「阿部弧柳」の検索結果

10件

現代　季節料理全集　夏篇

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥2,500

阿部弧柳、1989

ジャパンアート社　函付　初版

現代　季節料理全集　冬篇

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥2,500

阿部弧柳、1989

ジャパンアート社　函付　初版

包丁芸術　第2集　鉢肴と小鉢もの

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥1,000

阿部弧柳ほか、ジャパンアート社

ゆうメール560円　帙入り

実用前菜技術事典　上下巻

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥3,900

阿部弧柳編、ジャパンアート社、平成2、2冊揃

函　保存良 Ａ四

日本料理技術選集　貝料理

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町

￥1,000

西宮利晃・阿部弧柳、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本

実用前菜技術事典　上下　全２冊

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥6,000

阿部弧柳編、ジャパンアート社、1990

函・Ａ４判・並美

日本料理秘密箱

智新堂書店
 千葉県市川市市川

￥1,800

阿部弧柳、柴田書店、昭５８、１冊

函

日本料理技術体系　1〜3巻

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥12,600

阿部弧柳、ジャパンアート社、平成5、3冊

技術資料1〜3 函　保存良 Ａ四

肉料理とサラダ　実践技術百科　上下　揃2冊

中井書房
 京都府京都市左京区新車屋町

￥6,500

阿部弧柳編著、ジャパンアート社、平13、揃2冊

函

日本料理技術体系　１～７巻セット

誠文堂書店
 東京都文京区白山

￥18,000

阿部弧柳、ジャパンアート社、1993、1994、7冊

函付き。中古品質。技術資料１～３、刺身と酢物、焼物と揚物、煮物と蒸物、椀物と前菜