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包丁さばきと飾り切り—魚、肉から野菜、卵まで料理が見違える包丁使い

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
￥1,010
辻学園辻クッキングスクール　監修、成美堂出版、2002年刊、1冊
初版、カバー、207頁、23.6×18×1.5cm、定価1300円
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包丁さばきと飾り切り—魚、肉から野菜、卵まで料理が見違える包丁使い

包丁さばきと飾り切り—魚、肉から野菜、卵まで料理が見違える包丁使い

￥1,010
辻学園辻クッキングスクール　監修 、成美堂出版 、2002年刊 、1冊
初版、カバー、207頁、23.6×18×1.5cm、定価1300円
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