ケイタリングサービス実態調査報告書

農林水産省食品流通局外食産業室[編]、農林水産省食品流通局外食産業室、1991.2

89p 26cm

外食産業入門 : 21世紀の食生活の担い手 : 外食産業の現状と今後の展望

農林水産省食品流通局外食産業室編、日本食糧新聞社、1993.1

304p 21cm

外食産業入門 : 21世紀の食生活の担い手 外食産業の現状と今後の展望

農林水産省食品流通局外食産業室 編、日本食糧新聞社、1993.1

304p 21cm

季刊外食産業研究 10(1)(38)

Food service research 外食産業研究

外食産業総合調査研究センター [編]、外食産業総合調査研究センター、1991

冊 26cm

食品工業 = The Food industry 36(21)(803)

The Food industry Food industry

光淋書院 [編集]、光琳、1993-10

冊 26cm