「辻留 辻嘉一」 の検索結果 117件

現代豆腐百珍─辻留

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,640 （送料：￥300～）

辻嘉一著、婦人画報社、210

昭和38再版行。強めのヤケシミ汚れと傷み、カビ臭、カバーの縁に破れがあります。

現代豆腐百珍─辻留

￥1,640 （送料：￥300～）

辻嘉一著、婦人画報社、210

昭和38再版行。強めのヤケシミ汚れと傷み、カビ臭、カバーの縁に破れがあります。

辻留酒のさかな（婦人画報・別冊）

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,080 （送料：￥300～）

辻嘉一、婦人画報社、185

昭和57年発行大型本。ヤケシミ汚れと傷み、折れがあります。

辻留酒のさかな（婦人画報・別冊）

￥3,080 （送料：￥300～）

辻嘉一、婦人画報社、185

昭和57年発行大型本。ヤケシミ汚れと傷み、折れがあります。

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥17,000 （送料：￥800～）

辻嘉一、婦人画報社、309

裸本。折り込み図版ページの紙端に折れがあります。全体的に傷みや汚れ、小口にシミ等があります。

￥17,000 （送料：￥800～）

辻嘉一、婦人画報社、309

裸本。折り込み図版ページの紙端に折れがあります。全体的に傷みや汚れ、小口にシミ等があります。

庖丁控

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

辻留辻嘉一

庖丁控

￥3,000 （送料：￥680～）

辻留辻嘉一

茶懐石

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

辻留辻嘉一

茶懐石

￥3,000 （送料：￥350～）

辻留辻嘉一

煮合わせと香のもの : 辻留・伝承料理

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥900

辻嘉一著、婦人画報社、昭50、276p (図共)、22cm

函(背少焼)　初版　Ａ５判　定価2500　本文並美

煮合わせと香のもの : 辻留・伝承料理

￥900

辻嘉一著、婦人画報社、昭50 、276p (図共) 、22cm

函(背少焼)　初版　Ａ５判　定価2500　本文並美

入江書店

御飯と味噌汁

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

辻留辻嘉一

御飯と味噌汁

￥3,000 （送料：￥350～）

辻留辻嘉一

名品茶懐石　辻留　辻嘉一　

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥5,500

辻嘉一、婦人画報社、1974年刊、279頁、B5判

初版第3刷帙書込み等無し美本

名品茶懐石　辻留　辻嘉一　

￥5,500

辻嘉一、婦人画報社、1974年刊、279頁、B5判

初版第3刷帙書込み等無し美本

善光洞山崎書店

おつゆもの＜辻留・伝承料理＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

辻嘉一著、婦人画報社、昭和49、271p (図共)、22cm

A5判　初版　函背に少褪色　文中良好

おつゆもの＜辻留・伝承料理＞

￥700

辻嘉一著、婦人画報社、昭和49 、271p (図共) 、22cm

A5判　初版　函背に少褪色　文中良好

讃州堂書店

裏千家懐石

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

辻留辻嘉一、淡交社刊

裏千家懐石

￥3,000 （送料：￥350～）

辻留辻嘉一、淡交社刊

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥7,000

辻嘉一著、婦人画報社、309p (図版共)、29cm

初版帙(ヤケシミ有）　天にシミ　経年の黄ばみ有り　ページ内概ね良好　

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

￥7,000

辻嘉一著、婦人画報社、309p (図版共) 、29cm

初版帙(ヤケシミ有）　天にシミ　経年の黄ばみ有り　ページ内概ね良好　

よかばい堂

大内学而堂
宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥400

辻嘉一、昭和55年

￥400

辻嘉一、昭和55年　

辻留料理嘉言帖

美術古書　亞本屋
北海道札幌市豊平区

￥1,000

辻嘉一、婦人画報社、昭50

函　

辻留料理嘉言帖

￥1,000

辻嘉一、婦人画報社、昭50

函　

美術古書　亞本屋

献立帳

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥800

辻留　辻嘉一、三月書房、昭和42年（1967年）、354P、15X11.5X2.7cm

初版　函、帯あり　函にヤケ、ヨゴレ、シミあり　帯にヤケ、オレ跡あり　本体にヨゴレあり

