「遠藤譲一」の検索結果

11件

一口菓子百態

池袋ブックサービス
 東京都府中市南町3-49-12

￥2,980 （送料：￥220～）

遠藤譲一, 坂口元茂 共著、製菓実験社、昭和31年、199p、19cm

◇日焼けシミ◇カバー傷み・汚れ・破れ◇天小口汚れ◇ページ破れ・テープ補修◇通読には支障のない書籍です

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蒸しものと焼きもの集

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣

￥2,000

遠藤譲一、製菓實驗社、昭３１、１冊

ヤケ、カバースレ・裂目・一部破損、３版

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。 事業所、保管場所の一部の移転のため、メールのお返事や発送が遅れることがあります。　

和菓子製法書　増補改訂

有楽堂
 新潟県長岡市殿町

￥2,000

篠田竹次郎・遠藤譲一、東京製菓実験社、昭和29年4版

カバーやけ・痛み・汚れ。本は天小口地焼けあり、痛みなし。

東和　1963年　8月号　第12巻　第8号　菓子屋奇人伝/中村達三郎　人間関係/遠藤譲一

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,500

東和会出版部、昭和38年8月15日、1冊

可　全体にヤケシミ非常に多し　背破れあり

蒸しものと焼きもの集

有楽堂
 新潟県長岡市殿町

￥2,000

遠藤譲一、東京製菓実験社、昭和31年3版

カバー背少痛み、焼けあり。本は天小口地焼けあり、痛みなし。

東和　1963年　12月号　第12巻　第12号　過ぐる三十八年/遠藤譲一　饅頭の記/中村達三郎　偲ぶ・水原嘉兵衛翁/保坂清

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,500

東和会出版部、昭和38年12月15日、1冊

可　全体にヤケシミ非常に多し　表紙に書込みあり

東和　1964年　12月号　第13巻　第12号　過ぐる年・来る年/遠藤譲一　春秋会講習会場にて焼もの/山田勝義　理論と経験/中野三郎

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,500

東和会出版部、昭和39年12月15日、1冊

可　全体にヤケシミ非常に多し

東和　1964年　1月号　第13巻　第1号　原色版/<春朗>/山口寛二/<うらら>/戸塚義正　新年に寄せて/遠藤譲一

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,500

東和会出版部、昭和39年1月15日、1冊

可　全体にヤケシミ非常に多し　背破れあり

東和　1963年　2月号　第12巻　第2号　健全な心/遠藤譲一　原色版/<松竹梅>/横山清治/<春麗>/木村庄吉

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,500

東和会出版部、昭和38年2月18日、1冊

可　全体にヤケシミ非常に多し　表紙に書込みあり　背破れあり

東和　1964年　4月号　第13巻　第4号　商人と女房/中村達三郎　浮島種の作り方の解説/水橋一　饅頭の餡について/遠藤譲一

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,500

東和会出版部、昭和39年4月15日、1冊

可　全体にヤケシミ非常に多し

東和　1964年　11月号　第13巻　第11号　職業に愛情を/遠藤譲一　あの店この店/中村達三郎　並生菓子のコツ/水橋一

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,500

東和会出版部、昭和39年11月15日、1冊

可　全体にヤケシミ非常に多し