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「風土食の発見─生活料理の深層」の検索結果
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風土食の発見─生活料理の深層

風土食の発見─生活料理の深層
不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
￥3,500 （送料：￥300～）
津村喬 著、北斗出版、206
1983年初版。汚れと傷み、強いヤケ、後ろの遊び紙に剥がしあとがあります。
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風土食の発見─生活料理の深層

￥3,500 （送料：￥300～）
津村喬 著 、北斗出版 、206
1983年初版。汚れと傷み、強いヤケ、後ろの遊び紙に剥がしあとがあります。
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不死鳥BOOKS

風土食の発見 : 生活料理の深層

風土食の発見 : 生活料理の深層
がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
￥3,500 （送料：￥200～）
津村喬 著、北斗出版、1983年、206p、20cm
初版 カバー背ヤケ、少傷み、ページ内経年ヤケ
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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風土食の発見 : 生活料理の深層

￥3,500 （送料：￥200～）
津村喬 著 、北斗出版 、1983年 、206p 、20cm
初版 カバー背ヤケ、少傷み、ページ内経年ヤケ
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がらんどう

風土食の発見 : 生活料理の深層

風土食の発見 : 生活料理の深層
小亀屋
 京都府亀岡市篠町馬堀
￥3,300
津村喬 著、北斗、206p、20cm
カバースレヨレ小キズシミ微ヤケ三方シミ微ヤケ、本文概ね良好。初版第一刷、帯
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風土食の発見 : 生活料理の深層

￥3,300
津村喬 著 、北斗 、206p 、20cm
カバースレヨレ小キズシミ微ヤケ三方シミ微ヤケ、本文概ね良好。初版第一刷、帯
小亀屋

風土食の発見 : 生活料理の深層

風土食の発見 : 生活料理の深層
カモシカ書店
 大分県大分市中央町
￥4,000 （送料：￥200～）
津村喬 著、北斗、206p、20cm
1983年初版第一刷。カバー背表紙色褪せ、軽微なキズが見られます。天地小口に多少のヤケあり。中身は書き込みなど見られず、通読に問題ございません。
即決注文は、ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。 お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。 頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。
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風土食の発見 : 生活料理の深層

￥4,000 （送料：￥200～）
津村喬 著 、北斗 、206p 、20cm
1983年初版第一刷。カバー背表紙色褪せ、軽微なキズが見られます。天地小口に多少のヤケあり。中身は書き込みなど見られず、通読に問題ございません。
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カモシカ書店

風土食の発見　生活料理の深層

尾道書房
 広島県尾道市土堂
￥3,000
津村喬、北斗出版、1983年第一刷
単行本ハードカバー/カバー背ヤケ少・縁小破れ有/本体（ページ）変色有
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風土食の発見　生活料理の深層

風土食の発見　生活料理の深層

￥3,000
津村喬 、北斗出版 、1983年第一刷
単行本ハードカバー/カバー背ヤケ少・縁小破れ有/本体（ページ）変色有
尾道書房

風土食の発見　生活料理の深層

風土食の発見　生活料理の深層
古書みつづみ書房
 兵庫県伊丹市宮ノ前
￥3,850 （送料：￥185～）
津村　喬、北斗出版、1983年、206頁、A5版、1
1983年　 初版 帯
表紙カバーにスレ・ヨレあり。小口、ページ端ヤケ感。
書き込みなど見当たりません。

目次
・神戸平野界隈
・鹿児島・消費文化の中の「古代」
・ヤポネシア焼酎文化考
・にわか仕出し屋顛末記
・豆腐と雅の鄙
・鯖の道を歩く
・『日本料理』-重層構造と越境と
・あとがき
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風土食の発見　生活料理の深層

￥3,850 （送料：￥185～）
津村　喬 、北斗出版 、1983年 、206頁 、A5版 、1
1983年　 初版 帯 表紙カバーにスレ・ヨレあり。小口、ページ端ヤケ感。 書き込みなど見当たりません。 目次 ・神戸平野界隈 ・鹿児島・消費文化の中の「古代」 ・ヤポネシア焼酎文化考 ・にわか仕出し屋顛末記 ・豆腐と雅の鄙 ・鯖の道を歩く ・『日本料理』-重層構造と越境と ・あとがき
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古書みつづみ書房

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