献立帳

￥800

辻留　辻嘉一、三月書房、昭和42年（1967年）、354P 、15X11.5X2.7cm

初版　函、帯あり　函にヤケ、ヨゴレ、シミあり　帯にヤケ、オレ跡あり　本体にヨゴレあり

NAZOA BOOKS

大内学而堂
宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥400

辻嘉一、昭和55年

￥400

辻嘉一、昭和55年　

献立帳　辻留　知恵の森文庫

閑古堂
長野県伊那市中央

￥410

辻嘉一、知恵の森文庫、2005、1

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

献立帳　辻留　知恵の森文庫

￥410

辻嘉一、知恵の森文庫、2005 、1

閑古堂

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥610 （送料：￥300～）

辻嘉一著、婦人画報社、昭和45年、209p、19cm、1冊

カバー。天に埃シミ。ページ角折れ跡。余白に切れ。経年の日焼け、シミ。カバー端擦れ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

￥610 （送料：￥300～）

辻嘉一著、婦人画報社、昭和45年、209p 、19cm 、1冊

カバー。天に埃シミ。ページ角折れ跡。余白に切れ。経年の日焼け、シミ。カバー端擦れ。

水たま書店　桜井店

辻留料理コツのこつ

(株)馬燈書房
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13　伊勢佐木町ロイヤル1F　

￥400 （送料：￥185～）

辻嘉一、婦人画報社、昭和36、2~2.5cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱について】店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。

辻留料理コツのこつ

￥400 （送料：￥185～）

辻嘉一、婦人画報社、昭和36 、2~2.5cm 、1

(株)馬燈書房

「辻留　酒のさかな」　婦人画報別冊

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

辻嘉一、婦人画報社

「辻留　酒のさかな」　婦人画報別冊

￥3,000 （送料：￥680～）

辻嘉一、婦人画報社

仕入帳

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥850

辻留　辻嘉一、三月書房、昭和54年（1979年）、285P、15X11.8X2.7cm

函、帯あり　函にヤケ、シミ、ヨゴレ、イタミあり　帯にヤケ、ヨゴレ、ヤブレあり　本体ヤケ、少シミあり

仕入帳

￥850

辻留　辻嘉一、三月書房、昭和54年（1979年）、285P 、15X11.8X2.7cm

函、帯あり　函にヤケ、シミ、ヨゴレ、イタミあり　帯にヤケ、ヨゴレ、ヤブレあり　本体ヤケ、少シミあり

NAZOA BOOKS

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,000

辻嘉一著、婦人画報社、209p、19cm

昭和42年23版　カバー
カバーに強ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・小ヤブレ
本体にヤケシミ・ヨゴレ・イタミ　天に多数シミ　地にヌレ
見返しにハガシ跡
本文読むことに問題ありません

￥1,000

辻嘉一著、婦人画報社、209p 、19cm

昭和42年23版　カバーカバーに強ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・小ヤブレ本体にヤケシミ・ヨゴレ・イタミ　天に多数シミ　地にヌレ見返しにハガシ跡本文読むことに問題ありません

徘徊堂

蒸しもの・酢のもの辻留・伝承料理

閑古堂
長野県伊那市中央

￥1,020

辻嘉一、婦人画報社、昭和50、1

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

蒸しもの・酢のもの辻留・伝承料理

￥1,020

辻嘉一、婦人画報社、昭和50 、1

閑古堂

大福帳

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥800

辻留　辻嘉一、三月書房、昭和49年（1974年）、405P、15X11.5X3.3cm

初版　宮田雅之：切り絵　函、帯あり　函にヤケ、ヨゴレ、シミあり　帯にイタミ、シワあり　本体にシミ、ヨゴレあり

大福帳

￥800

辻留　辻嘉一、三月書房、昭和49年（1974年）、405P 、15X11.5X3.3cm

初版　宮田雅之：切り絵　函、帯あり　函にヤケ、ヨゴレ、シミあり　帯にイタミ、シワあり　本体にシミ、ヨゴレあり

NAZOA BOOKS

揚げもの炒めもの辻留伝承料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥7,532 （送料：￥360～）

