好調に版を重ね(現在第9刷)、〈薬膳〉の世界をリードしてきました。
このたび15人の編集委員会を編成し、内容を再吟味のうえ、最新情報をふんだんに盛り込み、内容を一新しました。
16年間に読者の方々から寄せられた多くの要望に確実に応える内容となっています。
旧版『薬膳素材辞典』をお持ちの方も、ぜひ『改訂新版　薬膳素材辞典』を手にしてみてください。

改訂新版　薬膳素材辞典

￥4,180

辰巳　洋　主編、源草社、2022 、456p 、 A5判

初版以来16年、旧版『薬膳素材辞典』は好調に版を重ね(現在第9刷)、〈薬膳〉の世界をリードしてきました。このたび15人の編集委員会を編成し、内容を再吟味のうえ、最新情報をふんだんに盛り込み、内容を一新しました。 16年間に読者の方々から寄せられた多くの要望に確実に応える内容となっています。旧版『薬膳素材辞典』をお持ちの方も、ぜひ『改訂新版　薬膳素材辞典』を手にしてみてください。

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