辻嘉一、婦人画報社

揚げもの炒めもの辻留伝承料理

￥7,532 （送料：￥360～）

辻嘉一、婦人画報社

古本配達本舗

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,500

辻嘉一、婦人画報社、昭和47年

初版函　美本

￥1,500

辻嘉一、婦人画報社、昭和47年

初版函　美本

オランダ屋書店

辻留・ご馳走ばなし　中公文庫

大内学而堂
宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥500

辻嘉一、1994年

天に埃しみ

辻留・ご馳走ばなし　中公文庫

￥500

辻嘉一、1994年　

天に埃しみ

辻留　辻嘉一　文庫10冊+料理歳時記旬を盛る全4冊

煮たもの　懐石料理　

岡本書店
埼玉県三芳町竹間沢

￥880

辻嘉一　辻留、婦人画報社、昭41

初版函背少汚

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

煮たもの　懐石料理　

￥880

辻嘉一　辻留、婦人画報社、昭41

初版函背少汚

岡本書店

料理秘伝　辻留・辻嘉一語録

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,200

辻嘉一　著／浪川寛治　編著、婦人画報社、1996、1

初版　カバー　四六判　230頁　良好／配送方法：〒ゆうパケット

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

料理秘伝　辻留・辻嘉一語録

￥1,200

辻嘉一　著／浪川寛治　編著、婦人画報社、1996 、1

初版　カバー　四六判　230頁　良好／配送方法：〒ゆうパケット

岡本書店(岐阜)

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥4,200 （送料：￥350～）

辻嘉一、中央公論社　他、1979～、文庫

経年ヤケスレ、点々と傷みシミ有り［ID：M125017］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

辻留　辻嘉一　文庫10冊+料理歳時記旬を盛る全4冊

￥4,200 （送料：￥350～）

辻嘉一、中央公論社　他、1979～、文庫

経年ヤケスレ、点々と傷みシミ有り［ID：M125017］

太田書店(株)

カラー　点心

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

辻留　辻嘉一、淡交社、昭55

破棄背少ヤケ他は美　定価￥5.000

送料　厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください

カラー　点心

￥800

辻留　辻嘉一、淡交社、昭55

破棄背少ヤケ他は美　定価￥5.000

並樹書店

辻留のコツ家庭料理　初版

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,320

辻嘉一、新潮文庫、1983

辻留のコツ家庭料理　初版

￥1,320

辻嘉一、新潮文庫、1983

花島書店

おつくり・おつまみ : 辻留・伝承料理

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥2,800 （送料：￥600～）

辻嘉一著、婦人画報社、1978.3、292p (図共)、22cm

【24時間以内発送】 2版　函入　函背少キズ　本体三方ごく薄い経年シミ　開きグセのあるページ有　確認の限り書き込み見受けられません

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】で最も安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

おつくり・おつまみ : 辻留・伝承料理

￥2,800 （送料：￥600～）

辻嘉一著、婦人画報社、1978.3 、292p (図共) 、22cm

【24時間以内発送】 2版　函入　函背少キズ　本体三方ごく薄い経年シミ　開きグセのあるページ有　確認の限り書き込み見受けられません

合同会社BRK-BOOKS

辻留博承料理揚げもの炒めもの(「第2版」

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

辻嘉一、婦人画報社

辻留博承料理揚げもの炒めもの(「第2版」

￥30,374 （送料：￥360～）

辻嘉一、婦人画報社

古本配達本舗

大内学而堂
宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥300

辻嘉一、昭和55年

三方やけ　発送はゆうパケットで対応

￥300

辻嘉一、昭和55年

三方やけ　発送はゆうパケットで対応

辻留・料理のコツ＜中公文庫＞初版１刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,000 （送料：￥0～）

辻嘉一著、中央公論社、181p、16cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ

京の老舗懐石料理店「辻留」の主人が、日本料理の基本を伝授。出汁の取り方、素材の扱い、絶妙な味付けなど、家庭でも実践できるプロの「コツ」を平易に解説し、料理を通して四季の移ろいを深く知る術を説く。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

辻留・料理のコツ＜中公文庫＞初版１刷

￥1,000 （送料：￥0～）

辻嘉一著、中央公論社、181p 、16cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ京の老舗懐石料理店「辻留」の主人が、日本料理の基本を伝授。出汁の取り方、素材の扱い、絶妙な味付けなど、家庭でも実践できるプロの「コツ」を平易に解説し、料理を通して四季の移ろいを深く知る術を説く。

セレクト文庫

辻留　秋の料理＜FUJINGAHO BOOKS＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥1,200

辻嘉一、婦人画報社

昭和60カバー、まずまず良好です。

辻留　秋の料理＜FUJINGAHO BOOKS＞

￥1,200

辻嘉一、婦人画報社

昭和60カバー、まずまず良好です。

昼猫堂

辻留　冬の料理＜FUJINGAHO BOOKS＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥1,200

辻嘉一、婦人画報社

昭和60年カバー、まずまず良好です。

辻留　冬の料理＜FUJINGAHO BOOKS＞

￥1,200

辻嘉一、婦人画報社

昭和60年カバー、まずまず良好です。

昼猫堂

辻留・豆腐料理

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,650

辻嘉一、婦人画報社、1965

カバ／210頁、発行者本吉信雄、少シミ少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

辻留・豆腐料理

￥1,650

辻嘉一、婦人画報社、1965

カバ／210頁、発行者本吉信雄、少シミ少疲

金沢文圃閣

向附(むこうづけ)

閑古堂
長野県伊那市中央

￥1,020

辻嘉一著(辻留)、婦人画報社、昭和41年、1

箱入り　本の表紙に捲れが少しあり　

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

向附(むこうづけ)

￥1,020

辻嘉一著(辻留) 、婦人画報社、昭和41年、1

箱入り　本の表紙に捲れが少しあり　

閑古堂

辻留　春の料理＜FUJINGAHO BOOKS＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥1,200

辻嘉一、婦人画報社

昭和60年カバー、まずまず良好です。

辻留　春の料理＜FUJINGAHO BOOKS＞

￥1,200

辻嘉一、婦人画報社

昭和60年カバー、まずまず良好です。

昼猫堂

茶懐石　辻留　

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥2,000

辻嘉一、婦人画報社、昭42

重版　函背ヤケ色褪せ　カバー付　並上　B5 241頁

茶懐石　辻留　

￥2,000

辻嘉一、婦人画報社、昭42

重版　函背ヤケ色褪せ　カバー付　並上　B5 241頁

大仙堂書店

辻留　食の美　器の美

[書影]

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥15,000

辻嘉一　初版　外函ヤケ　内函欠　本は良、中央公論社　定16000円、昭60、1

Ｂ五 250頁

辻留　食の美　器の美

￥15,000

辻嘉一　初版　外函ヤケ　内函欠　本は良、中央公論社　定16000円、昭60 、1

Ｂ五 250頁

佐藤書店

辻留の宴の演出―パーティーのための日本料理

羊頭書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

辻嘉一、柴田書店、2010

復刻版初版、少々汚

辻留の宴の演出―パーティーのための日本料理

￥1,500

辻嘉一、柴田書店、2010

復刻版初版、少々汚

羊頭書房

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥500

辻嘉一、婦人画報社、昭和47、1

本体概ね良好　函淵スレ少剥げ　帯背ヤケ淵少キレ

海外発送はお断りしております。